关于过年水果采购那些事儿

碎碎念：终于感谢客服💁一回，才知道商品名片的入口不是复制的链接，而是商品搜索🔍标签🏷️前几周对这些没要求，也一直错误操作，果然错误使人成长。又get到一个新技能。

过年采购啥最多，其实真的还是水果🍉，毕竟不管是自己吃还是送人，搭配一个水果是刚需（不晓得是不是各地习俗不同，我们这里带个单盒水果，一般是稍微贵点的，二三盒打包一份的，基本一份300多），说说今年水果采购那些事儿吧。

先说批量采购这个事儿。因为去水果批发市场和海鲜批发市场距离都不远，所以曾经单纯因为觉得便宜，入坑过。但是从实际消费来看，一箱小番茄单斤差不多可以做到零售单斤的半价，表面看着实在省钱。可我买来过来是自己出的，一箱小番茄至少五斤，觉得便宜，买了三箱…后来又送又吃，烂之前解决了一大半，一算价格，亏大了！所以，除非各家各户走亲访友需要送，别因为批发买太多。

水果1

水果2

关于有些水果的选购，比如猕猴桃🥝。猕猴桃被誉为水果之王，不管是黄心猕猴桃，还是绿心猕猴桃，亦或是红心猕猴桃，都含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，还有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁，还有胡萝卜素和多种维生素。所以从营养价值来说，其实选啥颜色都没大的区别。

但作为猕猴桃还是奇异果忠实粉丝，不考虑价格，还是建议选择佳沛的黄心猕猴桃。先pass红心，虽说发现他与绿心、黄心猕猴桃相比，猕猴桃的糖酸比更大，也就是说，红心猕猴桃比较甜，适合甜度较高的人吃。但注意，这是在成熟可以吃的情况下，买了三四次红心，放半天不能吃也就算了，等能吃了，已经一股子发酵味道了，太难把握时间节点了。

水果3

水果4

现在猕猴桃由于品种原因和进出口原因，虽然只有3个品种，但也是出现了很大的价格不同，国产绿心猕猴桃最便宜斤，国产红心猕猴桃次之。进口绿心和国产红心差不多。感觉最贵的，要属价格非常不稳定，但始终比较贵的黄心猕猴桃（佳沛）。上段时间买了4个，差不多18元一个……

然后想着过年囤点可以送人，买了小礼盒的，稍微便宜！疣发现一个问题，不要买冷藏转常温的，那种偏深的黄心真的（见下图左边那个深色的），剥开外皮，里面一层直接是粉状➕硬的“死肉”，全部剔除，果肉少了五分之一！

水果5

水果6

最后说最常买的苹果，这段时间是冰糖心大量上市的日子，好吃么，真的非常好吃！但是个人建议，买中小，不买大，买竖条纹，不买平纹或无纹。由于没有默契，各自都买了冰糖心扛回家，我选择普通款的（当然也是考虑太大吃不完），老人选择大个的（特大果），说看着很有食欲。结果，的确，大个的需要分享着吃，内里也没有多少所谓的冰糖心，甜份也很一般。

水果7

水果8