新手选茶指南，新手如何选茶？六种茶类全面科普！

对于茶叶小白来说，如何才能选到自己喜欢的茶叶呢？

刚开始喝茶的时候是不是都有这种困惑？ 到底哪种茶适合自己？ 绿茶和红茶有什么区别？茉莉花茶是不是绿茶？

这篇就是为茶饮小白准备的入门指南！收藏这篇，喝茶不迷路！

一、茉莉花茶-花香控首选！

茶性：属于再加工茶，以绿茶或白茶为底，加入茉莉花窨制而成。

口感：茶香+花香，清新柔和，鲜爽清甜。

适合人群：喜欢清香型、刚入门、追求生活仪式感的朋友。

推荐喝法：玻璃杯冲泡，观察茶叶舒展的过程也很治愈！

推荐品牌：张一元，茉潮，吴裕泰

二、绿茶-清爽提神，年轻人最爱

代表茶：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰

茶性：不发酵茶，最大限度保留鲜爽口感。

口感：清香、鲜嫩，带一点涩味，回甘快。

适合人群：上班族、学生党、想要清爽口感的你。

推荐品牌：狮峰，三万昌，谢裕大

小贴士：水温不要太高（建议80℃左右），否则容易泡苦。

三、红茶-温和顺口，适合女生和老年人

代表茶：祁门红茶、正山小种、滇红

茶性：全发酵茶，性温，适合秋冬喝。

口感：醇厚、甜润，有的带蜜香或果香。

适合人群：手脚冰凉、肠胃不好的人，或者想找替代咖啡的人。

推荐搭配：牛奶/柠檬都可以尝试，加点糖超好喝！

推荐品牌：润思，正山堂，凤牌

四、乌龙茶：介于绿茶和红茶之间的“小妖精”

代表茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛

茶性：半发酵茶，香气层次丰富，有青香、奶香、焙火香等。

口感：入口顺滑，越泡越香。

适合人群：对茶稍有了解、想追求口感变化的人。

喝茶体验：适合盖碗冲泡，泡出来茶香扑鼻，很有仪式感！

推荐品牌：华祥苑，武夷星，库洛茶

五、普洱茶：越陈越香的“老灵魂”

分为：生普和熟普

茶性：熟普性温，生普偏寒，熟普更适合日常饮用。

口感：熟普浓郁醇厚，生普清冽强劲，后味甘甜。

适合人群：养生党、喝惯绿茶/红茶后想升级口感的朋友。

推荐品牌：大益，白沙溪

小贴士：新手建议从熟普入手，不容易刺激肠胃。

六、白茶：茶界“小仙女”，温润低调

代表茶：白牡丹、寿眉、银针

茶性：轻微发酵，性凉，有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

口感：柔和淡雅、清甜润口，非常适合安静时光独自品饮。

适合人群：体质偏热、喜欢淡口感、追求养生的朋友。

适合季节：春夏最佳。

推荐品牌：品品香，绿雪芽

喝茶是一件慢下来的事，从入门到喜欢，不需要一步到位，慢慢来刚刚好。