年度新酒市场内部品鉴

大家好，我们年度酒款澳赛诗金A巴罗萨西拉上市后进行了8天的对比品鉴，简单总结这是一款中等价格的高端酒，新年份陈年潜力好，开瓶后一周内越喝越好喝。为什么呢？最后给大家讲解。

先看品鉴过程：开瓶第一天金A巴罗萨西拉口感香气醒酒1小时香气明显得到释放，颜色鲜艳果香浓郁，对比407和市场宣传798平替小胖子不落下风；

开瓶第四天金A2023款西拉口感香气比开瓶第一天表现更好，407则略有下降；开瓶第七天金A巴罗萨和407果香都略有下降，口感依然浓郁、稳定，金A巴罗萨表现仍比开瓶第一天更好；金A巴罗萨开瓶第八天，第七天品鉴后没有放恒温酒柜，北京停止供暖后室温20度，口感比从酒柜里拿出来直接喝要好，20度正是高等级酒的适饮温度。

小结：这款酒现在喝醒酒最少20分钟，建议醒酒2小时或者存放2-3年喝更好。金A巴罗萨西拉橡木桶陈酿时间更长，十八个月橡木桶陈酿是大多数高端红酒的酿造标准，这次断货3年后新到货约1万瓶，高等级的口感和中等级酒的价格，建议喜欢精品酒的朋友可以储备品鉴。