天冷了不想手动洗碗，洗碗机能否搞定油腻的火锅局？！

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冬天在家吃火锅，美哉~！

但到了要洗碗，收拾「餐（残）具（局）」的时候，心情就没那么美丽了！

像我们广东人，吃清锅、点酱油还好点；如果大家吃的是牛油锅底、羊肉锅底，还要配油碟，或者黏糊糊的芝麻酱、花生酱、沙茶酱等等的话。

那收拾起来就会很头疼了。不过要是买到一台合适的洗碗机，应该能省去90%的烦恼；我们只需要把碗筷放进机器里，剩下的交给它处理就行。

当然洗碗机不是万能的，得用对了，才能帮我们减轻收拾压力；因为要清洁牛油凝固成的厚块、大量固体残渣等等重度污渍，对于洗碗机来说，并不是轻松事。

所以在使用的时候，我们要稍微做一下前期准备：

1）趁热倒汤、倒油，不要等凝固了，因为冷了就会变成牛油蜡块，很难清理。

2）放进洗碗机前，可以用纸巾把70–80%的固体残渣处理掉；当然不需要擦得十分干净，将大块渣渣擦掉就好。

3）得使用强力洗或重油洗模式，如果有加热高温清洗就更好了，这些模式对重油污更有效。

一般来说，做好这几点，一键开启洗碗机，基本上程序结束后，餐具都会被洗得干干净净，不用自己操心。

但最最大的前提是，挑选到一款适合的洗碗机；这里我筛选出五款热销机型来对比，和大家一起看看哪款更适合自己：

当然对比之前，还是要先聊聊看，选购时需要注意的点，避免踩坑~！

• 经验1：清洁力优先，看喷淋系统+水温+清洁指数

洗碗机最核心的能力永远是——洗得干不干净；而真正决定清洁效果的，不是功能多不多，是以下三点：喷淋系统、洗涤温度和清洁指数。

其中喷淋部分可以优先选择双喷臂、多喷嘴，或是背部高压的；这样覆盖更广、死角更少。至于温度方面，当前洗碗机很多都支持热水洗，温度一般在70℃左右；温度跟上了，火锅牛油、芝麻酱能够迅速融化，冲洗更容易，清洁效果更强。

当然更关键的是，看洗碗机的洁指数：一般来说，国标要求≥1.12才能上市；不过火锅局、重油家庭的话，建议选择1.15+的，清洁力更稳定。理论上清洁指数越高清洁力度越强；但也意味着洗程时间稍长、耗能略高。

• 经验2：干燥力要强，干燥指数+自动开门决定体验感

和清洁指数同样重要的是干燥指数，如果碗筷干燥不及时，就很容易滋生细菌。为此购机时，还要关注机器的干燥指数；通常来说，数值需要≥1.0，要是≥1.08就属于优秀水平了，如果≥1.15则为强干燥效果。

对于南方湿冷地区的小伙伴来说，干燥指数最好在1.1+；否则腔体返潮、塑料挂水、碗盘有冷凝水都很影响体验。

另外技术上，还可关注是否具有余热干燥、冷凝干燥、热交换干燥，或是自动开门排湿等等功能的。其中“自动开门 + 冷凝干燥”的机型，会更稳定且省电，同时不易出现异味。

• 经验3：按需选择，13 套以上实用性会更高

洗碗机容量为8套的话，对于自己一个人住的小伙伴，差不多够用；但几口之家，起码要选择13或者15套以上的。不仅如此，最好选择有分区设计的，这样火锅锅底、奶锅、炒锅盖、砧板、滤勺都能放进去，一餐的餐具全部一次解决。

另外，更大的机腔也意味着喷淋覆盖更均匀、摆放更灵活，不需要像小套数那样拼命拼积木式地摆碗。根据大部分小伙伴的真实经验来说，一般不会后悔买大了，只会后悔买小了。

• 经验4：碗篮设计很重要，它决定了锅碗瓢盆能不能放进去

洗碗机并不是能洗就行，还得看能不能放进去。为此，我们在购买时需要关注——上层是否支持两档或三档调节、下层是否预留大锅位、碗架能否折叠、是否有杯夹、刀叉架设计是否合理。

碗篮越灵活，才能随心所欲地把各种形状的餐（残）具（局）塞进去，尤其是冬天火锅局，锅底能放和不能放，解放双手的效果会差很远。

• 经验5：独立式 / 嵌入式 / 台式，怎么选

这个就要根据实际情况来选择了，一般来说：

• 装修前 → 可选嵌入式，美观且容量大。

• 装修后 → 建议独立式，不拆改、不麻烦。

• 租房 → 台式或小嵌入式最合适。

要注意的是，嵌入式机型要关注预留高度，通常有815mm/845mm两种标准；独立式则较为灵活。洗碗机这东西容量和实用最重要，所以不要为了“嵌入外观”而忽略上面两点。

• 经验6：售后必须靠谱，洗碗机坏了比想象更麻烦

洗碗机一旦出现堵塞、漏水、加热故障，基本上都需要专业上门服务；而且拆卸复杂、成本高。为此，选购时要优先选择售后成熟、零配件供应稳定的品牌，比如方太、西门子、美的、海尔、松下、小米系等等。

好啦，说完选购要点之后，下面我们来对比看看这五款洗碗机型。

1、西门子636ProMax

推荐理由：

西门子这款洗碗机程序样式还挺齐全的，可以满足不同场景的清洗需求；同时它的标准洗能耗和水耗是几款中比较小的，更为省电省水，适合对容量要求不大，对耗能有要求的家庭。不仅如此，它还配有自清洁过滤系统，能够在一定程度上减少堵塞的可能。而且它是全腔不锈钢内胆设计的，这样导热更快，烘干速度更高，不吸味，不容易产生陈年腥味；同时抗腐蚀性强，使用寿命更长。

2、海尔W5000Plus

推荐理由：

海尔这款洗碗机是五款中容量最大的，可以放20套餐具；水压也大，为6000Pa，同时清洁指数也在1.15以上，达到1.32，清洗重油污碗筷都没有问题。碗篮层数上，它是三层设计的，也比较灵活；同时还配有智能油污检测功能，能够根据油污情况调节清洁模式，让我们更加省心。另外它质保年限比上一款要长，整机包修三年。

3、美的灶下V9 Pro

推荐理由：

美的这款洗碗机，面板上就有火锅洗功能可选，水压为5500Pa，还有双层加大喷臂等等设计，清洗重油污碗筷和锅碗瓢盆，基本没问题。另外这款是五个机型中价格较为优惠的，质保年限也长，整机保修6年，值得入手。

4、方太V16

推荐理由：

方台这款洗碗机的容量也大，可以装19套左右的餐具；储存时间很长，为99天。同时干燥指数和清洁指数也是五款中较高的，清洁效果不错；而且程序上也有很多功能可选，适配不同场景使用。另外，这款还有两种颜色可以选，一黑一白，大家可以根据自己的居家装修风格选择，适合对居家配色有要求的小伙伴。

5、米家QMDW1803M

推荐理由：

米家这款洗碗机的储存时间也长，达到240h；同时碗篮有三层，摆放比较灵活，容量也够，可以放18套餐具。另外更进一步的是，它的消毒等级是五星消杀认证的，使用安心度更高。不仅如此，它还有三重精滤强排模式，避免食物残渣堵塞，清洁维护也更方便，使用体验感不错。而且它搭载了智能软水系统，对于硬水地区的小伙伴来说，还挺必要的，可考虑入手。

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嗨，我是 @郑自律 ，

最近60平旧房正在改造中，是一个爱生活、喜欢探索、好盐究智能家电和数码产品的自由职业者。

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