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树屋IPA值不值得买?状态不稳定才是最大雷区

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03-22 12:35

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精选参考来源

1. 很久没有喝到那么好喝的树屋ipa了😘

2. 是我喜欢的树屋味道,哈哈哈哈

3. 国际精酿厂牌的高手过招,一年就这么一次。 #京A #京A精酿 #京A八乘八合酿计划 #微醺时刻 #精酿啤酒

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5. 好喝的树屋分享,勿以貌取物😂

6. 堆料版的树屋、费登斯IPA 依旧在第一梯队🤔

7. 也许是今年最愿意反复回购的西海岸IPA🤔

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10. 树屋的ipa的颜色要是越来越奶了,哈哈哈

11. emmm,蕨王感觉这批次差点意思

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23. 树屋 最绿的绿。UT评分4.49的双倍浑浊(查分日期20260215)

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33. 精酿笔记😈树屋 邪恶紫

34. 🧗🏽‍♂️🧗🏽‍♂️树屋,极限探索计划10

35. 「今年的生日酒,是树屋。」

36. 树屋朱利叶斯

37. 树屋-幽冥

38. 👑👑树屋,热带王冠 👑👑酒精度8.2 👑👑原麦汁浓度18.4 👑👑ut评分4.3(共579人打分) 👑👑以国王朱利叶斯为基酒,添加了椰子、菠萝、橙子果泥进行增味的双倍浑浊。 👑👑酒体浊度处于中等区间,颜色呈现深黄色调带暗沉质感,缺乏明亮度,视觉上易产生氧化误判,泡沫质地细密丰富,起泡量充足,消散较快,留存度尚可。 👑👑闻香体系以熟果甜香加淡椰香为主,风格跳出了常规浑浊的热带水果香气框架,未释放芒果、菠萝类爽朗果味,转而突出的是类似过熟砂糖橘的浓甜香气,另混合着淡淡椰香,甜感饱和度较高且略带粘稠感,易与氧化带来的焦糖甜香混淆。 👑👑入口甜度中等偏高,风味表达与闻香高度契合,酒花带来的特色果香被显著弱化,主导风味为桃香、橙子香与略带发酵感的熟砂糖橘气息,风味浓度充足但协调性欠佳,果泥增味与国王朱的基底酒花风味叠加未能形成正面效应,呈明显的分离状,人工痕迹较重,既缺乏果泥酒的直接果味冲击与纯净感,也缺失浑浊ipa标志性的自然酒花香气与多汁感,质感略显油腻,口腔包裹感偏厚重,风格断层较明显,风味表达略显尴尬。 👑👑吞咽后风味过渡较为流畅,果香与甜感缓缓褪去,反刍出柔和的微酸与微甜,转瞬即逝后衔接克制的回口苦,苦度控制精准且维度适中,仅略带轻微涩感,酸甜苦三者达成出色的平衡关系。尤为亮眼的是,从低温到回温全程,苦度与涩感均未出现明显波动,风味稳定性超出预期,酒精感压制极佳,整罐饮完也无明显酒精刺激感。 👑👑个人的评价是,热带王冠是一款极具争议性的风格跨界作品,其核心矛盾点在于风味定位的非典型性,果泥增味与浑浊ipa基底的融合度不足,而带来的特殊香型特质,既偏离了浑浊ipa以自然酒花质感为核心的风味表达逻辑,也未契合果泥啤酒追求纯粹果感与清爽度的表达内核,风格两头不沾的特性注定受众群体较为小众,对饮者口味偏好要求较高,个人可勉强接受但并非主流审美取向。 👑👑但抛开风格争议,酒款在香气浓度与风味强度达标,酸甜苦的维度平衡精准,尤其是对苦度的精细化控制与全程稳定的风味表现,都彰显了厂牌成熟的酿造工艺。本次增味尝试虽未达成普适性审美,但依然为浑浊ipa的增味边界探索提供了宝贵经验。 #精酿啤酒 #啤酒 #浑浊ipa #ipa #树屋

39. No.822 | 树屋 酒花感恩节

40. 290.树屋-银蕨

41. 树屋 比星光更耀眼。brighter than starlight 🌲树屋 比星光更耀眼 🍷酒精度:8.3%vol 🌾原麦汁浓度:18.6p 📄生产日期:2025.11.20 🍺饮用日期:2025.12.13 风格:双倍浑浊I P A 我愿称之为重度干投型帝国浑浊I P A 这款酒更是融合了树屋明星款 “遵守诺言”双倍I P A 和“挚爱永恒”美式 I P A的精华, 这款啤酒的灵感来自于树屋渴望改进并致敬我们的深爱之人。 一、风味:三花合奏的“热带水果交响曲” 西楚、尼尔森、银河三大啤酒花的配合,尝起来像荔枝、橙子软糖、杨桃、百香果和桃子,层次感丰富。 ● 闻香:开罐是新鲜柑橘的清爽、芒果的甜香、百香果的酸甜,甚至带一丝荔枝的清甜。 ● 入口:酒体呈现出“无法穿透的黄色”,浑浊如果汁,入口顺滑得像含了一口奶盖,柑橘、芒果、菠萝的风味在舌面铺开,甜度控制得适中。或许是留有阴影了,第一口有莫名的铁锈和酒精感,所谓氧化的口感。 ● 回味:西楚的松木苦、银河的草本苦、尼尔森的花香苦,回苦的力度柔软,用微苦平衡了果甜,最后留在舌尖的是微甜的果汁感和淡淡的青草香气,个人觉得非常的饱满且平衡。回温30分钟后该有的风味都有了,虽然是重干投的工艺,但极致的香气已经完全融入酒体中,可能预示着对深爱之人的爱从外在的表达到深入内心。 二、工艺: 不同于现在流行的“新派浑浊I P A”(追求过度柔和),这款酒从2019年就开始酿造,树屋用类似“Very Green”的工艺(干投大量新鲜酒花)。 平衡感——像相处多年的伴侣,甜与苦、果香与酒花香互相包容,没有刻意的“惊艳”,却越喝越舒服。这款酒就是追求平衡的教科书。 在UT上,这款酒的罐装评分4.36分(16008人打分),我给到4.3 总之,树屋《比星光更耀眼》不是那种“一眼惊艳”的网红款,而是“越喝越上头”的经典款。它用实力证明了:好的I P A,不需要“花里胡哨”,只要把“果香、苦味、顺滑”做到极致,就能成为无数饮家心里“不可替代的存在”。#精酿 #浑浊ipa #好酒推荐 #流量扶持

42. 小狗头上长满了酒花--树屋酒花感恩节

43. 树屋极限探索计划🔟

44. 4.2/5 放了24天的树屋 朱利叶斯。整体评价就是微氧,感觉这罐本身没问题,刚到货就喝了,如果早点到货,这罐应该挺棒的,香气爆炸,回口酒精感,生青感,略重,苦味有点糙,甜味也不是很清爽,甜苦不太平衡,有点糊嘴,但确实没有什么怪味,还是挺新鲜的感觉。#树屋#树屋国王朱利叶斯#浑浊ipa#精酿啤酒#晚酌

45. 树屋 挑战极限项目10号

46. 树屋跌下神坛

47. 树屋(邪恶紫)

48. 树屋 国王朱朱朱朱利叶斯

49. 精酿笔记😈树屋 邪恶紫 😈😈树屋,邪恶紫 😈😈酒精度9.4 😈😈原麦汁浓度18.8 😈😈三倍浑浊ipa(采用酒花未查到)。 😈😈开罐时那香气真的是妩媚勾人,直钻鼻腔撩拨心弦,给人感觉这罐酒是新鲜蓬勃富有生机般,差点颠覆我对树屋的印象,柑橘芒果香占比较低,更多的是清冽浓腴的白葡萄和菠萝蜜。 😈😈虽然酒体颜色嫩黄中偏暗沉,但闻香已经告诉我这罐状态相当不错,浊度也很高,泡沫颗粒饱满,且多得给人一种飘逸感,如云顶般经久不散。 😈😈入口刹那,绵柔丰富的泡沫如奶油般沁润上唇,与酒液接触瞬间风味如烟花般绽放,似菠萝如蜜桃,干净纯粹,无一丝杂味干扰。 😈😈中段的甜感若隐若现,恰到好处地托举着汹涌澎湃的酒花香气,层层推进间,集中度极高的酒花风味如浪潮般席卷味蕾,却无丝毫刺激感,尾段清爽的酸感缓缓浮现,巧妙平衡了酒体的厚重。 😈😈几口之后,甜度略有升高,与酒花香气短暂平分秋色,随后悄然回落,引出克制柔和的苦味,苦度不高,点到为止,丝毫不扰下一口的愉悦。 😈😈回温后香气更是丰盈美艳,果香与麦芽甜香似彻底交融般,生出一种艳而不俗的鲜活感,在舌根不断流转,似在水伊人翩若惊鸿的衣袂翩跹,又如其婉若游龙的曼妙体态,下咽后的余韵则更是眼波流转的风情万种,千娇百媚藏于唇齿,每一寸风情都摄人心魄,每一口都有娇艳与灵动的完美邂逅。 😈😈9.4的酒精度哪怕是咽下最后一口都近乎没有感受到,也仅在打嗝时捕捉到一瞬畅快,轻松无压,饮感极致丝滑。 😈😈个人总结是,这是一款近乎无瑕的三倍浑浊,既拥有鲨口求生的紧实感,又没有rar同类型高倍浑浊标志性的沉重,酒花的表达方式像极了绿魔,恰到好处地挑逗味蕾而不引起反感,浓烈而不刺激,鲜活而不张扬,每一丝风味都精准地踩在愉悦点上。良好状态的树屋,以鲜活的酒花、平衡的风味与如缎的饮感,确实实至名归,堪可登神。 #浑浊ipa #ipa #树屋 #精酿啤酒 #啤酒

50. 回血笔记 树屋幽冥双倍浑浊IPA 产地:🇺🇸 酒精度:8.2% 原麦汁浓度:18.4% ut评分:4.55 酒花:赛克(Citra)热带水果芒果香气,阿马里洛(Amarillo)柑橘以及柔和苦味 评测: 酒体肯定氧了,但是树屋Doppelganger还是树屋,每一项都做的非常漂亮,有着惊人的平衡与柔软。入口略有粘稠的口感中包裹着过熟芒果,柑橘与热带水果的味道,余味尖锐但令人愉快。周末了就得来酒吧啦,喝一罐树屋还是很开心的呦! 配合乐队:新裤子乐队。 建议:不错。#精酿 #啤酒 #啤酒🍺 #精酿啤酒 #酒蒙子的日常

51. 树屋 爆汁 酒精度10.5 麦芽汁浓度23 刚开罐没有闻到明显的果香 倒出来的时候是真的很浑浊 很黄 甚至都有点发黑了 果然树屋的酒不能看颜色来评价 入口是真的好喝 真的巨奶巨绵密 四倍的ipa一点苦度和酒精感都喝不到 很难评这个口感 好像是在喝一个香草味道的奶 带了一点果香 真的感觉能把布鲁乔斯吊起来xxx #精酿啤酒

52. 被误解了20年的酒花让树屋酿成最复杂的IPA

53. 树屋-酒花感恩节

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