广东湛江的“菠萝的海”正从传统农业区，转型为融合旅游、文化与创意产业的田园综合体。一杯特色菠萝咖啡，不仅唤醒了味蕾，更开启了这片红土地的产业蝶变之路，为乡村振兴提供了生动样本。
智能速览
“菠萝的海”是占地约26万亩的壮美菠萝种植景观。
“树下咖啡”巧妙地将菠萝融入饮品与菜品，成为当地网红。
曲界镇推动三产融合，入选全国乡村特色产业产值超十亿元镇。
当地通过“归乡人”计划吸引人才，打造了“菠萝公社”综合体。
2023年“菠萝的海”吸引游客约52万人次，旅游收入丰厚。
精华内容
那杯飘着菠萝香气的拿铁，不仅仅是饮品，更像一个信标，指向了这片土地正在发生的深刻变革。
树下咖啡的灵感
在“菠萝的海”的田埂旁，一家名为“树下老盐咖啡”的玻璃房悄然成为网红打卡点。主理人将本地特产巴厘菠萝与咖啡结合，创造出菠萝拿铁、菠萝海盐柠啡等特色饮品。团队还研发菠萝饭、菠萝烤鱼等佳肴，并持续推出凤梨酥、菠萝汉堡等新产品，致力于打造全方位的菠萝美食体验，让游客在品味中感受田园诗意。
三产融合的缩影
树下咖啡馆的成功，是曲界镇推动菠萝产业三产融合发展的生动体现。作为“中国菠萝第一镇”，当地不断引种金钻凤梨、甜蜜蜜凤梨等新品种，优化种植结构。同时，加快推进深加工布局，让7家“鲜切小菠萝”加工厂成功落地，将果农眼中的“赔钱货”变废为宝。2022年，曲界镇凭借菠萝产业，成功入选全国乡村特色产业产值超十亿元镇。
归乡人才的力量
这场产业变革的核心动力之一是人才的回归。当地积极吸引乡贤回乡创业，由此诞生了“菠萝的海”首个民宿创意体“菠萝公社”。该项目集民宿、人才驿站、电商基地和特色集市于一体，为当地乡村振兴发展提供智力与人才支撑。2023年，广东省“百千万工程”更促成了7批大学“人才突击队”与当地达成帮扶意向，为这片土地注入了青春活力。
从观光到驻留
随着“菠萝的海”声名鹊起，截至2023年11月，当年游客量约达52万人次。新的挑战也随之而来。如何让游客从“路过”变为“留下”，成为当地思考的新课题。为此，曲界镇正谋划布局文旅配套服务设施，打造一站式文旅综合服务中心，推动产业向更高层次的体验式旅游迈进，让田园牧歌的景象更具吸引力。
从单一的农作物种植到多元的文旅体验，“菠萝的海”的转型故事，是农业、文化与人才共振的成果。这片红土地的未来，正如那缓缓转动的白色风车，充满了无限的可能性，为其他地区的发展提供了借鉴。
