奶香爆米花馒头是传统创新还是昙花一现？1000+用户观点大碰撞_米面杂粮

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24. 鸡排哥爆火之后，能靠单纯的摆摊炸鸡排卖鸡排的小摊贩商业模式发财吗？我觉得很难，因为时间精力、个体产出能力等都很有限，累死累活也最多能多挣个几十万上百万，做不到千万级、上亿级的财富收入。#鸡排哥回应是否发财了# 倒很支持鸡排哥能抓住这次爆红的机会，在合法合规合乎道德的前提下，尽可能利用爆红流量多挣点钱，改善生活、改变命运。如果他想发财，就得改变商业模式，比如直播带货、开网店、广告代言，以自己的名头开鸡排烧烤炸串之类食品的餐饮店、加工厂、食材公司等等，将流量的价值扩大化，才有可能赚到大钱。光靠摆摊，想要挣到大钱比较难。因为这样的爆火流量来得快，去得也很快，很快就会过气，过几个月可能就无人问津了，这可能是他一辈子最可能实现较多财富积累的唯一机会。这几年像鸡排哥、晓华之类突然爆火起来的网红非常多，但大多数都昙花一现，一个网红诞生，很快就过气了，会有一个新的网红产生来代替。突然火起来要看命运，有很大的运气成分在里面，而要想留住流量长期红、抓住流量的红利赚到大钱，那就要看持续创作能力，以及团队包装、资本运作了，光靠网红个人还是很难做到长期出名的。意外爆火的个人草根网红，如果没有团队或不是自身创作能力强，那很难一直保持热度，也难赚到什么钱。如今，在网络上爆红，可能是普通人逆天改命、实现阶层大跨越几乎唯一的途径，因为普通人靠读书、靠上班、靠创业做生意，基本很难大幅提升自己的财富体量了。当普通人万一走了大运，突然红起来之后，要想效益最大化，抓住这次改命的机会，那第一时间就应该利用流量多挣钱，只要合法、合规、符合道德就没问题。因为流量很快就会过去，错过了就没有了，可能一辈子都再也没有机会了。或者找个靠谱的团队和公司运作和管理，长期保持热度和内容创作输出，细水长流。当然，突然爆红是一种机遇，带来机会、带来钱财，带来名声，带来地位。但也有可能是一种打扰和灾难，会被打扰得无法正常生活，像以前的大衣哥一样，生活也会陷入无尽的困扰之中。会面对更多的工作量，更大的压力，越来越不敢说话，多做、多说，就越容易多出错。没有人的言行举止能经得起几千万人仔细放大观察。爆红起来之后，很快就会遭遇各种各样的问题，会被网暴、质疑、谩骂，人们喜欢造神，更喜欢毁神。不是所有人都能承受得住这种爆红之后压力、流言蜚语、牺牲个人所有隐私的生活方式。#热点观点#

25. 早餐就不要总给孩子吃白粥啦，快来试试这个馒头烤蛋奶吧，香喷喷奶呼呼的，外酥里软，真的太好吃啦#宝宝辅食 #辅食 #儿童美食 #宝宝爱吃

26. 红糖开花馒头，自然开花只需要两3步，蓬松又柔软 #红糖馒头 #面食分享 #面食 #在家做美食 #馒头

27. #鸡排哥流量狂欢接近尾声#这段时间，“鸡排哥”的热度明显开始往下滑了。刚爆红的时候，那种全民围观的盛况确实让人有点恍惚：一个街边摊贩，因为一次轻松的互动视频，被迅速卷入流量的洪流之中。几天之内，他的摊位从普通商贩的方寸之地，变成了全国主播汇集的直播舞台。网红、媒体、自媒体轮番上阵，似乎谁都想在这个突然出现的热点上截留一点关注。但这类“草根走红”的轨迹，其实大家都早已心知肚明：热度来的猛烈，却也必然消散得快。它不是靠内容支撑的长期兴趣，而更多是一次集体性的好奇和围观。观众看的是“意外”，而意外这种东西，只要持续曝光得够久，就不再意外了。“鸡排哥”的故事很容易让人联想到此前那些昙花一现的“素人网红”。他们的热度巅峰往往是别人镜头下的热闹，而不是自己掌握的节奏。一旦外围的围观力量撤离，他们就会迅速回到原点，甚至还要面对因为短暂名气带来的额外困扰。不过这种热度的消退对当事人未尝不是一种保护。爆红时的生活被打乱，摊位成了直播场，商贩成了表演者，他需要时时顾及镜头、顾及话题、顾及观众期待，这种状态根本无法长久。热度散了之后，他反而可以回到自己的节奏里，把生意做好，把日子过稳，重新拥有生活的边界感。流量会走，摊位还在；镜头散了，烟火气没有消失。能回到自己的原本的生活轨道，也未尝不是一种幸运。#热点观点##微博热点优质创作计划#

28. 我家娃追着要吃的山药鲜奶小馒头，配料超干净！奶香浓郁入口特松软，当个早餐或加餐都简单营养又顶饱#宝宝爱吃 #宝宝早餐 #鲜奶小馒头

29. 9M+辅食｜6款超好吃夹心小馒头没牙也能吃～

30. 来推荐两个弟弟最近早餐爱吃的「奶香小馒头」&「奶奶嫩吐司」🥠奶香小馒头外型是一个特别可爱，很招小朋友喜欢的金黄色小馒头，闻起来有淡淡的奶香味，吃起来口感绵密有嚼劲，但不会干噎，弟弟还蛮喜欢吃的！🟡甄选优质原材，奶香浓郁，扎实绵密🟡30年传承匠心工艺，还原儿时的味道🟡21天氮气短保，要新鲜更要健康🟡直接吃、蘸着吃、烤着吃，样样都好吃🟡0香精色素防腐剂，拒绝膨松剂和复配乳化剂🍞米惦奶奶嫩吐司——Mini无边嫩吐司特别适合小宝宝吃的吐司，原来弟弟特别喜欢吃我们吃的那种厚切吐司，但是他只能吃中间的软芯，硬边不是浪费就是给我们吃，而且很大一片，一次吃不完，刚好我看到米惦这款小小的无边吐司，就觉得“哇！好适合弟弟吃”，刚刚好的是弟弟也很喜欢吃这款，光吃吐司的话要吃2个🙊28小时的手工慢发酵➕巴氏鲜牛乳，口感是很软嫩绵密的那种，奶香味很足，不干巴！✅≥28%巴氏杀菌乳新鲜活性营养✅≥6%新西兰安佳黄油奶香浓郁✅“鲜乳种”吐司工艺锁住水分不干巴✅0香精丨色素丨防腐剂配料干净✅短保30天现做现发这两款都是独立小包装，卫生的同时还方便携带，我喜欢出门的时候包里放几个，随吃随拿很方便！#这个好物闭眼入# 蜂选 | 爆款米惦奶奶

31. 怎么没人告诉我做开花馒头会上瘾呀！不二食记的微博视频

32. 挑食娃的早餐救星来啦✨ 专为不爱吃早餐的娃设计的山药鲜奶小馒头～松软绵密奶呼呼的，我女儿一次能吃四五个，当个加餐也很合适，营养又省心#宝宝爱吃 #鲜奶小馒头 #早餐吃什么 #儿童面包

33. #这个好物闭眼入# 每个月都都会给大家争取一波奶香小馒头的秒杀活动，这个月给大家争取了3天[爱你]26.9一箱。升级款又比最开始的时候多了50g，每个小馒头都是独立小包装，随身携带方便，想吃就吃[哈哈] 关键是它配料干净，鲜牛奶＋鸡蛋＋优质面粉＋安佳黄油，孩子吃着放心[心]喜欢的趁活动可以囤喽~ http://t.cn/AXLHHmrw

34. 强哥馒头：仪式感的神！！

35. 蒸花卷比蒸馒头简单太多了！一次发酵更省时小厨娘cherry的微博视频

36. 馋了好久的玫瑰花酒酿馒头🌹太好吃了！！不二食记的微博视频

37. 16日好吃节有很多礼盒包装非常适合新年去送亲戚朋友～米惦这次包装也做了升级，红色给人满满的过节氛围【牛扎饼干】牛扎饼也是买过都说好~有抹茶味和经典的原味，外面是酥脆的葱油苏打饼干，夹着会拉丝的牛扎糖夹心，一整个咸甜永动机，一点不会腻～【奶奶小馒头】奶奶小馒头外韧内软，入口便是满嘴的奶香，早餐配牛奶，一口拉回到小时候！【嫩吐司】多重乳香，奶香层次非常饱满，比起平常的吐司，它会更加柔软有韧性，好入口，作为早餐非常的好吃。【碧根果球】口感酥密，浓郁微甜但不会腻，雪球外还裹了层奶粉，增添了独特浓郁的奶香味，丰富口感。【太阳饼】一口下去，酥皮层层带有奶香，原味和茶味都很好吃。酥酥的外皮搭配湿润的内馅，甜感刚刚好~【凤梨酥礼盒】它是纯凤梨果肉的凤梨酥，每一口都能咬到凤梨果肉的纤维感，外皮奶香浓郁、酥松掉渣，整体也不会过甜，口感平衡的刚刚好！礼盒包装，送礼也很合适。【蝴蝶酥】千层蝴蝶酥，双糖配方更焦香，搭配法国黄油酥皮，焦香酥脆、甜而不腻，吃出满满幸福感！

38. 老莫｜教你做烤切花馒头技巧，外皮脆芯松软，麦香足又好吃#微博兴趣创作计划#面点师老莫#微博超有用视频大赛##切花烤馒头##面食教程#菏泽面点师老莫的微博视频

39. 亲测有效，一次发酵搞定超蓬松馒头，表面光滑超简单#早餐#面食#美食教程#安琪酵母#健康酵母年味安琪

40. 鸡排哥突然意外爆火，对他来说是一种机遇，也有可能是一种打扰和灾难。鸡排哥爆红以后，虽然生意变好了，人出名了，带动当地经济发展了，但肉眼可见的疲惫了很多，可能不一定有以前那么快乐、享受这份工作了。以前他只需准备食材，定时出摊，炸好鸡排，照顾好顾客，卖完了、累了、有其他事、想休息了，就下班回家，工作简单惬意。现在爆红以后，工作量一下子增大了很多，他不仅要做更多炸鸡排卖鸡排的本职工作，还要应付无数慕名而来的游客，要应付想和他合作的企业、机构、资本，要应付文旅等部门的安排，更要面对成千上万的镜头，对他和他的家人24小时直播和骚.扰。这会为他带来机会、带来钱财，但也同样会带来危险。人红是非多，人无完人，当一个人的言行举止生活日常，被几百万人几千万人放在显微镜下观察的时候，再好的人也会被找出问题，被眼红之人或无聊之人诋毁，谣言传闻满天飞。所以越来越谨慎，越来越不敢说话，多做、多说，就越容易多出错。像以前的大衣哥一样，生活也会陷入无尽的困扰之中。会被很多蹭流量的人，天天追着偷.拍、直播，根本没有自己的空间和生活，完全被流量强行架着往前走。昨天看鸡排哥的视频，感觉和我舅舅很像，或者是无数普通劳动者的缩影，瘦小的身体，敏捷的动作，勤奋，积极，过着勤俭节约朴素的生活，为了家庭、为了孩子辛苦操劳一生。因为他爆火了，有了大流量，就有了商业价值，他从无人关注的小人物，一下子变成了炙手可热的香饽饽。普通人爆火的机会并不多，非常难得，要是遇上了，抓住了，可能能赚个几百几千万甚至上亿的钱，这辈子衣食不愁。要是抓不住，那就如昙花一现，很快就过气了，因为会有新的网红出现代替以前的网红，热度过了以后无人问津，留下一地鸡毛和伤害。现在爆红之后能持续红很长一段时间、能赚到钱的网红，大概率都是有团队来策划、运营、创作内容持续保持高质量输出、做好商业模式合作工作的。意外爆火的个人草根网红，如果没有团队或不是自身创作能力强，那很难一直保持热度，也难赚到什么钱。#鸡排哥太累没说话被指没有情绪价值##鸡排哥代购每份加价20元#

41. 9M+｜12块超好吃果蔬小馒头大合集‼️一次成功

42. 花样面食｜蔬菜馒头，加了小苏打蔬菜还能保持绿绿的颜色，而且有一点淡淡的碱味，好喜欢呀！小厨娘cherry的微博视频

43. #浙江人用酱油拿捏甜食#【#酱油雪糕一年卖15万支#】白酱油是浙江海盐的特色。当地人用酱油开发出各类产品，听上去像“黑暗料理”，尝起来却完全不违和。酱油咖啡微咸，融合了芝士香；酱油爆米花鲜香，焦糖味满满；酱油雪糕奶香浓郁，本来计划一年卖3000支，没想到卖掉15万支！点赞！央视新闻的微博视频

44. #这个好物闭眼入# 小蓝羊童鞋的双十二大促，今晚全部结束虎皮蛋糕、奶香小馒头、猪肉松、海带苗、内蒙玉米🌽、丑梨的活动价也是今晚12点🔚下周开始给大家集中团一波过年战衣：小禾家的纯羊绒大衣，专柜3万9那款婴儿蓝拉绒羊绒衫、拉链毛衣等一共五款。三款鄂e多斯马上有钱💰羊绒衫，璐妈家孩子们的过年新衣，赶在工厂12月底收工前，都给大家安排好

45. 离过年越来越近啦，过年年货可得讨个好彩头！年货清单里少不了蒙牛纯牛奶！作为国民老品牌，既能补营养又能讨好彩，健康和好运一次拿捏～#马年的彩头挺有说法#团圆饭桌上它就是百搭王！饭前倒上一杯温热的纯牛奶，奶香浓郁又顺滑，长辈小孩都爱喝，开启满满食欲。我妈还会用它做香喷喷大馒头，天然的奶味比加调料还香。其实马年的好彩头，藏在每一份实在的健康里。一杯香浓的纯牛奶，让团圆时刻既有温度又有营养。新的一年，愿大家都能接住这份养生彩头，伴着奶香吃好喝好，平安顺遂一整年～

46. 我们做了一款还原家里味道的红糖馒头 #宝宝辅食 #红糖馒头 #营养早餐

47. #肠包蛋也进入瑜伽裤时代#小吃当以创新延续活力，美食需以传承守住灵魂。小吃当以创新延续活力，美食需以传承守住灵魂。街头巷尾的小吃是文化的“活力细胞”，唯有紧跟时代迭代方能保持生机；而历经岁月沉淀的美食是文化的精神内核，唯有坚守传承方能留存根基。二者相辅相成，共同构筑起舌尖上的文化图谱。小吃的创新，是贴近生活的适应性进化。作为扎根市井的亲民味道，小吃的生命力在于与大众需求同频共振。这种创新并非脱离本质的猎奇，而是在保留味觉核心的基础上，对形态、口感或搭配进行优化升级，用当代语言诠释传统味道。正是这种灵活的创新，让小吃突破时空限制，成为跨越代际的味觉符号，为饮食文化注入鲜活气息。与小吃创新形成呼应的，是美食传承的坚守力量。美食的传承绝非简单的技艺复制，而是文明基因的精准传递。那些承载文化厚重感的美食，背后是无数匠人打磨出的手艺密码。从食材甄选的严苛标准，到火候把控的毫厘之差，再到调味配比的精妙平衡，每一步都凝聚着前人的智慧。唯有通过口传心授的坚守，才能避免技艺断层，让美食既保留本真风味，又承载起历史积淀的厚重。创新与传承并非对立，而是饮食文化的双轮驱动。没有传承的创新如同无源之水，容易陷入猎奇噱头而失却味觉根本；缺乏创新的传承则似固步之车，难以在时代变迁中延续生命力。当小吃创新吸引年轻人关注时，传统美食的传承便有了更广阔的受众；当美食传承筑牢文化根基时，小吃创新便有了更清晰的方向。这种平衡，让饮食文化既有烟火气的活力，又有文化味的深沉。#秒懂热点就用智搜# 肠包蛋也进入瑜伽裤时代

48. 🎃 把秋天包进松软的馒头里，一口拉丝～小厨娘cherry的微博视频

49. 6款宝宝新年馒头合集🧧蒸出一年好彩头！

50. 6款超好吃小馒头‼️松软香甜一次成功～

51. #囧妮推荐# 健康粗粮——五红五黑馒头冰箱囤货➕1️⃣，一款香香软软的馒头！配个粥啦，夹个煎蛋啦，烤个馒头片啦，怎么吃都好吃～老面自然醒发，捏一下能回弹，掰开里面是细密的气孔，吃着有嚼劲，咬下去能尝到麦香、山药香、红枣香、芝麻香关键还加了20%铁棍山药粉，让馒头更暄软，还带点山药的粉糯回甜，牙口不好的老人吃着也不费劲。配料干净没负担，只有谷物、山药和食材，没有防腐剂、甜味剂，给娃当早餐、给老人当主食，都可以放心吃～🔺五红款：全麦粉打底，加了红枣、红豆粉、红枸杞、红藜麦、红米粉，咬着能尝到颗粒感。🔺五黑款：黑全麦粉做基础，混了黑豆粉、黑米粉、黑桑葚粉、黑芝麻，多了黑芝麻的油润感，不干噎。无需解冻，直接放蒸锅，水开后蒸5-8分钟就好，早上起来洗漱一下，早餐就出锅了～-18℃冷冻保存12个月，买几袋囤着，想吃的时候随时拿✌🏻#超级购物节清单# .五黑五红馒头健康粗粮早餐无油蓬松暄软

52. 【山东婆婆蒸的馒头能弹跳#这样蒸馒头暄软又好吃##山东人把豪迈蒸进了馒头里##同城热点创作计划# 】一掀锅盖，白胖馒头噗噗“呼吸”！古法老面发酵，蒸出会跳舞的暄软身子，手指轻按秒回弹，撕开内里润如羊脂玉！麦香冲鼻而来，入口是阳光麦田的甘甜，嚼着竟有云朵般的空气感！空口吃清甜，夹腐乳流油，裹烤肉爆汁…香到邻居敲门问秘诀！ http://t.cn/AX2eQpC5

53. 【爆浆奶香纳豆豆乳餐包】这个豆乳餐包非常软乎乎，一口咬下去，豆乳在嘴巴里爆浆，口感香软微甜不腻，满足味蕾。入口的瞬间软、糯、香、甜...香香软软的奶白皮面包，胖嘟嘟，奶呼呼，还有厚厚的豆乳夹心。早点，茶点，咖点，夜点，代餐都非常非常合适，早上搭配牛奶或酸奶，早八人的新宠！独立包装，随吃随享。早起出门随手装个豆乳餐包健康营养全都有。外出旅行小小餐包不占地好吃不干还饱腹。拒绝人造植物油，原料用的是进口甄选新西兰安佳黄油，0添植物油，0添白砂糖，好原料才能成就出这样的好味道，轻负解馋，代餐新选择。20天短保，新鲜制作，现做现发。#这个好物闭眼入#爆浆奶香纳豆豆乳餐包早餐食品面包吐司糕点零食代餐夜宵小吃

54. #这个好物闭眼入#奶香小馒头和特香包是一个工厂的，都是配料干净健康+口感好吃小馒头今早给大家谈了特价，26块9一箱，很多小伙伴要特香包活动，那就来呀——39块9🉐3个特香包！！冲冲冲！这个特香包看起来平平无奇，其实一吃就停不下来，越嚼越香它不是吐司，所以不要拿吐司去对比。它更像奶香小馒头，是粮食，很好吃的粮食。入口味觉无负担，非常自然，无香精异味❌❌无论是是当早餐，还是办公室点心，都很nice～配料表特别干净，0色素，0香精，💯采用精制面粉、安佳黄油、牛奶和新鲜鸡蛋，宝宝孕妇放心吃！手撕特香包奶香小馒头

55. 香绝了🤤在公司咕嘟了俩小时，堂测5分钟就抢光了❗️瘦肉炖得软而不柴，入口能尝到羊肉自带的甘香，没有厚重油脂感🥺羊油融入汤中，让汤汁呈浅奶白色，喝起来鲜润醇厚，带着淡淡的肉甜，不腻口也不寡淡。#这个好物闭眼入# #在微博一起12.12# //@aliz1989:一点都不膻，有一股奶香，给家里人买的

56. 养生山药小米馒头既营养又好吃这样做出来的山药小米馒头,松软香甜,米香中带有甜味,既营养又好吃山药小米馒头#微博兴趣创作计划##健康饮食# 徐州·徐州医科大学主校区美食翁的微博视频

57. #这个好物闭眼入##年货倒计时3天# 年底物流运力越来越紧张了，所有团品都会在最晚3天内结束🔚奶香小馒头明晚截单下架独立小包装，随吃随拿，过年回家路上的必备小点心——比面包更扎实劲道，比馒头更好吃，一口气忍不住炫三个，配料干净，吃着更放心奶香小馒头

58. 淡奶油别扔！1分钟学会安井同款奶香馒头

59. 南方人悟了！！终于做出放凉不硬的奶香馒头。[打卡R] 波兰种配方（馒头松软的灵魂！） 100g面粉+100g水+1g低糖酵母搅到无干粉，密封发酵2-3倍大⏰约2h ✨偷懒党福音：提前一晚做！室温发1h，冰箱冷藏12-16h，第二天直接用超省事 [打卡R] 主面团配方（奶香暴击版） 250g面粉+70g牛奶+15g黄油+10g奶粉+20g糖+2g低糖酵母 💥划重点！水光肌馒头的秘籍 1. 揉面是王道❗️手揉党别偷懒，揉到面团光滑细腻像婴儿肌，有厨师机/压面机的直接开挂！ 2. 发酵看状态❗️夏天别发太久，面团蓬起来、手指轻按慢慢回弹就停！发过头直接翻车，组织粗糙没水光感 3. 出锅别着急掀盖❗️关火焖3-5分钟，防止馒头回缩塌腰，颜值稳了刚蒸好的馒头白到发光✨ 咬一口奶香十足，放凉了还是软乎乎的，南方人也能轻松拿捏北方大馒头！ #馒头 #新疆面粉 #面食 #在家做美食 #早餐

60. 点头像，进直播间，抢优惠! 馒头系统课加更第 27 款馒头：奶香大馒头，同学们注意查收新课哦！目前课程已经涵盖 9 大专题、27 款馒头，从传统老面款、国潮创意款，到养生款、杂粮款、网红款，再到刚更的奶香基础款，不管你想吃家常味、创意味还是经典味，这里都能找到对应的教程！后续还会持续加更，想系统学馒头、实现 “每天馒头不重样” 的宝子，赶紧冲，早学早享受～ #馒头系统课程 #奶香大馒头教程 #新增馒头品类 #家常面食教程 #新手馒头做法

61. 奶香的开花馒头，早餐这样做，吃了一个又一个，根本停不下来！

62. 家人们！这款奶香小馒头也太绝了！金银双色颜值高，牛奶香超浓郁，早餐蒸几分钟就好，方便又快捷。营养丰富，孩子学生都爱吃，一口一个停不下来。速食面食省时省力，早上多睡会儿也能吃热乎的。批发装超划算，家里囤着随时能吃，搭配豆浆或粥，完美早餐轻松搞定～#奶香小馒头 #营养早餐面食 #儿童速食馒头 #牛奶金银馒头 #学生早餐推荐

63. 奶香紫薯双色刀切，馒头也可以做得很精致我的馒头美学，爱惨了这双色螺旋🌀纹路，做过好几款双色刀切馒头，简洁高级，要达到图上的效果，面皮不能擀太厚，卷的圈数不能少，馒头胚切的薄，底部要平整，避免倾斜翻倒制作: 💎白色面团:150克牛奶、2.5克耐高糖酵母、20克糖，250克面粉 💎紫色面团:150克牛奶、2.5克耐高糖酵母、4克紫薯粉、20克糖、250克面粉 💎两个面团分别揉光滑，分别擀成长方形面皮紫色面团在下，白色面团在上，用水粘一起，擀平整从下往上卷起，卷紧，切成小块，整理形状密封醒发好，上汽蒸15分钟 #馒头#双色馒头 #奶香馒头

64. 点头像，进直播间，抢优惠！馒头系统课又解锁新花样 —— 第 31 款「奶香开花馒头」正式上线！自带 “开花” 颜值，还裹着浓郁奶香，不管是早餐端上桌，还是当下午茶小点心，都超吸睛！教程里把 “开花” 的关键技巧（发酵程度、揉面手法）和奶香调味比例讲得明明白白，哪怕是新手，跟着步骤做也能蒸出开花均匀、不塌陷的馒头。现在课程已经更新到 31 款，涵盖 9 大专题，从传统老面、国潮创意，到养生杂粮、网红爆款，再到这款颜值与口感兼具的奶香开花馒头，甜口、咸口、基础款、创意款全覆盖！后续还会持续加更，想让家里餐桌的馒头 “每天不重样”，赶紧查收新课，解锁这款会 “开花” 的奶香馒头吧～ #馒头系统课程 #奶香开花馒头教程 #新增馒头品类 #高颜值面食 #新手馒头做法

65. 想要做出奶香馒头，不要再用牛奶和面，用“它”做的才好吃！

66. 可以吃的浪漫--奶香玫瑰豆沙千层馒头。好吃高颜值!奶香版的玫瑰豆沙千层馒头，浪漫幽香的玫瑰，搭配甜甜的豆沙，牛奶和面，奶香十足，层层豆沙，馅料和面皮的完美融合，甜而不腻制作: ✅馅料 350-400克豆沙馅偏干，别太湿，影响制作 ✅面团 240克牛奶、4克酵母、5克紫薯粉 10克干玫瑰花、400克面粉，和成面团 ✅面团揉均匀一半面皮铺上豆沙馅，下半部分往上翻折，周边捏紧再次擀成，长方形面皮再次一半面皮，铺上馅料重复折起、擀开、铺馅料共铺4次馅料 ✅最后一次折起后，切除上左右三面的外边整理成长方形表面喷水，撒干玫瑰花 ✅切成8块，整理形状密封醒发好，上汽蒸15分钟 #豆沙 #玫瑰馒头 #千层馒头 #馒头 #奶香馒头

67. 给大家分享奶香开花馒头，做法简单又营养，组织细腻柔软，牛奶鸡蛋满满营养！

68. 姐妹们要的牛奶开花馒头、奶香开花馒头！真的像云朵一样柔软细腻、好吃哭了… 光看看心情do好了、喜欢啃馒头的姐妹一定要做的吃！ - 食材⬇️ 中粉：320克、低粉：30克细砂糖：35克、耐高糖酵母：5克牛奶：180克、食用油：7克 - 1、所有材料一起揉面至光滑细腻、分成7份… 取一份垫子上洒点干粉、看步骤图、折叠按压最后表面稍微扑点点干粉、然后收拢在一起、收口朝上团高一点、收口不用捏紧了… 2、做好发酵到1.5倍大左右…轻轻按压会慢慢回弹…就是发好了、别发过了啊、发过了口感会比较粗糙…不好吃…开花也不好看。 3、蒸馒头、开水上锅、中大火蒸16分钟…焖3分钟揭开盖子… 刚出锅的大馒头不用汤不用水干啃了一个越吃越好吃 #馒头 #开花馒头 #花样馒头

69. 我的梦中情馒～一发奶香。好吃的馒头一定要和大家一起分享呀！配料：新疆面粉500克、牛奶250克、酵母5克、白糖30克 p2.将新疆面粉、牛奶、白糖用筷子搅成面絮（面粉的吸水性不同，可以适当增减液体用量。如果不想吃奶香馒头，也可以用水代替牛奶，白糖用量减半） p3.面絮揉成面团，不需要揉光滑，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏10分钟 p4-6.将冷藏的面团拿出来，再次进行揉面3-5分钟，再次盖保鲜膜，放进冰箱冷藏10分钟，这个步骤重复三次，直至面团揉光滑（这个办法很容易就能将面团揉光滑） p7-8.酵母粉加水活成稀泥状，将面团平铺把稀泥状的酵母粉揉进面团中 p9-14.可以用掌根揉面会更加轻松，像搓衣服一样揉成长条再折起来再揉，这一步很重要，让酵母充分和面团融合，根据自己的喜好揉成面剂。 p15-18.将揉好的面剂放进锅里盖盖醒发至1.5倍大，发好的面团用手指轻轻触摸，有凹陷会快速回弹，面团拿在手中整体变轻的感觉，面团就已经发酵好啦，然后凉水上锅蒸20-25分钟，关火焖5分钟。又香又白的奶香馒头就出锅啦，一起共享美味吧。欢迎大家一起来讨论面食做法。#自己动手做 #大人小孩都爱吃 #新手小白学做馒头 #在家做面食

70. 给爷爷买喝牛奶长大的馒头未免也太香了….

71. #零失败手揉奶香馒头做法。🍞不用沾手就能做出的牛奶馒头，白白胖胖，奶香浓郁到流口水！做法简单，厨房小白也能一次成功～ \n1️⃣准备材料：普通面粉11格、牛奶4格、白糖1瓶盖、酵母半瓶盖，这些用量都用常见的杯子或瓶盖量，新手也不会出错～ \n2️⃣揉面步骤：面粉中加牛奶、白糖、酵母，用绞肉机点按打打停停，搅至面粉抱团即可。这时候面团随便揉搓几下就很光滑，完全不用费劲揉面，手都不会沾～ \n3️⃣制作馒头：把面团擀成薄面片，喷点水，卷起来卷紧搓光滑，切成等份剂子，整理一下形状就好啦。不会判断发面的话，取一小面团按平，明显长大就是醒发好了～ \n4️⃣蒸制技巧：上锅水开后蒸12分钟，关火焖两分钟再开盖，这样馒头不会塌陷。出锅就是白白胖胖、超级柔软的奶香大馒头，没有任何添加剂，又香又白，小朋友和大人都超爱～ \n#奶香馒头#牛奶馒头做法#在家做美食

72. 不加一滴水的家常奶香馒头，奶香浓郁，超暄软，是冬日清晨最温柔的唤醒！

73. 早安小厨房｜一次发酵奶香开花馒头，配水果甜汤

74. 馒头还只能白白胖胖？8种网红花样馒头做法盘点

75. 棉花馒头☁️奶香浓郁超治愈🔆 ➡️配方 · 中筋面粉 300g · 牛奶 155g · 白砂糖 20g · 酵母 2g ➡️ 小窍门Tips ✅ 夏天牛奶提前冷藏一夜 ✅ 酵母/白砂糖放牛奶里搅拌溶化后再倒入面粉 ✅ 面粉吸水性不一样，牛奶用量需自行稍调节 ✅ 一次发酵做法（做好造型后再醒发） ✅ 按压能迅速回弹后上锅蒸 ✅ 水开上锅，大火12分钟，焖2分钟 ✅ 给自己家人做的，完全不需放泡打粉🥺 🆙🆙🆙 欢迎关注～主页有更多造型和配方～🤭 #在家做面食 #我的面食世界 #花样面食

76. 100天儿童餐不重样！奶香开花馒头绝了。🍞不加一滴水，就能做出比面包还松软香甜的开花馒头，今天分享超详细做法，蓬松暄软，奶香味十足，孩子抢着吃～ 1️⃣准备食材：200ml牛奶+2颗鸡蛋+5g酵母，搅拌均匀；再加入500g面粉+30g白糖，搅成絮状，揉成面团后盖保鲜膜松弛10分钟 2️⃣加20g黄油揉至完全融合，移到面垫上揉至光滑细腻，分成6份，团成圆形后剪成3个中间深边缘浅的小口，蘸面粉防粘，搓成小旋风状 3️⃣醒发30分钟，按压能回弹就说明发酵好了，锅中喷油，放入平底锅煎至底部上色，水开上锅蒸20分钟，焖5分钟出锅，奶香开花馒头就做好啦！ #自制儿童餐#宝宝辅食教程#奶香开花馒头

77. 🌈有手就会做💥不加一滴水的奶香开花馒头

78. 不加一滴水的开口笑奶香馒头，是怎样做出来的

79. 真正的奶香馒头！我终于做到了！以前做的馒头怎么也没有奶香味，也不够软，这次终于做出了又软又细腻又有奶香味的纯正奶香馒头！再也不用吃外面的添加剂馒头啦！准备材料：（6-7个馒头）面粉350g 奶粉23g 酵母3g 白糖25g 牛奶193g 水开计时大火13分钟焖3分钟#奶香馒头 #馒头做法 #馒门 #水光肌馒头 #面食分享

80. ✅小朋友百吃不腻的奶香馒头✅奶香浓郁的㊙️密

81. #一次性发酵奶香大馒头教程。🍞零失败的一次性发酵奶香大馒头来啦！不用复杂步骤，手残党也能轻松搞定，孩子超爱吃～ 40克奶粉+60克白砂糖+5克干酵母+320克牛奶+600克中筋面粉，所有材料放进盆里，用厨师机揉到光滑（没有的话手揉也行）。盖上保鲜膜醒发10分钟，然后擀成长方形面片，像折被子一样折叠起来，重复擀三次，最后擀成大大的长方形，表面喷点水，从上往下卷紧，切成5厘米宽的面剂子。蒸锅里加温水，放入面剂子发酵至两倍大（按一下能回弹就好），中大火蒸15分钟，出锅前焖5分钟。 ✨这样做出来的馒头奶香四溢，组织细腻柔软，比外面买的还好吃，快给家里小朋友安排上吧！ #美食教程#家常美食#健康主食

82. 开花牛奶馒头小老子说就老干妈吃她能炫一笼，这馒头模样谁见了不产生食欲呢[笑哭了R] 🍪配方：纯牛奶160克奶粉50克中筋面粉300克糖35克耐高糖酵母3克玉米油8克所有材料冰箱冷藏过，揉到面团干滑无气孔，来回折叠擀开5次，擀一个长方形卷起来切两刀抹点油帮助开花。发酵至1.5倍大，水开上锅蒸15分钟，焖5分钟再开盖。#馒头 #在家做面食 #花样馒头

83. 奶香刀切豆沙卷馒头 | 一次发酵超简单

84. 一口一个，自己在家就能做的奶香小馒头，孩子可喜欢了！

85. 牛奶刀切馒头。#创作灵感纯白奶香馒头教程（500克面粉版）食材准备 - 中筋面粉 500g - 酵母3- 5g - 炼乳15克 - 细砂糖 30g（可根据口味增减） - 纯牛奶 250克（增加奶香，也可全用水） - 5克猪油（可加可不加我觉得没啥影响）制作步骤 1. 混合原料把面粉、酵母、细砂糖倒入大碗，先搅拌均匀，再倒入纯牛奶炼乳，用筷子搅成棉絮状，然后上手揉成粗糙面团。 2. 揉面至光滑把粗糙面团放到面垫上，套上塑料袋醒面15分钟左右，用力揉10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性（这步是馒头松软的关键！）。 3. 排气与整形面团移到面垫上，在面垫上撒点干面粉，用擀面杖擀为了排气，然后把面团擀成长方形面片，面片上喷水，从上到下卷起来，用刀切成大小一致的面剂 4.等待醒发把剂子放到垫了蒸笼布或油纸的蒸笼里，每个剂子之间留些空隙，然后再次盖好保鲜膜，醒发，没有具体时间要看状态（剂子会变胖变轻盈）。 5. 蒸制出锅开水上锅蒸15分钟，蒸好后别急着开盖，焖3-5分钟再打开，这样馒头不会塌陷，吃起来更松软！这样做出来的馒头又白又软，带着淡淡奶香，配咸菜或豆浆都超绝～要不要周末试试做这个？#水光肌馒头 #刀切馒头 #牛奶馒头 #馒头教程

86. 奶香馒头保姆级教程‼️云朵般柔软自带水光肌

87. 超好吃的奶香小馒头（低糖版）

88. 不用费力揉面，就能做出白白胖胖的牛奶馒头。真的出息了，今天做的奶香馒头不需要费力揉面，就能做出奶香浓郁白白胖胖的牛奶馒头食材 300g面粉 3g酵母 20g奶粉 10g白糖（可不放） 170g牛奶步骤 1⃣️所有食材放入盆中揉成面团 2⃣️面团擀成长方形面片 3⃣️表面喷一层水，从下往上卷起来，切成等份小段，醒发至1.5倍大，上锅蒸15分钟焖3分钟超级香的奶香麦香，当早餐当主食都可以 #牛奶馒头做法 #奶香馒头 #在家做美食

奶香爆米花馒头是传统创新还是昙花一现？1000+用户观点大碰撞

张大妈

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张大妈

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