黄喉 vs 毛肚，火锅必点食材你更爱哪个？我们汇总了上百位食客的真实体验_禽蛋肉类

1. 夏日没胃口吃饭，黄喉毛肚炒一锅，老食客说这搭配有点野。

2. 【今天吃】毛肚鸭肠黄喉・川渝三剑客

3. 冬天的第一顿火锅

4. 黄喉

5. 火锅江湖里的毛肚传奇

6. 冬天的第一顿火锅！毛肚才是灵魂，解锁脆嫩口感的3个秘诀

7. 毛肚涮烫段位图！烫对时间秒变火锅大神

8. 毛肚底板丝。一口脆爽，解锁火锅灵魂！

9. 卧槽，简直不能太好吃了！谁懂啊？屠厂鲜毛肚……

10. 五斤装的毛肚底板丝一拆开，香味直接把我香迷糊了！

11. 一勺山胡椒油，如何点化黑毛肚的“江湖气”？

12. 吃火锅“七上八下”真的能涮熟毛肚吗？

13. 没有毛肚，火锅就没有灵魂

14. 在家煮麻辣毛肚串串，汤底鲜脆不踩雷，比串店省一半钱

15. 🍲蛮涮小火锅初体验！手把手教你解锁涮锅仪式感✨

16. 火锅食材涮煮时长指南（非全面）

17. 一口沦陷！这锅川味毛肚火锅，鲜脆爆汁直接封神

18. 火锅党速来！这口黑牛毛肚丝直接封神。

19. 毛肚底板丝

20. 毛肚底板丝。

21. 周一续命局！如在蜀的非遗毛肚才是打工人解药🌶️

22. 和蓉汇火锅丸料怎么选？6款丸料及套餐推荐，爽脆牛黄喉、毛肚三拼等都有！

23. 在大连也吃到了正宗的重庆火锅于屿城火锅开到大连了

24. 我愿称之为南昌最好吃的冒菜没有之一

25. 📍成都的重庆火锅～还得认这！！

26. 每一根千层毛肚丝都藏着川渝烟火的精髓！

27. 爆炒毛肚，炫两碗饭不过分吧！

28. 霜降 | 天冷了，该回毛肚张“补冬”了！

29. 为一顿火锅专程转机！重庆这锅沸腾江湖，藏着最勾人的山城魂

30. 吃火锅时，必点的10大“硬菜”，大人孩子都爱吃，你最喜欢哪几种

31. #海底捞必点三脆攻略。海底捞的三脆一定要试试！黄喉、贡菜、素毛肚的组合，脆爽又入味，蘸上干碟简直绝了～

32. 重庆火锅蘸水圣经‼️6款神仙搭配，告别乱。重庆火锅蘸水圣经‼️6款神仙搭配，告别乱调酱料🍲

33. 十种海底捞爆款DIY小料配方，覆盖麻辣、酱香、酸甜、泰式等多种口味，还附搭配食材和隐藏吃法，直接抄作业👇

34. 这是海鲜小火锅吗？完全骗子！

35. #美食榜不再是吃不起的样子#火锅烧烤党终于扬眉吐气了！重庆渝中区那家藏在居民楼里的老火锅，人均七十块，锅底是老板用二十种香料慢熬八小时的，毛肚脆得咬出响，黄喉嫩得夹不住；西安洒金桥的烤串摊更绝，肉串大得像小拇指，撒上芝麻和辣椒面，老板挥着铁签喊：“我这儿没‘网红价’，一串就是一块肉的钱！”全国榜单里火锅烧烤占了三成，原来不管南方北方，大家爱的都是这种“咬一口就满足”的实在——不用攒钱，不用排队，就能吃到最对味的快乐。

36. #中国一年吃掉5亿斤毛肚震惊老外#虽然我也很喜欢吃毛肚，但是也没计算过一年吃多少，一看这个数据真的是惊人啊，#全球90%毛肚被中国人吃了#，但是也不得不说我们国人还是很会吃的，特别是火锅，离开毛肚根本活不了，谁不爱吃脆嫩Q弹的毛肚呢。

37. #中国味是怎么征服外国胃的#毛肚为啥成了热搜常客？外国博主的真香现场，开始还说它怪，结果涮完辣锅却被那脆嫩弹牙的口感勾住，“七上八下”涮法里藏着的讲究，吸饱汤汁的鲜美，都成了镜头里的惊喜。#当不吃下水的外国人第一次吃毛肚火锅#

38. 𝘝𝘭𝘰𝘨 宅家猪肚鸡升降火锅局猪肚鸡+卤肥肠+毛肚嗦粉收尾直接迷糊😋汤鲜到跺脚，边炫边刷剧，吃到肚皮圆滚滚也没人催收盘子，这松弛感直接拉满#温暖的食光##冬日暖胃必备搭子##微博vlog大赛##我的美食日记##我的宝藏食谱##微博超有用视频大赛##微博兴趣创作计划##一分钟视频创作季#先搞了满满一锅鲜货：Q弹的猪肚+嫩到飙汁的鸡肉🐔，提前卤好的肥肠裹满汤汁香到跺脚！丢把豆苗进去涮到翠生生的，第一碗汤直接鲜掉眉毛🥣中途加了毛肚和面条子🍜 裹满奶白汤底的毛肚脆到能蹦迪！最后煮河粉收尾，吸饱汤汁的粉嗦起来直接给我香迷糊了😋 采臣的日子的微博视频

39. #中国一年吃掉5亿斤毛肚震惊老外#毫无疑问，国人是世界上最会吃的，不接受反驳。毕竟连大肠这种东西，我们也能凭借厨艺把它做到无敌好吃。咱们吃的东西可能外国人觉得很难下咽，但是真尝一口基本真香定律。像毛肚这种都已经成为了火锅必点了，没几个人不喜欢吃吧？#全球90%毛肚被中国人吃了#

40. 一个人逛吃重庆美食！在南岸区吃了两天愣是没走出去哈哈哈 #抖音美食创作者 #重庆 #重庆美食 #重庆旅游 #重庆火锅

41. 我的妈呀假期过的也太快了每天不是在吃就是在吃的路上成都的火锅真是太好吃了一大中午就来吃火锅真的很舒服毛肚涮起泡鸭肠耍脆劲小黄牛肉嫩到打抖抖～鸭血一口爆汁藕片土豆片挂满红油香嘴巴说差不多了筷子还在锅里打架！快喊伙计些搞紧👇#成都和柳州到底谁更辣##跟着榜单去扫街#

42. #美团今天半价真的假的#笑死，美团是不是在我家装了监控？？番茄子刚和朋友说“冬天到了，该涮火锅了”，结果今天美团就直接给我整出个【火锅神券】……这波操作，也太懂年轻人了叭！不知道你们是不是也跟番茄子一样，天一冷，就特别想吃热腾腾的火锅，约上三五好友，围一桌，锅底咕嘟咕嘟冒着泡，毛肚七上八下，肥牛卷着麻酱，再来口冰可乐，一周的班味儿，瞬间清零了好吗？！而美团这波，直接把“周末的快乐”给放大了！！今天上美团搜【火锅神券】，人人都有18元立减券，还能免费膨胀出最高满400减200这种神级优惠！！仅限今天一天哟！我跟我闺蜜算了一下：原本四五百的局，现在人均100都不到，还吃得巨满足……这哪是吃火锅，这是实现“火锅自由”啊！！我已经和闺蜜约好了！今晚就去搓一顿，花得少，吃得爽，聊得嗨，周末的快乐这不就来了嘛！

43. 39 一位的自助旋转小火锅，真指望能吃到啥好东西？算笔账就懂了：光锅底成本就得十来块，再去掉房租水电人工，落到食材上的钱估计也就十块出头。连菜市场大妈都得摇头：新鲜毛肚进货价都要七八十一斤，他敢给你无限续？老板又不是做慈善的，这定价背后藏着啥猫腻，还用多说吗？#建议大家别吃自助旋转小火锅#

44. 今日午饭：火锅儿！中午我俩研究半天，是火锅还是水煮鱼，后来选了火锅，大哥上次在重庆没吃上哈哈哈家附近有一家芈重山，非常重庆味道，连阿姨讲话都是重庆口音。吃得好开心，我俩吃饭的时候聊天，大哥说他记得第一次跟我吃饭的时候，我吃到好吃的时候，就会开心的扭，他就觉得这女孩不错，能吃到一块。哈哈哈哈哈果然初雪啊，还有这段呢！我最喜欢毛肚，鸭血，豆皮，火箭鱿鱼，对了，他家的龙眼水特别好喝，一大块冰，解辣解腻！#我家的日常##宝藏餐厅打卡#

45. 深夜食堂上线🔥鹞子丘眼镜火锅，重庆必吃榜扛把子，营业到凌晨三点，此刻依旧人声鼎沸！红油翻滚，毛肚脆爽，这才是山城夜宵的灵魂。MigoooTravel©️📷 带着米果环中国#带着米果环中国##带着微博去旅行##微博旅行家# 重庆·鹞子丘眼镜火锅(重庆外经贸大厦店)

46. #甲亢哥种草后老外吃毛肚上瘾了# 不管是谁来到中国，必须要尝的美味，一定有火锅的一席之地，火锅的食材多样但似乎唯有毛肚，在火锅中的地位不可动摇，毛肚虽贵高昂的价格也挡不住人们的热情，虽然是一种比较“娇贵”的食物，品质会随温度变化而变化，温度太高或太低都不行，饭店呈上来的毛肚，几乎都是可食用部分，只需要“七上八下”，前后不过十几秒，就能享受美味，也算是小小的毛肚构建起来中外友好的桥梁#毛肚的第一批受害人出现了#

47. #张继科张蕊#张继科张蕊5年低调恋爱：这波狗粮比偶像家人们谁懂啊！最近刷到张继科和张蕊深夜吃火锅的路透，直接被这对的相处模式戳中了💘 别人的恋爱是鲜花钻戒加官宣，他俩倒好，裹着羽绒服、揣着车钥匙，像隔壁邻居大哥大嫂吃完夜宵回家，主打一个「老夫老妻式默契」。要说张继科这人，球场上是「藏獒」式的霸气，私下里却把温柔刻进了细节里。张蕊说毛肚涮得刚好、黄喉嚼得腮帮子疼，他就抿着嘴敲方向盘，这是熟悉他的人才懂的开心暗号；张蕊剧组要去成都拍一个月，他轻描淡写说自己也要封闭训练，转头却在便利店买了两份关东煮，连鱼豆腐都记得是她的最爱。还有那把印着「K·R」的乒乓球拍，把爱意藏在字母缩写里，比高调告白更戳人。 SKT体育的微博视频

48. 大馋丫头为了一口重庆火锅，跨越1500公里狂炫10几道菜是什么体验#美食 #重庆火锅#火锅#重庆美食#毛肚

49. #甲亢哥种草后老外吃毛肚上瘾了#宝子们，还记得那个被火锅辣到蹦跶的甲亢哥不～现在他居然对毛肚上瘾了，不光他，好多外国博主都爱上了毛肚呢。大家扎堆拍火锅 vlog，靠 “毛肚挑战” 圈粉，没想到这脆嫩毛肚还成了中外网友的沟通桥梁，也太有意思了吧～ #毛肚的第一批受害人出现了#

50. #带着微博去旅行# 成都排队2h的楠火锅，吃完才懂为啥人人疯抢！#微博旅行家##四川旅行# 谁还没为成都的楠火锅拼过命？周末下午三点取号，硬生生等到傍晚才入座，脚麻到差点打退堂鼓，可一口红汤下肚，瞬间原谅所有等待🌶️！红汤锅底端上来时咕嘟冒泡，牛油香直钻鼻腔，辣而不燥的香气让人忍不住咽口水。必点的耙鸡脚一定要多煮会儿，软到轻轻一抿就脱骨，胶原蛋白在嘴里化开，卤香混着牛油香，好吃到跺脚！毛肚鲜脆得不像话，七上八下涮10秒，裹满蒜泥香油，脆嫩口感能弹到舌尖，每一口都超满足。九宫格拼盘直接解决选择困难，嫩牛肉、虾滑、鸭血、贡菜……九样食材没一个拉胯，荤素搭配得刚好，每样都能尝鲜不浪费。辣到嘶哈嘶哈直喘气？别急着喝水！点一份雪山冰直接封神❄️，绵密的冰沙裹着浓郁奶味，冰碴子在嘴里化开，带着淡淡的甜味撞进辣到发烫的喉咙，冰火两重天的快感，爽到忍不住原地转圈圈！就连不起眼的土豆丝和贡菜，涮完都自带高光，吸满汤汁的土豆丝脆嫩入味，贡菜嘎嘣作响，越吃越上头。吃到最后满头大汗，连锅底的汤汁都想拌米饭，这才是成都火锅该有的样子！别再问成都火锅哪家不踩雷，楠火锅的排队队伍就是最好的答案。没有花哨营销，全靠实打实的味道圈粉，来成都想吃地道老火锅？听劝，冲就完事儿，这波排队绝对值！环球旅游攻略

51. 这么硬核的重庆社区火锅 #重庆 #重庆美食 #重庆火锅 #重庆旅游 #抖音美食推荐官

52. #重庆人点评张掖麻辣烫# 怎么说呢🤔一方水土养一方人，一方水土更是养一方“麻辣烫”！！每个地方对麻辣烫的打开方式都不太一样，重庆vs甘肃麻辣烫在我看来有点儿像南北火锅派的灵魂Battle！以base成都的我常吃的重庆麻辣烫而言，他在我的心里更像是“火锅串串”～牛油红汤咕嘟冒泡，花椒辣椒疯狂释放香气，毛肚、鸭肠、黄喉…爱吃啥就涮啥！蘸上香油蒜碟，辣得额头冒汗，主打一个“酣畅淋漓”～甘肃麻辣烫则是骨汤熬得清亮醇厚，自选菜后老板给你制作好端上来，宽粉、土豆、豆皮…一切能吸满汤汁的东西通通加进去！灵魂芝麻酱必不可少，能吃香菜的话再来点儿香菜蒜苗，一口碳水一口菜（肉），停不下来！一个是“辣得够劲”一个是“香得暖心”，都是优秀的麻辣烫哇！！今天来try了一下重庆麻辣烫，家附近这家高德扫街榜4.6分的麻辣烫真的不错！！锅底够香够入味，食材也很新鲜，好吃爱吃😋#跟着榜单去扫街#

53. 来重庆总要吃顿社区老火锅🍲来重庆真的要来吃火锅也太好吃了！！！重庆的辣真的好吃，而且各种卤味很入味！不得不说每个重庆火锅店都很会做蛋炒饭～#微博vlog大赛##微博超有用视频大赛##微博尝鲜计划##我的美食日记#@鲜城 @微博视频死鬼王二胖的微博视频

54. 重庆火锅真的只有一次跟无数次，无辣不欢#重庆##重庆火锅# -橘子公主的微博视频

55. #两外国人在重庆用筷子烫火锅#重庆火锅店的名场面！俩老外揣着“筷子秘籍”勇闯红汤锅，夹毛肚滑得满天飞，涮鸭肠溅一身红油，急得老板手把手教“七上八下”技法，从怀疑人生到突然开窍，不仅拿捏了毛肚15秒脆感密码，还跟着邻桌学喊“巴适得板”，配着南滨路江景猛炫和牛与东星斑，红油翻滚间，筷子碰杯撞出跨国快乐，这哪是吃火锅，分明是最鲜活的文化双向奔赴～两外国人在重庆用筷子烫火锅

56. #人民网报道火锅成国外游客必打卡美食# 自从免签政策开放，来中国玩的外国人越来越多。毕竟中国美食是吸引他们的一大原因，尤其是火锅，外国人来了必吃食物。特别是毛肚，外国人吃完感觉香的上头，关键是毛肚对身体还很好。网友也一点没有说错，来了中国不吃火锅等于白来。#老外来中国发现毛肚是养生美食#

57. #微博声浪计划##听见微博# 毛血旺做法分享准备材料（3-4人份） - 主料：鸭血400克、毛肚200克、午餐肉半罐、黄豆芽200克、千张1张，还可选择黄喉100克、鳝鱼段100克等。- 调料：牛油火锅底料50克、郫县豆瓣酱30克、干辣椒1小把、花椒1小把、姜3片、蒜5瓣、大葱半根、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1小勺、盐和鸡精适量、清水或高汤800ml。详细步骤 - 处理食材：鸭血切1cm厚的片，冷水下锅加1勺料酒焯水1分钟，捞出备用。毛肚、黄喉洗净后切条，焯水10秒，捞出过凉水。午餐肉切片。豆芽洗净，千张切条，焯水1分钟捞出，铺在碗底。- 炒底料：热锅冷油，放3勺菜籽油，小火下干辣椒、花椒炒10秒，再加姜片、蒜末、葱爆香，然后放郫县豆瓣酱炒出红油，接着放火锅底料炒化，加生抽、老抽、白糖翻炒均匀。- 煮汤底：倒入800ml清水或高汤，大火烧开，转中火煮5分钟，然后根据口味加盐、鸡精调味。- 下食材：先放鸭血、鳝鱼段煮3分钟，再放午餐肉煮1分钟，最后放毛肚、黄喉，煮20秒马上关火。- 出锅装盘：将煮好的菜连汤倒进铺了豆芽的碗里，撒上蒜末、干辣椒、花椒，淋上180℃左右的热油，再撒点葱花或香菜点缀即可。逍遥的微博音频

58. 一个人逛吃重庆居民楼火锅！大快朵颐的一顿～ #抖音美食推荐官 #重庆 #重庆美食 #重庆火锅 #重庆旅游攻略

59. 这些奇怪的火锅食材到底好吃吗？太好吃了！

60. 又上线了家人们，我在成都从不吃火锅，只吃串串，可能很多外地朋友不知道吧…吃火锅还得来重庆吃！这家最新发现的，推荐指数8分不是很辣对不能吃辣的小伙伴友好正宗九宫格香菜丸子必点蛋包糍粑必点火锅三件套毛肚千层肚黄喉必点蛋炒饭必点地址下方↓↓↓#火锅##美食##重庆# 重庆·乐至火锅馆

61. 观音桥—重庆最宝藏的美食圣地 #重庆美食 #观音桥 #观音桥美食 #重庆火锅 #重庆旅游攻略

62. 老重庆藏起来的社区美食到底有多绝 #重庆 #重庆美食 #重庆火锅 #重庆美好推荐官 #重庆旅游攻略

63. #外国人视角看中国南北饮食差异# 外国小哥说外国人不喜欢中国菜很正常，一方水土养一方人，这是不同地方的饮食差异，就像南方的咸粽子和北方的甜粽子，还嘴硬‘不懂中国人吃内脏’结果涮火锅吃到毛肚后狠狠打脸kuku往嘴里塞～～根本停不下来哈哈哈哈，就是说在火锅面前，哪管什么饮食差异，吃就完了

64. #美团今天半价真的假的# 快快快❗️就这1️⃣天❗️上美团App搜【火锅神券】，半价吃火锅🍲，最高能领到400-200神券正想着周末朋友聚餐去哪里呢❓不用选了，那就火锅了膨胀必得半价神券，简直不要太合适铜锅涮肉🥩，就是吃羊肉和麻汁蘸料。薄薄的羊肉卷一涮就熟，鲜嫩不膻，裹着厚厚的麻汁，香迷糊了呢；潮汕牛肉火锅🐂，就是吃牛肉，特别是五花趾，肉质劲道，口感层次丰富。成都和重庆火锅就是吃毛肚🌶️，七上八下，辣的巴适的很。

65. #一人之下[超话]##海底捞一人之下联动##异人炁聚真香开躁##2025动漫嘉年华#论吃火锅没人比宝儿姐更懂“精准下料”。清汤锅是她藏张楚岚的后山，红油锅是她揍不老实异人的战场。肥牛卷要涮到刚好断生就像她拿捏对手的力道恰到好处；鸭血得久煮入味好比她记了又忘的过往!宝儿姐一句:“吃了我的毛肚，就是我的人了!”谁敢剩菜？吃不了直接打包，不然给你埋土里!@海底捞火锅

66. 中午试了一家江湖川菜，麻！香！辣！爽！在北京能吃到这么地道的川味太难得了辣子鸡：干辣椒堆成小山，扒开全是金黄酥脆的鸡块！芝麻和花生香气超浓回锅肉：肉片焦香不腻，青椒裹满酱汁超入味火爆黄喉：咯吱咯吱超带感！酸辣汤底+泡椒芹菜，后调居然还有一丝甜味！就喜欢超川菜这种大盘子比脸还大的感觉！三个里面你最爱哪个?#我的美食日记# 北京

67. #外国大使在中国吃上自家毛肚#还是那句话，任何人都拒绝不了毛肚，包括新西兰大使～之前我们涮毛肚都有一首专门的歌，涮出来的毛肚就是最合适的。平时心情不好了就可以去吃个火锅，吃完一顿心情还不好就吃两顿#川渝火锅实力征服新西兰味蕾#

68. 现在随便吃个火锅，都不太喊得动我了，因为成都的火锅基本都不错。难吃的火锅各有各的特点，好吃的火锅却大同小异。但是，生抠鹅肠的威名，是值得百里奔赴。早就没有生抠鹅肠这种残忍的手艺了，现在说的“生抠”只能叫新鲜而已，所以@牙医Lina 一呼百应，九尺镇走起。彭州九尺，没有一只鸭子可以活着离开的镇，鹅也不准离开。虽然这家鹅肠火锅评分不高，但深受当地朋友们的多年热爱，我觉得甚至可以把这顿火锅称作胆固醇开会，鹅肠，鹅肝，鹅郡肝，鹅胰腺，鹅肾。唯一善良的，居然是黄喉。医生们一致表示，黄喉是真正的低胆固醇食物，成分结构比较善良。作为一家20多年的本土火锅店，跟重庆火锅口味有比较大的区别，我估计也是受到差评的原因。既没有重庆火锅那么重的牛油味，也没有那么辛辣，而且食材的稀缺性和新鲜度让它的价格偏高。现在吃火锅的时候越来越少，就是要节省自己的高热量指标。如果要综合推荐成都特色火锅，那我可能要推荐青白江唐家寺的毛肚火锅，武侯红牌楼的牛杂火锅和串串，彭州九尺的鹅肠火锅，崇州怀远的黄喉火锅，高新中和兔火锅。光吃不长符彭州·发发鲜鹅肠火锅

69. 全球九成毛肚都被中国人吃了，“火锅涮万物”的吃法在全球流行开来～～～～在中国待了7年,这是我第一次吃毛肚😱 I tried cow’s stomach, or tripe, at a fancy hot pot place in China. I show you my reaction, and all the other stuff I ate. Have you ever eaten tripe before, or would you be brave enough to try?#中国一年吃掉5亿斤毛肚震惊老外##全球90%毛肚被中国人吃了#

70. 【滇式吃法又上新！#云南的草莓火锅还配毛肚包草莓#】#用草莓煮火锅云南口味太野了# 近日，网友分享在云南解锁新奇火锅吃法，草莓直接入辣锅烹煮，还有毛肚包裹草莓的特色串品。拍摄者表示：这道火锅辣中带香甜，煮过的草莓吸满汤汁别有风味。你想尝试吗？@都市时报都市时报的微博视频

71. 一个人深夜逛吃重庆火锅！又吃的不知天地为何物了！！ #抖音美食创作者 #重庆 #重庆火锅 #重庆美食 #重庆旅游攻略

72. #为什么说重庆很有江湖气#重庆的江湖气，那是刻在骨子里的！🌶️ 你看街边老面馆，不认识的人往一张桌子一坐，“老板，加份辣子！” 就这么搭上话了，拼桌文化里全是直来直去的热乎劲儿；火锅店更不用说，毛肚黄喉往红汤里一涮，喊着“兄弟，干了这杯酒！” 辣得冒汗也非要碰个杯；就连洪崖洞的灯火里，都藏着“江湖儿女”的洒脱——白天爬坡上坎闯“关卡”，晚上就着夜景把火锅吃得热火朝天～这次拿着塔斯汀的“江湖挑战函”，把长江索道、解放碑这些地标逛了个遍，感觉自己也当了回“江湖侠客”！😎 完成挑战还能去塔斯汀门店领补给，他们家汉堡和重庆江湖气莫名搭——够实在、够有烟火气，就像重庆人一样，直爽又暖心～

73. #为什么说重庆很有江湖气# 来重庆旅游的后劲有多大？！可能只有去过的人才知道~而这份后劲里，少不了那股特有的江湖气加持~当夜幕降临时🌌，山城褪去白日的素装，洪崖洞的璀璨倒映江中，烟火气里混着人情味，这就是重庆的江湖气🌶️街边老面馆，大家拼桌吃面🍜，你一句我一句很快聊成了朋友。火锅店更是江湖气的主场，毛肚黄喉往红汤里一涮，快乐没烦恼，这座城市真的太有生命力了！路过塔斯汀，看见他们弄了个“江湖挑战赛”，挑战成功后凭盖过章的挑战函能🆓领一杯冰柠可乐，像在玩闯关小游戏似的，好有意思！很江湖hhh👀特别是当我拿到通关文牒以后，😎感觉自己下一秒就能去当“武林盟主”啦~在重庆的友友可以去打卡玩玩看哈~ 重庆·洪崖洞夜景观景台

74. 巴奴毛肚火锅这个锅真的是天才设计的说这是他们新升级的方便多吃几种口味但我们三个人对着坐就尴尬了你得点两个红油锅底，不然对面就不好夹了关键这锅本来就小，分成这样我多花锅底钱不说，主打的毛肚又大我稍微煮点东西就感觉施展不开了你们不知道吃火锅都是要烫得爽吗还是我们四川大货爽呀这是不是也是变相涨价这个红油锅底32一个我这种点另外两个清水不要钱但是不方便，我又再加了一个红油锅底大部分点个红油+不辣的不就行了现在吃火锅都点三个不同口味锅底？

75. #带着微博去旅行# 霜降一过，山城的风都带着凉意🍂，但重庆人的热情全在火锅里沸腾了！围坐在洪崖洞的火锅店，热气氤氲，毛肚七上八下，耳边全是“乱劈柴”的嘶吼声！#带着微博赴山海##微博影像年#输的人辣到跳脚，赢的人得意洋洋🤪。这哪是吃饭，简直是味觉和心跳的双重暴击！重庆的辣，是刻在骨子里的江湖气。谁懂啊，这种又辣又爽的感觉！😭原来火锅划拳的秘密，就是用最滚烫的方式，拉近彼此的距离。这趟重庆之旅，值了！

76. #当老外来中国吃火锅belike#新西兰大使来北京吃火锅，结果涮的是自家新西兰的毛肚，这是什么奇妙的美食联动？！不得不说川渝火锅这魅力真不是盖的，管你是哪国的食材，往红油锅里一扔，分分钟征服咱味蕾。一顿火锅不仅让新西兰朋友爱上了中国味，还来了个食材的反向输出。只能说，川渝火锅真是凭实力在国际上圈粉啊！

77. 很多人不会选择中午吃火锅吧？吃火锅一定要新鲜的当天的食材。服务员一开始说都是新鲜的，也可能是我没说清楚，我指着菜单上的屠宰场直供还是牧场直供记下清了，还有一款脆毛肚问她这两种一样吗？后来她又叫来一位可能像是经理，才给我点了这几种，鲜毛肚一开始说没有，后来来了一辆车应该是配送车（可能是火锅店提前一天订，屠宰的第二天就该送），服务员问我还要吗？我说：必须要啊，因为新鲜的和泡发完全不一样。成都

78. 一个人深夜在重庆吃一顿居民楼老火锅～老南瓜鸭血番茄拌饭封神了 #重庆美食 #重庆旅游 #重庆火锅 #火锅 #重庆美食推荐官

79. 今天在泸州长江边吃火锅，尝尝怎么样？#微博尝鲜计划# #微博跨域计划# #带着微博去旅行# 刘雨鑫JASON的微博视频

80. #美团今天半价真的假的# 谁懂啊！昨天刚裹紧羽绒服喊冷，今天就刷到美团火锅神券这波温暖来得比男朋友还及时～关键福利真的狠：人人能领18元立减券，免费膨胀直接解锁半价特权，最高能薅400-200神券，四舍五入等于火锅白送啊！想想看，周末约上三五好友围炉而坐，红汤锅底咕嘟冒泡，肥牛卷裹着麻酱入口，毛肚七上八下脆到弹牙，再配上冰饮解辣，热气腾腾的不仅是火锅，更是治愈一周疲惫的快乐！而且活动就11月8日这一天，过期直接无！学生党、打工人闭眼冲就对了，低预算也能实现火锅自由，人均几十吃到扶墙出～现在打开美团App搜【火锅神券】，赶紧把半价名额锁死，今晚就用一顿热辣火锅开启完美周末！

81. #大魔王为拼搏喝彩# 倒计时锁定23:00！U23亚洲杯决赛中日对决来袭，零失球的铁血防线迎战犀利进攻，这场矛盾大战注定燃炸！深夜观赛的快乐，必须有盐津铺子大魔王素毛肚加持，Q弹脆爽的口感，吃着贼过瘾，捏着零食等进球，每一秒的紧张与期待，都有大魔王陪你一起扛，期待国足再创历史！

82. 很多人问我重庆菜市场火锅是啥？其实就是重庆火锅只不过点菜的方式和传统风格不同菜市场火锅可以随便拿想吃多少吃多少想吃几样吃几样吃的更爽#我的美食日记##我的日常plog##不可辜负的美食# 刘逗豆_Tease的微博视频

83. 一个人逛吃重庆火锅！深夜的火锅最巴适(｡ì _ í｡) #抖音美食创作者 #重庆 #重庆美食 #火锅 #火锅约起来

84. 来咯来咯，阿米朽独家私藏重庆火锅店必点清单及小技巧！ #十一假期重庆人这么吃重庆#①2～3人吃的话，多点拼盘就对了，把想吃的都吃到，拒绝浪费！ ②重庆火锅必点:五花肉、雪花牛肉、鲜羊肉、牛肚、黄喉、鹅肠、酥肉、菌菇拼盘➕木耳、鸭血、海带片（没有忌口的照着点，绝对吃到你满足！） ③尽量点鸳鸯锅，自己吃得辣得不行可以换换口味缓一缓（来自广东人的求生欲）而且鸳鸯锅的辣锅味道更醇！用量一致，锅变小了，你懂的！ ④鹅肠讲究涮个七上八下，其实就是看到熟了马上夹起来吃掉它！简直不要太好吃！ ⑤一定要跟你们安利鸭血跟海带片，太太太好吃了，又便宜，又低脂（自我安慰一下）阿米朽十级重庆火锅爱好者今天将心血傾囊相送，望各位多多点赞

85. 🔥重庆plog｜48小时舌尖蹦迪实录！ 🌶️火锅涮毛肚是必吃榜第一 🍜巷子小面加了份豌杂香到跺脚 🍢路边烧烤签子摞成小山 🍧山城汤圆简直救我🐶命！！山城的烟火气全藏在咕嘟咕嘟的红油里🍲 导航失灵但味蕾精准定位📍 下次还要来吃梯坎下的豆花饭！！ #十一假期重庆人这么吃重庆#

86. #十一假期重庆人这么吃重庆# 作为常驻重庆的美食博主，想给来重庆玩的姐妹们写一点觅食小攻略！重庆是一座把麻辣刻进DNA的城市，美食才是真正的主角，这样吃准没错👇🌶️ 硬核必吃头牌（没吃等于白来）• 重庆火锅：牛油锅底咕嘟冒泡才是灵魂！毛肚七上八下、耗儿鱼吸满汤汁，居民区老店比网红店更惊喜。• 重庆小面：早餐认准本地人排队的摊，豌杂面选"干馏"做法，豌豆软糯酱香直钻鼻腔。• 较场口夜市的山城小汤圆，醪糟桂花味是解辣神器• 老社区的豆花饭，蘸水才是精髓，配甑子饭香到舔盘📍 觅食地图速藏✅ 游客友好：解放碑八一好吃街、观音桥好吃街一站式打卡✅ 本地私藏：黄桷坪的蹄花汤、七星岗的油茶，藏在居民楼下才地道✅ 区县特色：大足邮亭鲫鱼、荣昌卤鹅，顺路别错过小贴士：• 记得点"微微辣"！火锅配唯怡豆奶，爬坡上坎都有劲～• 重庆坡多、桥多，外地朋友容易迷路，可以提前下好导航软件，高德新出的扫街榜，对找美食很有用！种草的餐厅，都可以去上面看看评分和评价再定~再次欢迎姐妹们来重庆玩，希望大家吃得开心，玩得开心！#跟着榜单去扫街##重庆国庆攻略#

87. #每天一条冷知识# 为啥人类喜欢脆生生的东西？比如涮火锅必备的毛肚、百叶、黄喉、鸭肠……因为我们祖先虫吃多了！大约5000万至6000万年前，灵长目始祖最重要的蛋白质等营养来源就是靠食虫。这些灵长类体型较小，生活在树上，昆虫是它们易捕食、且安全健康的完美食物

88. ‼️家庭版冒菜，冒菜在川渝叫一个人的火锅。家庭冒菜，好吃、便捷、美味、实惠。下面我写一个几乎人人能上手的冒菜教程。材料准备：牛油火锅底料（不能吃牛油的可以清油底料代替）、菜籽油、猪油、大葱（小葱也可）、豆瓣酱、酱油、味精、干辣椒、干红花椒、老姜、大蒜、香菜、毛肚、千层肚、牛肉、午餐肉、笋片、藕、冬瓜。‼️（食材可自由组合，喜欢什么放什么，譬如腐竹、鸭血、土豆等都可以）一.炒底料。锅里下入混合油（猪油混合菜籽油），油热转中小火下老姜、大葱片（小葱也可）、豆瓣酱煸炒，炒出豆瓣酱红油，再下入干辣椒、干红花椒、火锅底料（一锅菜，仅需要100克牛油火锅底料即可）。待火锅底料融化，煸炒香之后放酱油、味精便可淋入开水煮3分钟。二.煮食材。煮食材讲究先后顺序。先放耐煮、难入味的。譬如午餐肉、火腿肠、豆腐、鸭血、笋片等。再下入相对耐煮的譬如土豆、冬瓜、嫩牛肉、藕片等，最后再下入毛肚、千层肚、鸭肠、黄喉等涮烫即食的易熟食材。煮好后撒香菜即可出锅。 ‼️家庭冒菜核心是第一步，炒香底料再煮菜会香很多。专栏 · 家庭厨房烧菜菜谱

89. 【生活科普】涮毛肚“七上八下”，这么短的涮烫时间能保证食用安全性吗？ | 这些关于毛肚的知识你了解吗？

90. 涮毛肚时的 “七上八下”：是老祖宗的智慧，还是吃货的执念？

91. 家人们，谁能拒绝毛肚界的“天花板”？一口就彻底沦陷！咱就是说，挖到宝了！吃到一款绝绝子的毛肚！这毛肚，可是精挑细选的上等鲜货，品质简直无敌！每一片都薄厚恰到好处，毛刺根根分明、挺立，妥妥的“尖子生”品相！往滚烫的火锅里“七上八下”这么一涮，哇塞，瞬间变得脆嫩到不行，弹牙感满满！咬下去，“嘎吱嘎吱”的脆响，仿佛在口腔里开起了音乐会，浓郁鲜香瞬间四溢，越嚼越上头，根本停不下来！不管是热辣过瘾的红油锅底，还是醇厚滋补的骨汤锅底，它都能完美hold住，把汤汁的精华统统吸收，味道直接原地起飞！家庭聚会、朋友聚餐，只要有它在，绝对是餐桌上的C位担当！家人们别犹豫，冲就完事儿，实现毛肚自由就靠它啦！ #毛肚 #美食安利 #抖音爆款 #火锅必点 #脆爽毛肚

92. 重庆火锅麻辣烫嘴，毛肚鸭肠超上头，你敢挑战几盘？

93. 一年吃掉5亿斤！中国人的毛肚狂热，让老外彻底“真香”了

94. 解密火锅常见食材：黄喉是喉咙吗？毛肚和金钱肚有什么区别？

95. 为啥你吃火锅非点毛肚？

96. 80% 火锅党选错毛肚！脆 / 鲜毛肚价格 + 口感实测，附受欢迎度数据

97. 牛油是什么油？黄喉，毛肚，百叶又是什么？一次全读懂，来涨知识

98. 今日科普｜涮毛肚“七上八下”，真的科学吗？

99. 3500斤甲醛毛肚流入餐桌!夫妻获刑,提醒家人:买毛肚别贪3个好品相

100. 毛肚糙脆、金钱肚绵韧、百叶俏薄、肚仁醇厚，牛肚四味的脾性做法

101. 重庆火锅初体验，爽到停不下口

102. 毛肚的美味吃法，不止涮火锅 | 挑选好毛肚，要学会“一看颜色二闻气味三摸质感”。

103. 火爆牛肚

104. 吃火锅涮毛肚，“七上八下”靠谱吗？到底要涮多长时间

105. 吃火锅烫毛肚，“七上八下”法则靠谱吗？

106. 餐饮老板必看！冰鲜毛肚 vs 锁鲜毛肚：火锅界的“鲜”度博弈

107. 毛肚，原来是个好东西

108. 【特别提醒】吃火锅涮毛肚，“七上八下”靠谱吗？到底要涮多长时间？

109. 买毛肚，要分清“黑色”和“白色的”，差别很大，搞懂再买不吃亏

110. 家人们，实现毛肚自由的机会来啦！这款五斤装毛肚底板丝，真的绝绝子！经典麻辣锅底吃法不能少，夹起毛肚底板丝，遵循 “七上八下” 原则，脆爽弹牙，每一口都麻辣过瘾；放入番茄锅底，吸饱酸甜汤汁，口感层次丰富；还能试试清水涮煮后，搭配麻酱蒜泥蘸料，浓郁醇厚，别有一番风味。赶紧囤起来，尽情享受舌尖上的快乐！ #毛肚底板丝 #舌尖美味 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜#美食

111. 千层肚里藏乾坤：毛肚的前世今生（懂点知食）

112. 3500斤甲醛毛肚进肚，夫妻双双获刑两年！菜市场科技狠活曝光

113. 火锅党狂喜！毛肚+黄喉双拼特惠，脆嫩入味一口沦陷

114. 冬季火锅必备，毛肚鲜嫩爽口

115. 🔥本地人带路24小时吃遍重庆宝藏店！来重庆不吃这些地道宝藏美食等于白来！各种咔咔角角的王炸美味，带你24小时不停嘴狂吃，来重庆特种兵旅游不知道吃啥的姐妹，直接收藏这篇跟着吃就对了！👇 ✅【王胖娃面】 🌟必点：豌杂面+煎蛋、红烧牛肉面重庆小面的江湖地位不用多说！豌杂软糯入味面条劲道 💰人均：15r ✅【天棒老火锅】 🌟必点：天棒三宝、肥肠炒饭、卤菜系列重庆居民楼火锅的👑！毛肚爽脆到爆炸💥记得早点去排队！ 💰人均：40r-50r ✅【唐红英火锅（临江门店）】 🌟必点：卤肥肠头、手工滑肉、挑挑牛肉在大井巷开了很多年的重庆社区火锅地道重庆牛油火锅！辣得过瘾 💰人均：40r-50r ✅【惠火锅（解放碑店）】 🌟必点：手工嫩牛肉、卤耙鸡爪重庆解放碑火锅的佼佼者！虎皮鸡爪一抿脱骨，价格亲民感动哭 💰人均：56r ✅【秋孃孃火锅（解放碑店）】 🌟必点：鲜切牛肉、鱼籽虾滑重庆解放碑夜景火锅CP！嫩牛肉蘸干辣椒碟，辣并快乐着 💰人均：76r ✅【绍友老火锅】 🌟必点：鲜毛肚、双椒牛肉手工炒料传统味道的重庆火锅! 社区老店锅越煮越香菜品新鲜有特色 💰人均：60r ✅【秋姐三样菜】 🌟必点：山城毛血旺、酸酸鸡，肝腰合炒重庆江湖菜的招牌选手！每道都是米饭杀手🍚麻辣鲜香直击灵魂! 💰人均：55r ✅【老油茶】 🌟必点：传统油茶重庆人早餐必备！馓子酥脆米糊香浓撒上灵魂调料开启完美一天✨ 💰人均：8r ✅【香辣里脊】 🌟必点：现炸里脊肉里脊嫩到爆汁！撒上辣椒面香辣过瘾边走边吃太快乐了🎉 💰人均：10r/串 🚗【重庆交通tips】 ✈️机场：重庆江北机场 🚄高铁：重庆北站/西站（北站离市中心更近） 🚇市内：轻轨超方便！记得备好乘车🐴 🚖打车：认准小黄车价格透明不绕路 #重庆老火锅#重庆旅游#重庆美食

116. 确实是南京顶好吃的重庆火锅！高性价比，创意菜封神😭✨ 谁懂啊家人们‼️南京这家重庆火锅直接戳中我的心巴💘，正宗川渝风味够麻够辣够上头，还藏着超多创意特色菜，关键人均七八十吃到扶墙出，高性价比直接拉满，本地老饕天天排队打卡🔥！ ✅招牌手撕毛肚🥢 毛肚星人直接狂喜！他家毛肚全是新鲜手撕的，整片厚实又大片，纹理清晰挂满水光✨，品质肉眼可见的好！七上八下涮完裹满红油蒜泥，脆嫩到咬着“咯吱”响，鲜爽弹牙超过瘾，一口整片塞进嘴里，满足感直接爆棚🤤，吃火锅没它真的不完整！ ✅纸包排骨🍖 肉食脑袋狂喜时刻🥳！现点现做的纸包排骨锁鲜力max，拆开油纸瞬间香气直冲天灵盖，肉质软烂到轻轻一抿就脱骨，外层带着焦香韧劲，内里鲜嫩多汁浸满卤香，咸香醇厚不腻口🤤！ ✅固体杨枝甘露🥭 火锅解腻天花板非它莫属！新鲜芒果果肉绵密清甜，西柚粒脆嫩爆汁带点微酸，搭配丝滑醇厚的椰奶+Q弹西米，口感层次超丰富💫，冰冰凉凉滑进喉咙，酸甜清爽刚刚好，解辣又治愈，吃完一口立马续力涮肉🍲！ ✅布丁冰淇淋蛋煎糍粑🍮 创意款直接封神！糍粑裹着蛋液煎得金黄酥脆，外皮焦香带浓醇蛋香，内里软糯黏牙不粘口，淋上丝滑嫩滑的布丁，再叠上绵密冰凉的冰淇淋🍦，冷热交织的口感超奇妙，甜香浓郁不齁甜，一口下去幸福感直接爆棚✨！ ✅黄金炸酥肉🥩 现炸现吃的酥肉绝绝子🔥！外皮金黄酥脆到掉渣，咬开内里肉质紧实鲜嫩，带着淡淡的椒香，不柴不腻超入味，空口吃巨香，蘸干碟鲜辣够劲🌶️，涮火锅吸满红油汤汁更绝，双重口感暴击，吃一口就停不下来！ ✅七彩烧卖🥟 颜值党直接沦陷🌈！七种颜色对应七种鲜味儿，外皮轻薄松软，咬开馅料饱满扎实，肉质鲜嫩多汁，还夹杂着鲜爽蔬菜解腻，咸香适口口感超丰富，拍照巨出片📸，吃火锅先炫两个超满足，颜值口味双在线！正宗重庆牛油锅底越煮越香，麻辣醇厚够味还不燥🌶️，菜品份量超实在，盲点全不踩雷，人均七八十就能实现火锅自由，性价比直接吊打同价位店铺！店里烟火气超足，温馨市井风装修氛围感拉满🏮，不管朋友聚餐还是家庭小聚都超适配，吃过的人都疯狂回购，妥妥的南京重庆火锅性价比之王，没吃过的一定要冲‼️#毛肚张重庆火锅#南京火锅#新街口火锅#南京美食#珠江路

117. 来重庆必尝的美食和特产，你吃过几个？

118. 吃火锅涮毛肚，“七上八下”靠谱吗？到底要涮多长时间？

119. 鲜毛肚与发毛肚的博弈：餐饮老板该选哪种？

120. 重庆火锅辣得“上头”！外地食客边擦汗边喊“再来一锅”

121. 舌尖上的重庆火锅

122. 火锅店冬季热门食材🔥提高菜品点单率❗。寒冷的冬天怎么能少的了温暖的火锅呢，这些热门食材赶紧码住🔥 - 🥕经典食材：毛肚鸭肠鹅肠黄喉腰片鸭血发鱿鱼吊龙卤肥肠小酥肉 🥕特色菜品：卤猪蹄块虎皮凤爪带皮牛肉双椒肉丸乌鱼片麻辣虾滑 🥕新品推荐：肥肠节子鱼皮虾滑卷黄金毛肚腊肉汤圆千丝黄喉 🥕特色素菜：红苕细粉千丝豆干黑芝麻豆腐小绿笋荔浦芋头 --- 【200+火锅食材一站式供应】 #火锅食材 #火锅食材批发 #火锅食材工厂 #开火锅店 #餐饮供应链

123. 一口脆嫩入魂！大厨私藏的毛肚烹饪术，在家做竟这么简单

124. 【曾三番鲜毛肚自助火锅】两店同庆！59.9元抢原价88元单人鲜毛肚自助，含啤酒饮料！鲜毛肚、千层肚、各类单品任意涮！

125. 家人们谁懂啊！！挖到宝了这五斤装的毛肚底板丝，拆开的瞬间直接被香迷糊了火锅脑袋速来集合！这玩意儿真的是火锅局的隐藏王者——新鲜到能看见表面细密的小刺，摸起来QQ弹弹的，光看着就知道有多脆。往滚沸的牛油锅里一涮，七上八下那几秒，刺尖立马挂满红亮的汤汁，捞起来还滴着油星子，咬下去“咯吱”一声，脆爽劲儿直冲天灵盖最绝的是这五斤装的分量！以前吃毛肚总小心翼翼数着片儿，现在往桌上一摆，想涮多少涮多少，再也不用夹一筷子就盯着盘底算剩下多少。看着锅里堆成小山的毛肚，裹着麻酱或者油碟往嘴里送，麻辣鲜烫混着脆嫩，那股子满足感，直接把火锅局的快乐拉满格！实现毛肚自由原来这么简单，这波必须按头安利给所有爱吃火锅的朋友！谁吃谁知道，这一口下去有多上头～ #火锅灵魂 #毛肚底板丝 #舌尖美味 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜

126. 🔥**火锅毛肚吃腻了？！重庆爆🔥新吃法，直接颠覆认知！* 👉 **热油“呲啦——”猛浇！** 🌶️ 辣椒花椒+秘制胡辣料瞬间炸锅！ 💥 香气“轰——”地直冲天灵盖！！毛肚翻滚狂舞“滋滋滋——” 🔥 每片都挂满浓郁酱汁！疯狂入味！ **麻到颤抖！辣到过瘾！鲜到上头！** 那股子霸道胡香，🤯 直接顶脑门！！ **一口咬下——** 😱 **脆！嫩！弹！牙！** 💥 热辣鲜香在嘴里疯狂爆炸！！比涮火锅爽100倍！🔥烟火气MAX！滋味浓到化不开！ 🤤 一口接一口…根本停！不！下！来！！ ✅ 重庆土著亲测：巨巨巨好吃！！！ # 不好吃来打我！👇 **馋哭了的宝子们，评论区扣“教程”！！** 手把手教你复刻这口销魂味！🔥 **试过一次，保证你忘不掉！冲啊！** #餐饮创业 #重庆美食 #糊辣火爆毛肚 #创作者中心 #创作灵感

127. 吃火锅时，涮毛肚一定要“七上八下”吗？

128. 爱吃火锅的你注意了！3500斤“甲醛毛肚”流入火锅店！法院判了

129. 【曾三番鲜毛肚自助火锅】保利新店预售！59.8元抢原价88元单人鲜毛肚自助，含啤酒饮料！鲜毛肚、千层肚、各类单品任意涮！超长有效

130. 火锅里的灵魂担当，毛肚底板丝闪亮登场！根根纤细，薄如蝉翼，透着自然的米白色。在火锅中七上八下，立刻变得爽脆无比。咬下去，“嘎吱嘎吱”，麻辣汤汁裹着毛肚的鲜脆，瞬间在嘴里炸开，每一口都是对味蕾的极致挑逗，好吃到跺脚！ #舌尖上的味道 #毛肚底板丝 #毛肚 #黑毛肚 #美食

131. 火锅探店：9.9元鲜毛肚的极致诱惑

132. 毛肚控狂喜！这家重庆火锅香到上头！南京降温季的快乐，是毛肚张给的！😍 一进门，就感受到店里满满的火锅气息～点单分享⬇️ 🥢手撕毛肚大片的毛肚薄厚均匀挂满纹理红汤锅里七上八下涮10秒钟脆嫩爽口的口感，麻辣鲜香～ 🥢手工纯鸭血滑嫩入味，食材非常新鲜像果冻一样Q弹软绵～ 🥢现切吊龙师傅在明档窗口现点现切粉嫩的牛肉带着清晰的纹理烫10秒刚好，肉质紧实却不失嫩滑饭点排队也要吃的地道重庆味不管是朋友小聚还是秋冬暖身来这儿准没错！👍 #火锅控#南京美食 #重庆火锅#南京新街口美食#抖音美食创作者

133. 我做了一份老北京爆肚

134. 🔥谁懂啊！这锅筋头巴脑毛肚锅香迷糊了～

135. 一文讲透如何选用及鉴别火锅毛肚品质

136. 【新鲜黑毛肚丝，脆爽够味火锅好搭档】这款新鲜黑底板毛肚丝太赞了～商用家用都合适，牛肚脆丝爽脆嫩嫩，固形物含量60%以上，品质在线。下锅涮几秒就熟，嚼起来嘎吱脆，吸饱火锅汤汁后更是鲜香过瘾，不管是打火锅还是做凉拌菜，都能带来满满的爽脆口感，爱吃这口的别错过～ #毛肚底板丝 #毛肚火锅 #毛肚食材 #好吃不贵经济实惠 #超便宜超划算

137. ✅成都周末聚餐还得这家重庆老火锅。🔵每一次周末约朋友聚餐都来这家赴贰伙重庆老火锅附近可以玩上一整天，饿了就来他家吃火锅， 💚其实就馋这口地道重庆老火锅——新川这家赴贰伙辣得正宗还够味，吃完真的爽歪歪菜品太丰富啦都是我爱吃的 ✔️必点耙鸡脚！炖得软烂到一抿脱骨，吸满红汤的麻辣鲜香，辣而不燥超入味！ ✔️吊龙都是新鲜现切，涮10秒就能吃，裹上蒜泥香油碟，一口接一口根本停不下来 ✔️鲜毛肚脆嫩爽口、火锅必点 👍 不点就等于没吃 ✔️大刀腰片薄厚均匀，吃起来没有腥味，越涮越香，重庆火锅的灵魂就在这里他家的自制饮品也不错很健康蛮好喝👍 🟣周末不管是朋友聚餐，还是周边游中途打卡，来这儿准没错～ 📍店铺地址：天府新区雅和街341号赴贰伙重庆老火锅(新川店) #双流火锅就吃赴贰伙#成都火锅#成都本地好吃嘴推荐#重庆老火锅

138. 日卖3000串的麻辣涮肚，核心配方全拆解！在家做味道超赞

139. N刷冯校长总结的！不踩雷保姆级点单攻略🈶 00:11 🥩肉类 🌟鲜切吊龙、黄金毛肚、黄喉丝、虾滑、猪脑 00:46 🥬素菜 🌟黑豆豆腐、瀑布土豆丝、菌菇拼盘、贡菜 ❌红油锅底不推荐点绿叶蔬菜，太吸油了，口感不好 01:01 🍧小吃饮品 🌟炒饭（推荐❗️）、小酥肉、红糖糍粑 ❌巨无霸饮料桶，四个人以上再点！ 01:14 🥙火锅蘸料 🌟经典蘸料：蒜泥油叠，地道的四川吃法 🌟➖脂蘸料：蒜泥➕葱➕香菜➕蚝油➕醋。（跟肉和土豆丝很搭！ #大声安利本地美食 #没什么是火锅解决不了的#藏在巷子里的老火锅 #地摊火锅

140. 火锅毛肚“七上八下”：是经验之谈还是科学吃法？

141. 【5斤装！新鲜毛肚底板丝，火锅串串好搭档】这款黑牛肚丝超实用，足足5斤大分量，不管商用开店还是家庭吃火锅、做串串、麻辣烫都合适～新鲜度在线，口感爽脆有嚼劲，下锅涮几秒就熟，吸满汤汁后鲜香过瘾。 #毛肚底板丝 #毛肚火锅 #火锅食材 #好吃不贵经济实惠 #超便宜超划算

142. 11-12🈷️计划去重庆旅游的姐妹听劝。11-12🈷️计划去重庆旅游的姐妹听劝‼️ 不夸张地说去了好几次重庆，对重庆还算了解！看到好多重庆踩坑的，真是受不了了！😂😂花半天时间整理了这份详细的重庆攻略，建议去之前瞅一眼！ - ‼️关于重庆我想说： 1、比起旅游景点，美食更吸引人！ 2、重庆的很多景点都是拍照打卡火起来的，观音桥、解放碑、李子坝…所以做好预期管理！ 3、重庆的夜景该说不说还是很牛的！洪崖洞、千厮门大桥、南滨路、来福士…即使不拍照的人，也会觉得不虚此行！ 4、山城的路都是弯弯绕绕，打车容易晕车的人谨慎点！ 5、在重庆不是爬坡就是上楼，体力不好的（老人、小孩）每天少计划点行程！ - ✨重庆三日游经典路线： DAY1：解放碑→八一好吃街→山城步道→白象居→湖广会馆→来福士→洪崖洞→千厮门大桥 DAY2：两江小渡→弹子石老街→龙门浩&下浩里老街→长江索道 DAY1：重庆动物园→李子坝→鹅岭二厂→人民大礼堂→三峡博物馆→观音桥 - ✨重庆值得反复去的店： ☝️重庆烤鱼：烤匠麻辣烤鱼！必点：经典麻辣烤鱼，里面自带手工黑豆花，还送猫头花椒冰淇淋！ ☝️重庆火锅 1、唐红英火锅（临江门店）：必点挑牛肉、卤肥肠头、卤鸡爪、鲜毛肚、现切吊龙牛肉！菜品又多又好吃！手工冰粉、红英炒饭也不错！ 2、天棒老火锅：必点天棒三宝、肥肠炒饭、天棒特饮、卤菜系列、烤苕皮！都是镇店招牌！手工嫩牛肉、厚切老肉片也超喜欢！ - 🔥旅行必备： 🔥更多旅游攻略看这里：盒止于礼全国游记 - #重庆旅行#重庆旅游攻略#重庆旅行攻略

143. 【爆炒毛肚：麻辣鲜香，吃出重庆味！】

144. 必看！2025年文昌餐饮推荐榜单：对比文昌黄喉炒毛肚、文昌爽口萝卜皮、文昌脆皮烧

145. 三分钟教会你做一顿重庆火锅，实现火锅自由今日菜单：毛肚|黑千层|白千层|黄喉|发鱿鱼|蹄筋|腰花|嫩肉片|麻辣牛肉|鳝鱼|鸭血|土豆|莴笋|藕片|鹌鹑蛋|老豆腐|起泡豆干|海带大家吃火锅喜欢吃什么菜啊？在家就能火锅自由。属于这个冬天的漂亮饭#冬天的第一顿火锅 #晚餐吃什么 #重庆火锅 #火锅约起来 #毛肚

146. 洪崖洞！！心中top1️⃣好吃的江景火锅😻😻

147. 在青岛被重庆朋友按头安利的🌶重庆火锅

148. 鲜辣脆嫩的火爆牛黄喉，江湖菜的招牌，川菜中的经典。

149. 重庆呱呱火锅，牛油锅底香到上头，麻辣鲜香直冲天。藏在兰州市城关区嘉峪关北重庆呱呱火锅老店，一开就是20年！锅底是灵魂，牛油醇厚，花椒够劲，煮开后香气飘满整条街。必点耙牛肉，炖得软烂入味，一抿就化；鲜毛肚七上八下，脆嫩爽口；还有手工虾滑，Q弹紧实。人均50吃到扶墙出，性价比直接拉满！每天饭点座无虚席，老重庆人都爱来这搓一顿，外地游客打卡完都说“不虚此行”！#重庆呱呱火锅 #重庆老火锅天花板 #快来一起尝个鲜 #强烈推荐 #抖音美食

150. 哈尔滨必吃｜没人能拒绝这一口涮肚。作为长春好吃老百姓👏 寻找美食分享出去是很幸福的事情去吃邻居哈尔滨的美食也是必不可少涮肚在哈尔滨是很出名的存在 . 📍肚圣专业涮肚店(哈西大街店) 🕑周一至周日10:30-次日05:00 . 牛杂火锅天花板!汤底用牛骨熬足8小时涮毛肚、黄喉爽脆到弹牙蘸秘制沙茶酱香到跺脚😍 招牌牛杂煲料多到扑出来，牛肚厚实软糯人均60左右就能吃的差不多～👏 他家毛肚质量不错涮2分钟左右就可以吃比较厚 ❤小菜推荐柠檬鸡爪～ . 尔滨的朋友们继续推荐好吃的！继续go on ～🥘🍻 #哈尔滨美食 #哈尔滨旅游攻略 #长春周边游 #毛肚 #火锅

151. 今天吃个火锅，顺便给大家推荐一下这个洽小仙的毛肚组合装。这个组合呢，里面有三种不同的毛肚，可以满足不同需求。它是这种原切的，品质很好，也没有经过泡发，都是自然的大小，很均匀。煮的时候呢，只需要烫几秒钟就可以吃了，口感鲜嫩脆爽，喜欢的朋友赶紧入手吧！#毛肚 #火锅 #太好吃了 #抖音美食推荐官 #舌尖美味

152. 颜值 + 口感双封神！用这款黄金毛肚

153. 火锅灵魂蘸料教程来啦！羊肉篇：麻酱，香菇酱，蚝油，辣酱油，韭菜花，腐乳，香菜，小葱，蒜泥(羊肉入口，满口留香，回味无穷，口水打转) 牛肉篇：沙茶酱，牛肉酱，香菇酱，蚝油，海鲜汁，油碟，香芹碎，香菜，蒜泥，爱吃醋的山西老铁可以放点醋(牛肉入口，鲜香丝滑，瘦而不柴，沙茶的海鲜味和香芹的提鲜解腻让唇口间欲罢不能) 毛肚篇：香油，海鲜汁蚝油，生抽，醋，蒜泥，小葱，香菜，小米辣，芝麻(毛肚入口，爽脆劲道儿，肉感十足，无腥味) #火锅蘸料 #火锅蘸料新吃法

154. 毛肚张又有新动作了！重庆火锅脑袋集合🙋 路过仙林金鹰发现毛肚张重庆火锅围挡已经支棱起来了新店筹备中ing… 本毛肚爱好者一整个大期待！🥳 他家的招牌毛肚不用多说了吧新鲜爽脆七上八下涮辣锅每次吃都要怒点两三份才过瘾🌶️ 打听了下，元旦开业还有优惠活动，已经迫不及待要冲第一波了🔥 #毛肚张重庆火锅 #重庆火锅 #毛肚火锅 #新店开业 #美食探店

155. 成都火锅食材等级，毛肚等级大揭秘。#火锅食材#毛肚#毛肚等级#老餐饮人#火锅店老板

156. China Travel 都在挑战毛肚火锅？这段时间，外国友人排队打卡毛肚火锅的话题刷爆各大社交媒体，成了外国友人China Travel的新潮流，要知道，牛肚在欧美可是不吃的，现在却成了他们来华必尝的“神秘东方美食”，毛肚凭什么征服了全球味蕾？在西方，内脏长期被贴上奇怪食材的标签，但中国火锅的包容性让老外放下戒备，热辣红汤、亲友围坐，毛肚不再是“奇怪部位”，而是“冒险体验”的一部分，吸引了众多外国友人尝试，其实从商周鼎到唐宋暖炉边，火锅一直自带分享基因，老外跟着中国朋友学“七上八下”，毛肚成了跨文化交流的“社交货币”，“你敢试，我就敢吃”的挑战，消除他们的未知恐惧，让老外安心解锁“脆嫩暴击”。过去，外国游客的中华美食清单那必须是北京烤鸭和小笼包，今年敢吃族们开始挑战毛肚、黄喉、脑花这些在他们看来“违背祖宗”的食物，果然没人能不上头火锅的沉浸式体验，毕竟，在滚烫红汤里涮15秒蘸上香油蒜泥

157. 火爆毛肚，全程猛火快炒脆嫩爽口

158. 最近学到的毛肚隐藏吃法，简简单单一拌，爽脆又开胃

159. 青岛！！凯德的招商真的牛。。。。。。 24小时的巴奴！！！吃爽了，还领了包包点的三拼锅底：野山菌汤+酸萝卜猪肚+经典牛油辣锅。菌汤的店里自己熬的，真的好鲜！！下肉之前先喝一碗汤，太舒服了。涮黄喉涮时令蔬菜涮肉…都好好吃尤其是蒙草原羔羊肉，没有羊膻味，很嫩！！！毛肚还是涮牛油锅好吃！！点了两种毛肚，新西兰冰鲜毛肚，涮10秒，tree tree的，确实和经典的不一样，剪开涮几秒就能吃，又薄又嫩！！！经典毛肚是那种厚实的，涮牛油锅里嘎嘎香！！还有各种时令蔬菜，平时不太常见的也有！！绣球菌，井水黄豆芽，龙竹鲜笋还有鸭屎香奶茶，不输外面专门的奶茶店！！巴奴的服务真是没的说 #美食 #vlog日常 #美食探店 #火锅 #无肉不欢

160. 涮毛肚为什么讲究“七上八下”？科学原理告诉你安全吃法

161. 石家庄…西美花街绝杀！！！巨下饭！！！石家庄…西美花街绝杀！！！巨下饭！！！石家庄巨好吃的冒肚被我找到了超级适合大学生～ 💰人均四五十吃到撑！米饭、调料、冰激淋… 还有清清爽爽的甘蔗马蹄水来一口好清润舒服啊～ - 冒肚真的全石家庄无替代！！端上来真的是满满一大锅！里面食材超丰富～毛肚、黄喉、鱼丸、牛肉丸… 蟹棒、土豆、宽粉、鞭炮笋… ✔️毛肚鲜辣入味，又脆又嫩夹上一大筷子沾上油碟真的好吃迷糊了啊～还可以加各种食材进去虎皮凤爪强烈推荐！软糯脱骨，特别的香！每次来都得三碗饭起步～ - 📍大熊冒·川渝冒肚-西美花街#美食 #抖音美食创作者 #石家庄 #石家庄探店 #抖音美食创作者

162. 火爆双脆又是一道下饭菜香辣脆爽超下饭食材鸡胗、黄喉、芹菜、小葱、泡椒、小米椒、干红辣椒、姜丝、蒜末做法 1、鸡胗切片然后改花刀，放入姜丝、一勺料酒➕少许盐➕半勺淀粉抓拌均匀 2、锅中水开放入黄喉焯水10秒捞出，锅中倒入适量油，油热倒入鸡胗炒至断生变色盛出 3、锅中重新倒入适量油，油热放入姜丝、蒜末、泡椒、小米椒、干红辣椒、花椒炒香、放入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入鸡胗和黄喉，放两勺生抽翻炒均匀后用大火爆炒，最后放入少许鸡精翻炒均匀即可

163. 🍲火锅老板必存！2025热门菜品成本价。🍲火锅老板必存！2025热门菜品成本价揭秘🔥 开火锅店想控成本？这些实时进价你必须知道！ 💰核心菜品参考： ▪️鲜毛肚：11 ▪️板冻鸭肠：2+ ▪️水煮白千层：7+ ▪️血黄喉：11+ ▪️鸭血浆：1+ 🔥高性价比推荐：翡翠绿笋5+ 海带嫩苗0.6 武隆苕粉2+ 午餐肉4+ 💡小提示：同一食材不同品质成本差异很大！比如鲜毛肚(11)vs 发毛肚(8+) 建议老板们收藏比对合理搭配菜品结构才能提升利润空间！ #火锅店经营 #食材成本 #餐饮创业 #餐饮供应链 #火锅食材推荐

164. 下饭界的卷王！酸辣脆爽的黄喉郡肝。谁能拒绝一道酸辣过瘾、爽脆开胃的下饭菜啊！🥢 鸭胗的弹牙搭配黄喉的脆嫩，裹满泡椒和豆瓣酱的浓郁酱汁，每一口都直击味蕾！做法超简单：水开加料酒把郡肝黄喉焯水10秒，用生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟入味。热油爆香姜蒜、花椒、泡椒泡姜和豆瓣酱，倒入食材加蚝油鸡精翻炒十几秒就能出锅！配米饭我直接炫3碗，酸辣开胃到根本停不下来，今天的晚餐幸福感直接拉满～ #今天晚餐长这样 #下饭菜 #美食推荐 #美食分享 #美食教程

165. 毛肚爱好者速来！这款脆底板丝真的绝还在找好吃的毛肚？试试我们家的毛肚脆底板丝！精选新鲜毛肚制作，嚼着满是脆嫩劲儿，口感直接拉满。做法也超灵活，涮火锅时丢进去，裹满蘸料一口爆香；炒菜时加一把，立马提鲜又增味，怎么吃都不腻。爱吃毛肚的别犹豫，赶紧下单尝鲜，保证你吃了还想回购！#毛肚底板丝 #千层肚#解锁千层肚的各种吃法 #舌尖上的味道 #火锅食材 #千层肚

166. 家人们,在昆明吃正宗重庆老火锅,闭眼冲蜀家渝！这家店在南屏街已经开了整整七年,这口碑和人气,真不是盖的！一进店,那浓郁醇厚的火锅香气瞬间将你包围,仿佛一秒穿越到重庆街头。他家都是干净卫生的一次性锅底,能清楚看到锅底架子上,好几块大牛油搭配各种香料佐料,煮开后红彤彤的锅底咕噜咕噜翻滚着,香气直往鼻腔里钻,馋得人直咽口水。菜品丰富多样还新鲜,每一道都超绝！必点的毛肚,遵循“七上八下”原则,涮好后脆嫩爽口,裹满香辣汤汁,一口下去

167. 毛肚为什么“七上八下”最好吃？揭秘火锅食材的黄金涮煮时间

168. 别再被骗了：“七上八下”是涮火锅的陷阱，你永远吃不到脆嫩毛肚！

169. 吃火锅涮毛肚，七上八下靠谱吗？到底要涮多长时间？

170. 别只知道涮火锅！3种家常毛肚做法，低脂高蛋白还不费时间

171. 川味毛血旺｜香辣过瘾，鸭血嫩滑毛肚爽脆，配米饭绝了！

172. 素毛肚 vs 传统毛肚？200+用户真实体验告诉你答案

黄喉 vs 毛肚，火锅必点食材你更爱哪个？我们汇总了上百位食客的真实体验

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