【推荐】天池八仙凤凰单丛测评,看看品质口感怎么样
上次试了天池的七彩蜜兰香,推荐程度中等,这次来试试天池的八仙凤凰单丛。先来介绍一些八仙单丛既是一种茶树品种、也是一种香型。
外包装为随心享系列,圆型铁罐里面装有14克茶叶,正好2泡的量,方便外出携带。

干茶条索粗壮、色泽乌褐略有黄叶,紧结度尚可,焙火香、芝兰香、蜜香较为浓郁。

使用140ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶7克,摇杯闻香芝兰香为主,带有一定的焙火香。前三泡出汤时间为5秒,后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、较明亮,芝兰香、花蜜香浓郁,入口不苦不涩,汤感厚度尚可,香气入水,滋味较甜、带点鲜爽,回甘不错,略有生津,饮后喉间有一定的清凉感。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,栀子花香、蜜香浓郁,入口较爽滑、甜度较好,略有点涩,化开较快,回甘还不错,杯底带香且较为持久。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色略有下降,花香依旧不错,花香、蜜香较为浓郁,闻着较为舒服,茶汤厚度略降,滋味较鲜甜、醇和,有一定的生津回甘,接着又冲了两泡,香气缓慢下降,滋味也还算在线,耐泡度不错。

来看一下这款八仙凤凰单丛的叶底,较为柔软、匀整度不错,有较为明显的“绿叶红镶边”的特色。

挑了一些比较有代表的叶底大家看看,总体表现还不错。

总结:这款天池的八仙干茶较匀整,茶香浓郁,泡上一杯茶汤颜色橙黄、较明亮,芝兰香、花蜜香浓郁,且持续性较好,入口滋味较鲜甜、醇和,生津回甘表现还不错,虽略有涩感,推荐度还是较高,日常价约14克/19.9元,折合每斤约700元,问了一下客服只有随心享试饮装,没有正装,喜欢的可以试试看。
前面测评过新希的蜜兰香和宋凰的蜜兰香,新希的香气以薯香、兰花香、果香为主,滋味鲜甜、甘醇爽口,生津回甘表现好尤其是生津。

高峰绿宝试饮装里面的蜜兰香单丛茶,茶汤颜色橙黄,香气表现较好,花蜜香、薯香均有,滋味略鲜爽、甜润,较醇厚,生津回甘表现一般,总体来说滋味偏淡,但是价格只要198元,作为日常口粮性价比还是不错的,推荐度较高。
