今天你吃了糯米做的美食吗

大家好，我是爱吃酸奶糕的米粒。每一年，在老家的爸妈都会用自己劳作收回的谷子，做糯米粉，做糍粑，做甜酒，今天过来分享下，糯米粉可以制作哪些美味的食物。

首先是汤圆。这是大家比较熟悉的美食。把糯米粉加水揉成柔软的面团，然后分成小块，将馅料（比如芝麻馅、花生馅等）包进去，搓成圆球状。放入沸水中煮熟，汤圆会漂浮起来，这时就可以盛出来享用了。汤圆吃起来软糯香甜，尤其是在节日期间，更增添了一份温馨的氛围。

有时候也会在里边包白糖，外边裹上一层芝麻粒，然后在油锅里边炸，从一个小小的白糯米球变成金黄色大大的糯米球，小时候一家人坐一起吃着，可有味了。

糯米糍也是用糯米粉制作的佳肴。将糯米粉、糖、牛奶等混合成面糊，放入蒸锅中蒸熟。接着在案板上撒上一些熟糯米粉，防止粘连，把蒸好的糯米团放在上面，擀平后加入喜欢的馅料，像豆沙、水果等，再搓成圆或者其他形状。糯米糍口感软糯，外面可以裹上椰蓉等增加风味。

还有南瓜饼。把南瓜去皮蒸熟后压成泥，和糯米粉、糖混合，揉成面团后分成小份，压成饼状。可以选择用油炸或者油煎的方式，炸至金黄色，南瓜饼就制作完成了。它带有南瓜的清香，外皮酥脆，内里软糯。

大家都吃过哪些用糯米粉做的食物呢，可以评论区留言分享哦！