长在云南乡村的土特产，有吃过的吗？

以前很小的时候，家里比较穷，那时候也没有太多的水果零食，每家房前屋后都会种这种老品种的芭蕉。

芭蕉成熟的时候把芭蕉从树上砍下来，放到家里的楼上用口袋密封好，三四天后就可以吃了；而芭蕉树则可以扛回家，用机器碾碎了当成猪的实物给猪吃。

芭蕉树还有很好的储水续水的作用，大家通常会把它挖去沟里种，这样沟里的水就会比较多。

听老人说过其实芭蕉树的整个身上都是宝。芭蕉叶味干，性寒，可改善热病。

小时候父母会把芭蕉花打下来，切碎后过水炒，那时候油少，主要没有太多的菜，做出来味道不怎么样，现在是好多地方的特色菜，倒上油，放点干辣椒炒出来真的很美味。

芭蕉的果实可以当水果来吃。也是一款特色美食的原材料，妈妈会把芭蕉放熟透之后，剥去皮，放绞肉机搅成糊和糯米粉搅拌，然后用洗干净的芭蕉叶子包好，放锅蒸熟后就是一款地道的美食了。