毁掉茉莉花茶的错误冲泡方法，%90的人都犯过，白白浪费好茶！

很多人冲泡茉莉花茶都喜欢随手抓一把，往玻璃杯一扔，沸水倒满。

有些人说最爱喝茉莉花茶的北京人也是这样泡，这叫传统，这确实很北京，不过这样泡的茉莉花茶，虽然说它该有的一个茉莉花香和茶味都有，而且还很解渴，关键是90%爱喝茉莉花茶的茶友都按这么泡，但是它没有掌握好泡茉莉花的四个要领，这样泡出来的茉莉花茶，多喝几口你就会觉得发苦发涩。

今天教大家泡一杯高香鲜爽的茉莉花茶，大家可以点赞收藏起来哦。

第一，冲泡的器具：

最常见的一个主泡器，我们茶桌上一般都有，还有玻璃杯，还有盖碗，还有茶壶三种，而玻璃杯，是泡茉莉花茶最常见的，也是最普遍的，但是我测试过，用这个盖碗去泡这个茉莉花茶会更香更鲜。还不容易发苦发涩，大家有条件还可以买个透明的盖碗，还可以观赏到茉莉花茶舒香的姿态。

第二，投茶量：

很多人会觉得茉莉花茶其实是比较淡的，所以投茶都说要拼命投拼命投，其实这样会适得其反，泡出来的茉莉花茶会苦涩感非常重，我一般都是110ml的一个盖碗，投个两到三克，这样就差不多。

茶水比例，大概1:50就够了，不过投茶量，也不是固定的，因为像有些老茶客，它口味会比较重，那可以在这个基础上去增加投茶量，但是，切记不能猛投哦。

第三水温：

其实一直以来也是有争议点的，老北京人说是沸水直接冲泡就好，但是因为茉莉花茶它的一个茶胚是绿茶，如果你温度太高的话，冲泡出来口感会比较差，所以呢，水温的话，我建议可以稍微低一点点。

大概90°的水温就好，如果大家不方便去判断这个水温是多少的话，有个建议给大家，就是直接要把开水倒在我们的公道杯里面，让它冷却一会，如果家里有公道杯比较多个的话，可以直接拿两个公道杯，然后，我们来回的给它倒腾，大概来个三四次左右，这样的话，水温就是刚刚好的，倒完之后我们确保这个水温是差不多的，然后我们就可以开始去注水了，注水的话也有一个方法，就是我们可以沿着这个边，然后螺旋的去注水，这样的话我们可以更加好的去激发我们茶叶的一个香气。

然后还有一点，就是有一些茶友有时候会问茶叶要不要洗呢？可以洗，也可以不用洗的，但是如果是太嫩的那种芽的话，其实是可以不用洗的。

第四出汤时间：

茉莉花茶大概是浸泡个15秒左右就可以了，所以注水之后，可以开盖的一个过程中，让它去浸泡，然后等到这个浸泡的时间到了之后呢，我们再做一步，就是直接把它盖子给盖好，然后就直接冲泡出来，冲汤之后，还有一步就是记得要把盖子给它掀开，这样子才不会闷到茶叶，让这个热气快速的消散，确保下一道茶它也有这个鲜爽的口感，不过花茶的耐泡度本身就不是很高，差不多是在5泡左右，其实就没有什么味道了！

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最后推荐两款好喝的茉莉花茶：

有没有人和我一样，茶、咖啡也好，饮料也罢，喝下去的水一定得有味道。

天气渐凉，新添了两罐茉潮的茉莉花茶作口粮茶。

打开罐子就闻到巨巨巨浓郁的茉莉花香！冲泡后芽条舒展，香水沁鼻，“只闻花香不见花”。

喝起来口感冰糖甜香，鲜爽香醇，茉莉花香超正点，入口顺滑，一点都不会酸涩！久泡也不苦，每天都想喝！！越喝越上头！

这款很适合作为日常口粮茶，性价比很高，推荐大家可以去试试！

吴裕泰这款茉莉1887是朋友推荐的，他们家的招牌，顶级茉莉搭配绿茶，最绝的是里面添加玉兰，所以茶叶香气扑鼻，非常清新浓郁！茶汤翠绿，回甘很好，一罐是108，很适合夏天喝。