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蛋糕热量清单+选对吃对方法,甜品自由其实很简单

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7. 低卡甜品|酸奶伪芝士巴斯克蛋糕每块71大卡 用酸奶代替奶油奶酪和淡奶油 做出超低卡版的巴斯克蛋糕 减脂期的姐妹也可以放心吃啦~轻乳酪芝士的口感 吃起来真的超满足 做法也超级简单 只需要4种食材搅拌均匀烤一烤就可以 零难度 手残党也能轻松搞定 完全不用担心会翻车哦~ 食材 无糖酸奶260g|鸡蛋2个|低筋面粉20g|零卡糖15g(可根据自己的喜好增减) 做法 1将无糖酸奶和鸡蛋搅拌均匀 2加入低筋面粉和零卡糖搅拌均匀 3过筛倒入6寸模具中 烤箱180度烤45分钟即可~ 烤好后取出冷却放凉 放入冰箱冷藏3小时以上~我是直接晚上烤了放冰箱冷藏一夜 隔开拿出来切了吃的 芝士的口感真的太绝了 减脂期做来解馋再适合不过了~用的材料都是零糖油的低卡食材 整个蛋糕的热量控制得很低 只有430大卡 每块只有71大卡 真的是好吃不怕胖的神仙减脂甜品~ #2026高考季#

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13. 新年蛋糕有了‼️复古风香草奶油草莓蛋糕 🥰终于安排了方形蛋糕,真的太喜欢了!!绵软的胚搭配真香草奶油还有酸甜草莓,一大口下去太幸福了~ . 👐原味戚风胚(28×28) 玉米油50g 牛奶约85g 低粉70g 大鸡蛋五个(小的话6个) 糖55g 柠檬汁or白醋少量 👐预热好的烤箱,上下火约155度33-35min . 👐香草籽奶油 淡奶油450g 香草荚一根 吉利丁片4g 糖30g (隔天又补了100g奶油和5g糖一起打发) . 抹面奶油不够,又打了250g纯奶油😂这次整个蛋糕奶油太多了点~ #青年创作者成长计划 #开不开心都要大吃一口 #抖音年味争霸巅峰赛 #抖音年味争霸赛 #草莓蛋糕

14. 一口沦陷❗️清新不腻的抹茶菠萝冰淇淋蛋糕🍍抹茶脑袋狂喜❗️ #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #治愈系美食分享 #蛋糕 抹茶脑袋狂喜❗️这块蛋糕把“春日油画”吃进嘴里了🍃 酸酸甜甜的菠萝奶油搭配浓郁的抹茶蛋糕胚和香甜的菠萝黄油味雪糕,多重口感,一口爱上💕 关键做法非常简单,新手小白也能一次成功✨ 🍍配方 ▪️抹茶蛋糕胚(28*28cm) 玉米油40g | 牛奶45g | 低筋面粉 42g | 抹茶粉5g | 鸡蛋4颗 | 柠檬汁4滴 | 糖45g ▪️菠萝奶油 淡奶油400g | 菠萝果酱120g | 糖20g | 果蔬粉适量 ▪️糖水 水60g | 白砂糖40g ▪️菠萝酱 菠萝果肉250g | 白砂糖50g | 柠檬汁10g ▪️装饰 伊利牧场黄油菠萝雪糕 | 菠萝果肉 | 椰丝 | 菠萝干 | 马蹄爆爆珠 | 珍珠糖珠 | 菠萝酱 | 小雏菊 | 胡椒木 🍍配方 ▪️抹茶蛋糕胚 1⃣热玉米油加抹茶粉搅匀,加入热牛奶搅匀,再加入过筛低粉Z型搅匀至无干粉,加蛋黄Z型搅匀,备用 2⃣打发蛋清,加细砂糖、柠檬汁,打发至出现小弯钩即可 3⃣蛋白分1/3加入面糊中,轻轻翻拌均匀,再全部到回蛋白中翻拌均匀 4⃣倒入烤盘中,表面刮平整,轻震一下,放入预热后的烤箱上下管150℃30分钟 5⃣晾凉,油纸盖住保湿备用 ▪️菠萝奶油 1️⃣淡奶油+白砂糖打发至浓稠酸奶状,加入菠萝酱打发坚挺备用 ▪️组装 1️⃣蛋糕胚分4份,一层蛋糕胚,抹上一层菠萝奶油+菠萝果肉,一层蛋糕胚,抹上菠萝奶油+菠萝果,加蛋糕胚(菠萝果肉提前糖水里煮5分钟) 2️⃣表面抹一层菠萝奶油,放上菠萝果肉、菠萝干、伊利牧场黄油菠萝雪糕、胡椒木、椰丝、马蹄爆爆珠、小雏菊装饰即可,冷藏一小时更美味

15. 不开裂不掉皮复刻山姆同款双拼瑞士卷

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17. 春日就要上春日,这口樱花雪山蛋糕替我赴约了~

18. 🍈会发光的茉莉蜜瓜晴王奶油蛋糕。在家也能做出好吃的夏日清爽小蛋糕,可以自己diy水果和夹心!我用的是蜜瓜和抹茶奶冻夹心,搭配茉莉奶油,用了少少的糖,满满茶香,乳酪戚风绵密湿润(个人不喜欢大气孔),做完全家立马炫了半个!! - 🎂茉莉蜜瓜蛋糕 配方与制作 ✅斑斓蛋糕胚 材料:鸡蛋4个、白砂糖45g、柠檬汁3g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉50g、斑斓粉10g 📝做法: 1️⃣将牛奶、玉米油、斑斓粉和过筛的低筋面粉混合,搅拌至无干粉。 2️⃣分离蛋清蛋黄,将蛋黄加入面糊中拌匀。 3️⃣蛋清中加入柠檬汁和白砂糖,打发至提起有小尖钩。 4️⃣取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀。 5️⃣倒入铺好油纸的烤盘,放入预热好的烤箱,150度烤30分钟。 - ✅茉莉奶油 材料:淡奶油400g、白砂糖24g、茉莉花3g 📝做法:淡奶油中加入茉莉花,冷藏浸泡隔夜。使用前滤掉茉莉花,加入白砂糖打发即可。 - 👋🏻组装 1️⃣用4寸方形模具,在烤好的蛋糕胚上切出所需大小。 2️⃣模具底部先铺一层蛋糕胚,挤上一层奶油。 3️⃣铺上切好的蜜瓜片,再挤一层奶油,最后盖上另一片蛋糕胚。 4️⃣脱模后,在顶部装饰蜜瓜球、奶油花和洋甘菊即可。组装好的蛋糕需要冷藏定型。 - #蛋糕 #水果蛋糕 #奶油蛋糕 #蛋糕制作 #美食制作

19. 蛋糕的邪修做法,不用打发就能做

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25. 外表是蛋糕,内里全是高蛋白低卡食材,吃着无负担

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27. 一个减了55斤的快乐吃瘦的美食博主 隔天更新减脂餐| 低卡美食 ———— 今天的快乐是低卡豆乳蛋糕🍰💗给的! 减脂期甜品自由被我挖到了!✨ 4寸小蛋糕才231大卡 0油糖0面粉的豆乳蛋糕来啦! 全是高蛋白干净配料, 搅一搅几分钟就能搞定~ 减脂期嘴馋的快乐全靠它,抱着啃也超幸福✨ (关于热量💥) 一整份231kcal #抖音年味争霸赛 #邪修派 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #不卡装备做出了甜品

28. 简单三步搞定减脂期低卡千层蛋糕|免烤0糖油抹茶巧克力千层蛋糕 #减脂是我的长期主义 #晒出美食证明你爱生活 🎂减脂期嘴馋蛋糕了、试试这款免烤箱、0糖油、搅一搅就能搞定的千层蛋糕、一次解锁两种口味、抹茶和巧克力、1块热量仅88大卡~ ✨做法和材料都很简单✨ 🫓饼皮材料:鸡蛋3个、零卡糖20克、低筋面粉70克、牛奶380ml、可可粉5克、抹茶粉5克~ 🍳以上比例各做了10张的饼皮、6寸的平底锅~ 🍵抹茶奶酱材料:抹茶粉5克、奶粉20克、浓稠酸奶200克(已过滤掉乳清) 🍫巧克力酱材料:黑巧20克、可可粉5克、浓稠酸奶200克(已过滤掉乳清) 🍰抹茶和巧克力味都很浓郁,口感层次丰富~ 💡减脂期应该没有比千层蛋糕还好做的低卡防暴食蛋糕了~ #满级吃商通关赛 #减脂期甜品 #千层蛋糕

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35. 蛋糕非常的不错,味道很好吃,奶油是鲜奶油不腻口,口味也可以点选综合,服务态度也很好,非常非常的...

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42. 提前预订的八个蛋糕杯做好了,实话实说比蛋糕实惠的多,我的蛋糕杯也是现烤的蛋糕胚,绝对不用边角料,一层中间红心火龙果周围金菠萝,一层是芒果,最上面草莓和蓝莓,必须是动物奶油,所以吃过我家蛋糕杯的都说奶油太香了,入口即化。多烤了一块蛋糕胚,蛋糕杯还可以做,想吃的可以预订。#烘焙人的日常 #甜品制作 #做蛋糕 #动物奶油蛋糕 #蛋糕杯

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45. 美食|上海小甜食🍰拿破仑

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47. 0糖!0奶油!0难度的自制酸奶蛋糕盒子!减脂期必不可少的美味小零食!!

48. 海外排第1的上海甜品店,明星都难抢!

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