一种真能帮你拉屎的主食,真心劝你多吃点(不是红薯)
前段时间体检,老公查出来有轻微的高血糖,向来身体健康的他如临大敌,这也不敢吃,那也不敢吃,于是我就着改造三餐了。
好在我们都喜欢吃粗粮,于是这款优质早餐出产啦!
才吃了几天,老公意外的发现,入冬以来的便秘也解决啦,最近上厕所变得特别轻松了。
冬季是便秘高发季节,如果您也有这方面的困扰,不妨花上几分钟,来了解下今天的这个食疗方吧!

当许多人因担忧体重与血糖而对主食摇头时,有一种谷物正静静散发着被忽视的光芒——它就是燕麦。
与精制米面不同,燕麦保留了谷物的完整营养,是一座小小的膳食纤维宝库。其中富含的β-葡聚糖,是一种卓越的可溶性膳食纤维,它能在肠道中形成温和的凝胶状基质,软化粪便,促进肠道规律蠕动。同时,它还能作为益生元,滋养肠道内的有益菌群,从根源帮助维持肠道环境的平衡与健康。
将燕麦纳入日常饮食,尤其是在早餐时分,不仅能带来持久饱腹感,更能让肠道开启轻盈顺畅的一天。无论是冲泡纯燕麦片,还是选择发酵燕麦产品,都能帮助我们轻松摄入这份“肠道友好”的营养。

燕麦的吃法很多,直接冲泡简单方便,但要让孩子们接受并且喜欢,那就需要搭配些其他食材啦。
试试这个好看又便于携带的南瓜燕麦球吧,南瓜的加入,让燕麦变得更细腻可口,放凉了吃也柔软哦,接着我会分享更多的燕麦美食,让这个被低估的全谷物,成为您餐桌上的常客。

南瓜燕麦球
南瓜200克 燕麦60克 开水60毫升 肉松 适量 黑芝麻适量 红豆沙适量
做法:

食材准备好,早上芋头南瓜玉米蒸了一大锅,这个燕麦球,不一定要用红薯,芋头和土豆也可以。做法跟红薯一样。
所有的食材准备好,里面的夹馅根据自己的喜好来,我喜欢咸甜口的,所以用了肉松,您也可以用芋泥、豆沙,甚至老干妈、榨菜,自己做,就选自己喜欢的食材,做自己喜欢的。

南瓜去皮切片,隔水蒸熟,趁热碾压成泥。

将燕麦片拌匀南瓜泥中

混合至无干粉状,盖上保鲜膜,静置十分钟左右,让燕麦充分吸收液体,,变得柔软细腻。

将南瓜燕麦泥分成差不多大小的剂子,一个个团成小球球。

将小球球捏紧,放在铺了保鲜膜的案板上,用手指头将南瓜燕麦球压平,压成圆饼状。

红豆沙也团成球,用同样的方法铺在南瓜燕麦片上,最上面放上肉松。

抓起下面铺着的保鲜膜四个角,捏拢。

收口捏紧后,拧几圈,让南瓜燕麦球尽可能变圆。

稍微定型就可以直接吃啦。
香软的南瓜燕麦饼,足足的粗纤维,通便、促进肠道蠕动,冬天寒冷,运动量减少,多吃粗粮对健康有好处!
将粗粮换个做法,健康又美味,老人孩子也会喜欢。

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