东北美食真的棒

周末和朋友挖到的宝藏东北菜馆也太惊艳了！刚端上桌的藕片炒肥肠直接香到我挪不开眼，藕片切得厚薄适中，咬下去脆生生的还吸满了酱汁，肥肠处理得特别干净，一点腥味都没有，软嫩又有嚼劲，干辣椒和蒜苔的提味让这道菜的香更有层次，配米饭能多干两碗！

然后是这份东北大拉皮，宽宽的拉皮滑溜溜的，裹着黄瓜丝、紫甘蓝丝和满满的肉酱，酸甜微辣的口感特别解腻，筷子一夹还能拉出长长的丝，吃起来超过瘾。

压轴的排骨豆角粘卷子更是把东北菜的豪爽体现得淋漓尽致，超大一盘分量实在到惊人！排骨炖得酥烂脱骨，豆角吸饱了肉香软乎乎的，玉米段甜丝丝的，周围的粘卷子浸满了浓稠的汤汁，咬一口软糯入味，碳水的快乐直接拉满。