茶饮爆款的配方密码与家庭复刻真相

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01-26 13:47

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11. 和新能源汽车行业有点类似,现在国产品牌中式茶饮也开始反攻饮品市场了,我能想到的咖啡之外的中式茶饮代表就是喜茶,一般去商场都会点一杯喜茶,原因很简单:1、店面装修风格统一,符合我的审美,对啊,现在都是要看颜值的2、口味比较原生态,茶饮整体比较健康,咖啡有时候晚上逛街确实喝不了3、价格适中,味道不浓艳,符合中国人味道中式茶饮终究也要走出去,没想到一看喜茶的海外成绩也不错,今天看了一下成绩,嚯,长脸了!#喜茶海外门店数突破100一年暴增6倍##喜茶开到苹果总部# 挺好,民族的就是世界的!#水哥有话说# 新浪科技的微博视频

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15. 【#抹茶饮品销量暴增##无糖抹茶咖啡受年轻人追捧#】今夏以来,抹茶类饮品成为新茶饮市场的创新焦点,咖啡行业也纷纷推出抹茶产品。有品牌抹茶饮品新款上线首周销量突破1万杯,这股清新风潮正迅速占领新消费市场。在上海的一家茶饮门店记者看到,不少消费者都下单了抹茶产品,其中也有不少外国消费者。门店负责人介绍,由于品质优良,价格适中。如今,国产抹茶和抹茶饮品已成为中国茶饮的一张名片。除了国产茶饮门店,一些咖啡品牌也积极拓展抹茶相关品类,其中,以国产中高端抹茶为原料制作的少糖、无糖咖啡获得不少年轻消费者青睐。 央视财经的微博视频

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17. 【#小心抹茶类饮品偷走睡眠#】现在很多茶饮品牌都推出了抹茶类的产品,像抹茶椰子水、抹茶咖啡等很受年轻人的喜欢,但是不少人发现,下午3点喝一杯抹茶饮品,到了晚上3点还睁着眼睛睡不着,其实抹茶里的咖啡因含量可能比你想的要多得多。而大部分人都不知道抹茶含咖啡因这回事。记者走访了多家饮品店和蛋糕店,发现不少点单页面里抹茶被归到了花果茶,无咖啡系列,很少有关咖啡因的提醒。有些消费者会误以为无咖啡就是没有咖啡因或者没有注意到加了抹茶小料后咖啡因会叠加。原来为了让茶叶更加清嫩,抹茶在种植时会特意遮光,因此合成更多的茶氨酸,咖啡因也就跟着扎堆。食用方式上普通茶叶是泡茶叶、水,抹茶是直接把茶叶磨成粉喝下去,相当于把咖啡因浓缩打包送进肚子。医生提醒小孩、孕妇、哺乳期女性及咖啡因敏感者应避免饮用抹茶饮品。抹茶虽好,但不宜贪杯,需要提神可以偶尔喝一下,时间段可以避免下午或者是晚上。 看看新闻Knews的微博视频

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23. 【#济南人已经跟着扁鹊喝中药茶饮了# 】“保温杯里泡枸杞”已经升级了!阿胶拿铁、阿胶薄荷奶绿、肉桂枸杞温养茶......如今,随着零食化和饮品化滋补产品的出现,很多人纷纷加入药食同源的“新中式养生”,“药食同源”健康产品已经进入了健康领域的快车道。山东省中医院推出的“十姐妹”代茶饮系列包含10种针对性方剂,开胃酸梅饮解夏暑、健脾轻身饮助代谢、醒酒饮缓解酒后不适,还有降压饮、降酸饮等适配不同健康需求,配方中乌梅、山楂、陈皮、葛根等均为药食同源食材,兼顾安全性与调理功效。本地药企则在创新饮品领域持续发力,宏济堂研发出九款“体质定制型”养生茶饮,针对阴虚体质的玉竹麦冬滋润饮、适合阳虚体质的肉桂枸杞温养茶等,让滋阴、温养等功效在清甜口感中实现。不仅如此,该企业还突破传统边界,将中医药与奶茶、咖啡结合,推出阿胶薄荷奶绿、阿胶拿铁等产品,让阿胶的补血功效融入时尚饮品。同时打造系列药酒,如灵芝杜仲酒适配血脂高人群,阿胶贵妃饮专为中年女性补气养血,清热化湿酒、地黄滋阴酒则对应不同体质调理需求。(@新黄河 记者苏珊)#在扁鹊故里解码千年中医文化# 原文:网页链接

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