陈克明家庭蛋面真不赖

陈克明家庭蛋面是一款挺受欢迎的家常挂面选择。这个牌子从1984年就开始做挂面了，创始人陈克明先生当初是从一个小作坊起步的，靠着对品质的坚持和一点点琢磨，慢慢把面条做出了名堂，现在已经发展成为国内挂面行业里数得上的企业了。

你买陈克明家庭蛋面，会发现它里面加了鸡蛋。这可不光是为了听起来好听，鸡蛋的加入确实能让面条吃起来更鲜美，口感也更好，而且煮的时候不容易糊汤。它的面条是细圆状的，规格一般是1.1kg一包，也有些包装是900g乘以三筒的，够一家子吃上好一阵子了。包装上会明确写着“拒绝增白剂，拒绝包装纸的荧光剂”，这点让人吃着比较放心。

煮起来也挺简单的，根据不少吃过的朋友反馈，这种面虽然细，但因为加了鸡蛋和淀粉，需要煮上3-4分钟才行，不然芯可能还是硬的。不过好在它比较经煮，不容易烂，捞出来放一会儿，口感依然劲道。你要是做汤面、拌面或者炒面，它都能胜任。

很多人喜欢用它来做番茄鸡蛋面，毕竟它本身就有鸡蛋的风味，和番茄搭配起来很对味。也有人图个方便省事，早上或者晚上懒得大动干戈的时候，煮上这么一碗面，又快又好吃。

价格方面，陈克明家庭蛋面算是比较实惠的。比如有时候碰上电商平台做活动，1.1kg装的实付价大概9块多钱。加上它保质期有12个月，买一些放在家里囤着，随时想吃都能拿出来。

总之呢，陈克明家庭蛋面就是个口味不错、做起来方便、价格也实在的基本款挂面。如果你还没试过，下次逛超市或者网购食材的时候，可以考虑捎上一包，换个家常口味。