答应我，有空气炸锅的都去做这个，简单方便又好吃，当早餐绝了！

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不少人心血来潮买了空气炸锅，却用不了几次就闲置，觉得它没啥大作用，然后就在网上疯狂吐槽。

但其实，有没有可能是你不会用？或者懒得开发新美食？我之前就是如此，但最近，跟着网友疯狂学习，让尘封的空气炸锅二次出世：哇塞，这次再用，太香了！

用它做美食，不仅操作方便，而且口感独特，尤其早上做早餐，绝了，几分钟就搞定，比外面买的好吃多了，打工星人必须学会！

1、芝士碎火腿面包

很多人早餐都喜欢吃面包片，但天天吃也会腻呀，不妨换种吃法，用空气炸锅做芝士碎火腿面包，口感绝了。

方法也很简单：①吐司面包一片；②表面刷一层番茄酱，蜂蜜芥末酱可有可无；③铺上一层火腿，有玉米粒也可叠加，没有也无所谓；④厚厚撒上一层芝士碎，芝士碎一定要够多，这样出来才会拉丝；⑤放进空气炸锅180度，8-10分钟，无需翻面。

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烤的中途你就能闻到芝士和面包片的香味，让人食欲满满。

成品就是上图这样，色泽鲜亮，拉丝效果满分，咬一口，简直不要太满足。

自从学会这个，我一周至少吃两次，关键是也太方便了，食材准备也就两三分钟，然后烤上去洗漱，洗漱完基本面包也好了，直接带走，超级节省时间。

2、香甜苹果派

早餐来一块苹果派，水果、鸡蛋、碳水都有了，营养丰富，口感绝佳。

做法也很简单：①苹果切丁，这里建议最好是比较甜的苹果，太酸的出来口感一般；②打入一到两个鸡蛋，根据自己需求；③加入一勺面粉；④空气炸锅180度15分钟。

出来焦脆黄亮，色泽饱满，看起来就很有食欲。

吃上一口，更是软糯酸甜，当早餐太合适了。

当然，如果晚餐懒得做饭，做个苹果派也是不错的选择哦。

3、软糯香蕉派

不用加糖，香蕉派的口感也比苹果派的要更香甜一些，喜欢甜口的可以尝试。

做法也很简单：①香蕉压成泥，没有合适的工具就用叉子压，比勺子好用很多；②拿一片手抓饼解冻，然后从中间分成四份；③每份上放入一点香蕉泥，这里记住不要放太多，否则按压时会被挤出来；

④将手抓饼对折包住，并用叉子将边儿压实；⑤刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，这里注意鸡蛋液一定多刷点，这样出来才会是金黄色，视觉上更有冲击力；⑥空气炸锅170度左右，烤20分钟，中途翻面一次。

这样出来的效果就是焦黄的，但如果鸡蛋液刷太少的话，出来会发白，色泽就没有那么好看了。

咬上一口，甜糯可口，大人小孩都爱吃。

4、红薯烤蛋奶

唯一麻烦的是，红薯要提前蒸熟，如果早上时间来不及，可以前一晚上就将红薯蒸好，早上直接用。

红薯蛋奶的做法也不难：①蒸熟的红薯捣成泥；②打一个鸡蛋+100g左右牛奶+15g白糖+少许柠檬汁（去鸡蛋腥味）搅拌均匀；③倒在红薯泥上；④空气炸锅150度烤18分钟。

出来就是下图这种超级软糯的口感，跟蛋糕类似，却比成品蛋糕更健康美味。

如果喜欢吃芝士的话，也可以在上面撒上一层。

这样烤出来后，口感更浓郁，还有拉丝效果呢。

吃一口就超满足，做早餐完全没问题。

5、蓝莓酸奶蛋糕

香蕉派、苹果派吃腻了，也可以换换口味，做点蓝莓味的酸奶蛋糕吃。

做饭也很简单：①酸奶+鸡蛋+柠檬汁搅拌均匀；②加入玉米淀粉，再次搅拌；③倒入模具中，铝箔碗、烘焙碗都行；④放上蓝莓；⑤空气炸锅150度20-25分钟。

出来就是这样的，可以挖着吃，也可以切片吃，口感酸甜可口，非常软糯。

有奶、有蛋、有水果，作为早餐，营养也是非常丰富的，且做法简单，打工人完全可尝试。

6、香蕉吐司

相比香蕉派，香蕉吐司就更简单啦。

做法：①吐司片涂上蛋液；②切香蕉片；③将香蕉片平铺在吐司上；④再刷一层鸡蛋液；⑤空气炸锅180度5分钟，再刷点蜂蜜再烤4分钟。

烤的过程中，就能闻到香蕉与蜂蜜结合的味道，香甜四溢。

咬一口，口感也是没得挑，酥脆香甜，超绝！

从准备食材到烤好也就最多十分钟搞定，早上时间紧张的话，就试试做它吧，很方便。

7、手抓饼火腿酥

家里有手抓饼不知道怎么吃的，那么可以搭配点火腿，试试这个手抓饼火腿酥。

做法很简单：①手抓饼拿出来解冻，然后按下图这样划刀；②火腿切成合适的手抓饼大小，然后用手抓饼将其裹起来；③打上一个鸡蛋液，给手抓饼裹上一层；④饼上撒上一层芝麻；⑤空气炸锅180度10分钟。

出来的效果，看卖相，跟面包店并无差别，口感也是很酥脆劲道的。

一张手抓饼可以做5个小火腿酥，搭配一杯牛奶，早餐就解决啦。

8、馒头窝鸡蛋

早餐馋那一口馒头的，也可以试试馒头窝鸡蛋，哇塞，太香了。

做饭很简单：①馒头顶部切掉，中间掏个洞；②切上一些好熟的虾仁、青红椒，加入盐、黑胡椒、十三香调味；③然后将调好的菜先放入空气炸锅180度烤5分钟。

第一波将配菜烤熟后：④再倒入馒头里，填平压实；⑤再给上面打一个鸡蛋即可。

⑥然后空气炸锅170度8分钟，出锅开吃。

出来就是这样的，有菜夹馍、夹蛋的既视感，营养全面，口感也很不错。

关键是做起来很方便，十来分钟就搞定，成本也很低，比外面买的干净卫生多了。

编后语

没想到吧，一个小小的空气炸锅，竟也能搞定这么多早餐吃法，学会了，以后在家做，一周早餐都不重样呢。

关键是，口感都还很不错，不仅大人爱吃，孩子也喜欢的不得了，干净卫生，以后可别在外面买早餐了~