春季吃野菜啦!这些你都吃过吗!

2024-03-29 20:33:08 5点赞 0收藏 14评论

每年春天一到,就是该吃野菜的时候了!

春季吃野菜啦!这些你都吃过吗!

我们农村,家家户户都有自己的地。

春天的时候就会去地里来野菜!

首先第一位!就是我们的苦菜,我们叫苦嘛,确实很苦,但是这个也算一味药材,上火啥的也管用!但是我小时候是真不爱吃啊!现在长大了,慢慢还吃下去了!

春季吃野菜啦!这些你都吃过吗!

这是我妈摘好的。据我爸说,一个一斤能卖80多,我说让我爸也卖去。我爸说可难采了,他一上午也才弄一斤多。送送人,自己吃点。就不剩啥了。

第二个吃的就是柳树芽。

你看柳树发没发芽,你就知道春天到没到。小的时候,我们村柳树多。我们一帮小伙伴就去撸柳树芽!撸完了,回家就让我妈给炸咯,这个炸不是油炸,是用水烫。我们就叫炸。

然后做馅儿吃。

春季吃野菜啦!这些你都吃过吗!

第三个就是香椿了。

现在市场上香椿已经上市了,卖的很贵!我们都是自己家种,然后掰香椿芽吃!

香椿当然是裹着面炸吃了!炸的脆脆的。特别香。小时候我也不太爱吃,觉得有一股什么味道,等到长大了,才觉得好吃。

我们家就一棵树,够好几家吃的,送亲戚朋友点。一般可以吃两茬。

就是趁着年轻的时候把它掐下来,然后她还长,就可以吃两次。

春季吃野菜啦!这些你都吃过吗!

这三种野菜,我比较喜欢的还是香椿。苦嘛实在太苦了。我虽然长大了,还是没那么容易接受。柳树芽,我现在吃的比较少了,因为现在物质极大丰富。就很少吃这种费劲的吃食了。

香椿是比较少,而且也不难吃,越大了,越喜欢吃,所以每年都会吃几顿。

春天到了。你去吃的野菜有哪些?!?…

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