识食物者篇一
平时饮食中十分喜欢吃豆类和豆制品。高蛋白低脂肪,植物蛋白最好的来源。也是保持身材最好的食物。
红豆是我日常食物之一,简单浸泡,连同陈皮一片煲煮至起沙。然后冷藏起来。每次喝牛奶,挖两三勺,就成了牛奶红豆,撒一点椰子片,层次更丰富,比单纯喝牛奶更好体验。
这次分享一次买红豆的翻车事故。
作为岭南地区,买水果遇上国内带虫的,经常遇到。特别是自己野外采摘的,很多都无法吃。常见水葡萄,杨桃等。
虫都是来源于花期时被植入虫卵。
但对于豆类也是第一次遇见。正常来说,豆内生的时候带毒素。
出现给黑点时已经长大了实在不敢想吃进去没黑点的。所以在万一碰到,这段时间都不用去他家消费。(他也不会扔,慢慢兑开消化掉)
放图
购买途径:农贸市场
特征:豆表面异常黑点
原因:豆内有孵化的小虫