市场占比1%的黄茶，都有哪些品种呢？

黄茶是六大茶类之一，跟绿茶的区别还是比较大的，首先是工艺，黄茶的主要工艺为萎凋-杀青-闷黄-揉捻/造型-干燥，相较于绿茶多了一道闷黄工艺，正是闷黄这一道工艺的差别，绿茶是不发酵茶，而黄茶则是轻发酵茶。

黄茶按照原料嫩度不同，还可以分为黄芽茶（代表为君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，用料细嫩、价格昂贵）、黄小芽（代表为平阳黄汤等）、黄大芽（代表为广东大叶青）。

而绿茶按照工艺可以分为晒青绿茶（代表为云南晒青毛茶）、蒸青绿茶（代表为恩施玉露）、烘青绿茶（代表为太平猴魁、安吉白茶、黄山毛峰等）、炒青绿茶（代表为碧螺春、龙井茶等）等。

工艺不同口感自然不同，黄茶的主要特点是黄汤黄叶、香味甘醇，而绿茶的主要特点是清汤绿叶、清香鲜甜。

然后黄茶算是一个比较小众的茶叶，总体产量较少，约占国内茶叶市场的1%左右。而绿茶是我们国内产销最大的茶叶种类，约占60%。

如果想要尝试一下黄茶，可以试试黄芽茶，如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都有比较不错的品牌在运营。

比如君山银针作为十大名茶之一，其中较为知名的品牌是君山牌，可以看看他们家的这款小规格君山银针，干茶芽头壮实、挺立如针，茶毫明显，色泽墨绿、金黄泡上一杯茶汤颜色浅黄、明亮，甜花香为主带有蜜香，入口柔顺、滋味清爽、甜润，生津回甘较好。

叶底芽头肥壮、匀整度好，用料较为细嫩。

就是价格较贵，32克的君山银针到手价差不多要70多元，另有多款礼盒装以及大规格自饮装可选。

淘宝店：

蒙顶黄芽可以看看蒙顶山茶业，生产包括蒙顶甘露、蒙顶毛峰等在内的蒙顶山茶。可以看看他们家的这款蒙顶黄芽，干茶壮实、色泽较金黄，泡上一杯茶汤颜色亮黄，入口醇厚回甘，日常价格160克（80克*2）/398元，拥有2000+累计评价以及97%好评率。

淘宝店：

霍山黄芽可以看看抱儿钟秀，主要安徽茶叶，可以看他们家的这款特二级霍山黄芽，条索紧直、色泽黄绿显毫，泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮，香气醇正，入口滋味醇和，日常价格75克/78元。相较于君山银针以及蒙顶黄芽性价比较高。