Lavazza与兰博基尼联名的限量咖啡豆，因附赠的周边杯具备受关注。但这罐售价99元的咖啡豆本身风味如何？经过数月不同阶段的品尝，这份评测将揭示其真实的品质，并探讨品牌溢价下的性价比是否合理。
智能速览
购买主因是附赠的兰博基尼联名款保温杯与马克杯。
豆子由60%巴西日晒、30%罗布斯塔和10%哥伦比亚水洗组成。
开罐初期有浓重的罗布斯塔轮胎橡胶味，需要拼配改善。
存放四个月后，罗豆风味减弱，转为黑巧克力和回甘。
评测认为，若非为赠品，该豆99元/200g的价格毫无购买理由。
精华内容
为赠品买单的咖啡豆，经过长时间养豆和品尝，风味会发生怎样的变化？其真实品质是否对得起价格？
豆源构成与初尝风味
这款联名咖啡豆的配方为60%巴西日晒豆、30%东南亚水洗罗布斯塔豆和10%哥伦比亚水洗豆。从配比上可以预见，它会带有明显的罗布斯塔风味，偏向浓郁的老派风格。
开罐初期，罗豆的特性表现得尤为突出，带有浓重的轮胎橡胶味。无论是制作拿铁还是美式，这种味道都非常明显，严重影响饮用体验。评测者曾尝试将其与日晒卡杜拉豆拼配，以中和味道，才获得了较为接近黑巧风味的口感，但这无法掩盖其原始风味的缺陷。
养豆后的风味转变
令人意外的是，在经过约四个月的存放后，这款咖啡豆的风味发生了显著变化。当初强烈的橡胶味已经基本消退，难以闻到。
此时冲煮，风味变得纯粹许多，主要呈现出深邃的黑巧克力味道，并伴随有明显的回甘。整体表现更接近于咖啡馆里一款标准的深烘意式咖啡豆，虽然谈不上惊艳，但已经达到了可以正常接受的水平。
深烘豆的萃取表现
尽管是深度烘焙且已存放数月，出油情况比较明显，但在将研磨度调细后，其萃取状况依然良好。萃取出品的意式浓缩油脂相当丰富，克里玛（Crema）表现稳定。
评测者分析，这主要归功于豆子中较高的罗布斯塔含量，因为罗豆有助于产生丰富且持久的油脂。这说明即使在风味上有所妥协，其在基础的萃取能力上依然保持了合格的水准。
价格与品牌溢价
这款咖啡豆的售价为99元200克。评测者明确指出，如果不是为了附赠的联名款保温杯和马克杯，这个价格完全找不到任何购买理由。
这个问题也存在于许多知名连锁品牌：咖啡豆本身的品质并不突出，但由于品牌溢价，售价却居高不下。因此，除非是出于情怀或对周边赠品的喜爱，否则并不推荐购买这类品牌的商业烘焙咖啡豆。
这次评测清晰地展示了商业联名产品的真实面貌：噱头大于实质。它提醒消费者在为品牌溢价付费前，更应关注产品本身的核心价值。你愿意为一份精美的赠品，容忍一罐表现平平的咖啡豆吗？
