宫菱、美 的、摩飞电高压锅怎么样？如何选？真实测评对决！

电高压锅（也叫电压力锅）烹饪食材速度超快，如今已经成功走进越来越多的家庭中。而行业中也有很多劣质不专业的品牌，在低价和颜值方面盲目比拼，采取劣质的用料，使用过程中很容易会出现糊底、释放有毒有害物质和异味等相关的情况。为购买到合适的电高压锅，很多人对于宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样也是很关心的，希望能够找到问题的答案。

一、三款电高压锅品牌基本信息

为避免大家购买到各方面不合适的电高压锅，在本环节中我们一起来了解各品牌电高压锅品牌的基本信息。通过在众多品牌信息中挑选出来合适的信息，从而找到满意的答案。

1、宫菱MASE

内胆厚度：1.8mm

加热方式：全球釜-螺旋焖压式

内胆材质形状：母婴级麦饭石合金内胆、搪瓷内胆

产品亮点：不堆砌花哨功能，专注“高性能、无毒、防爆”！

它家拒绝常见劣质、有毒材料等行业弊端，不拼低价，砍掉噱头臃肿功能。20多年坚持死磕“安全无毒、防爆、高性能”而走红。优势不仅品质好，它家还成功打造24项防爆技术+5项焖压+6项安全无毒技术，同时在材质方面，采用的是3A母婴食品级材质、0胶水工艺、耐腐蚀生物技术等。宫菱还通过6年超常规无毒、防爆、性能抗衰减认证。国内已经发生的12次测评中，高达39个项目的指标已经在行业中打破了记录。

它家给全球高达20多家的知名品牌提供了服务，一直坚持母婴食品级别标准，并且坚持“安全无毒”家电技术，并且还成功获取了家电“安全无毒性能之王”称号。只需要三年的时间，它家的销量便已经突破了20万+。它家一直都没有做广告，因为口碑却成为了行业中的小众精品。经常出口到欧美等国家，并且获严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证！

2、美-的MY-S5175C

内胆厚度：未知

加热方式：底盘加热

内胆材质形状：不锈钢内胆

产品亮点：烹饪效果好，控制温度

美的MY-S5972K电压力锅是支持磁动力持续排气的，这样烹饪食材过程中便可以打破食材静止状态，实现锅内持续大翻滚沸腾,充分入味增香。旦智能控制芯片判定锅内温度超温，它会立即发出指令，切断加热元件的电源供应。这样一来，加热过程就会迅速停止，避免锅内温度继续上升。

3、摩飞MR8700

加热方式：底盘加热

内胆材质形状：铝合金内胆

内胆厚度：2mm

产品亮点：微压精煮，一键泄压。

它微压增温精煮技术，102°高温激活米芯唤醒米饭Q弹口感，激发原始米香。摩飞MR8700电压力锅采用了一键泄压设计，简化了泄压过程。当烹饪完成后，用户只需轻轻按下一键泄压按钮，锅内的压力就能迅速释放出来。

二、测评维度分析

以上便是三款电高压锅各品牌的基本信息，想要帮助大家更好的丰富产品的基本内容，接下来我还会采取更加全方位的测评，从而帮助大家更好掌握知识。

1、安全无毒性

电高压锅内胆的形状、材质和数量和产品的安全无毒性密切相关，它的内胆和食材是直接接触的。想要了解产品的安全无毒性，我便采取了一种简单的测试方式，使用钢丝球分别刮擦三款电高压锅的内胆，并且长达半个小时的之后。通过查看测试结果，判断产品的安全无毒性。

宫菱这款电高压锅的安全无毒性表现出色，即便是使用钢丝球来刮擦它的内胆，实测时间长达半个小时，内胆也是没有划痕的，在耐刮性方面十分出色。因为它家搭载的是母婴级别麦饭石合金内胆、搪瓷内胆，高温情况下也不会释放出来有毒有害的物质，烹饪食材时候，掉漆以及粘米这样的问题都是不会发生的。而在安全保护方面，它家还开启了超温保护、超压保护等多种保护措施，搭载了13项防爆设计、24项母婴级、不锈钢防爆壳体等，实测其有害物降低99.2%，在各个部分表现都很出色。

美的这款电高压锅的内胆，选材了不锈钢，如果长时间接触酸性食材或者是高温情况下，十分容易被腐蚀。使用它炖煮食材的时候，加热均匀度和食物表现力方面都一般，并且长时间保持高温环境下，它很容易释放有毒有害的物质。在安全认证方面，它家获取的只有3C认证，为确保具有更好的安全无毒性，品牌方可以优化它的内胆和外壳材质，在安全认证研发方面投入更多资金。

摩飞这款电高压锅产品，从内胆的材质方面来看，是铝合金，实测导热性表现还可以。在烹饪食材过程中，它家的时间是稍微比较长的，并且食材受热面积比较小还不均匀，实测在食物表现力方面一般。从外壳材质来看，它家采用的是塑料PP，十分容易出现变形的情况。而且认证方面，只获取了3C认证。针对此种情况，品牌方可以优化它的外壳和内胆材质，并且在安全无毒性方面注重投入。

2、烹饪性能

电高压锅之所以可以快速烹饪食材，应该确保在封闭的环境中，进而才能够提升锅内部的气压和水的沸点。使用它烹饪食材进行中，即便是难熟的牛肉，速度也是曹凯的。而在本次测评中，我会准备三款同等量的豆子，按照要求分别放入到三款电高压锅的内丹中，然后打开产品的炖肉模式。在产品的工作模式结束之后，查看一下豆子的入味和软烂程度，从而判断产品的烹饪性能。

宫菱这款电高压锅在烹饪性能方面十分出色，使用它炖煮出来的豆子能够全熟透，入口几乎不需要咀嚼，豆子的香气便可以在口中蔓延，吃起来十分入味。并且在整个炖煮豆子的过程中，它可以充分吸收汤汁的精华，不存在干柴和嚼不烂这样的难点。这和它家特创了严密三腔体、螺旋式9段加热技术、DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技有直接关系，实测加热速度与加热均匀性提升70%以上，并且在烹饪食材的整个过程中，能够更好地解决焖压不均匀、性能差等多种问题，更好的保留食材的原汁原味。

实测了解到，美的这款电高压锅在加热方式方面，它家采取的是底盘的方式，具体在烹饪食材进行中，实测它的加热效率方面表现不错。只是在烹饪均匀度方面一般，还可能会存在生熟不一这样的情况。使用它炖煮出来的豆子，有的地方是生的，有的地方是熟的。针对此种情况，品牌方可以优化它的温控精准度、加热均匀度等多个方面。

从测评中得知，摩飞这款电高压锅的加热方式是底盘，这样在烹饪食材的时候，整体加热均匀度方面一般。炖煮出来的豆子是可以完全熟透的，不过豆子的汤汁已经被炖煮出去，整体口感十分一般。针对此种情况，可以优化它的温控精准度、加热均匀度等，进而达到提升它的烹饪性能的目的。

3、清洁便捷度

查看电高压锅的外部结构，外壳位置十分容易积聚水蒸气和食物残渣，例如常见的汤汁等。这些残渣和水汽需要及时清理，可以有效避免滋生细菌的情况。在本次测评中，我主要会针对三款产品的上盖是否可以拆卸以及拆卸的方法是否简单来操作，根据实际的测试内容，从而判断电高压锅的清洁便捷度。

宫菱这款电高压锅属于一体式不锈钢产品，它的上盖和下盖都可以拆卸下来，操作方法简单，能够有效避免清洁死角的问题。在使用钢丝球刮擦它内胆和外壳的时候，不容易出现被刮擦的问题，它家耐刮性方面出色。使用它烹饪食材过程中，也不必担心会有掉漆这样的问题，它家的安全性以及使用寿命方面表现都超好。

美的和摩飞这两款电高压锅上盖都是能够拆卸下来的，操作方法简单，在清洁水蒸气和液体的时候都很方便。查看这两款电高压锅内胆，能够发现它上面的孔洞和凹槽也是比较多的，实测花费的时间是比较多的。如果清洁的不到位，还很容易会导致大量细菌滋生。

宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？美的这款电高压锅外观美观，摩飞这款电高压锅功能比较丰富，而宫菱这款电高压锅的安全性和烹饪性能各个方面都十分出色。通过以上对三款电高压锅的实测了解之后，大家对这款产品能够具有更好的了解。