几乎0攻略的冷门海滨小城，本地人带路一天十顿吃爽了！

哈喽大家，前段时间搭子去了趟温州平阳，我就在她的隔壁龙港吃海鲜呢。

龙港是中国首个“镇改市”，也是中国最年轻的城市。

去之前我在小地瓜搜了半天攻略，完全没有作业抄，实在够冷门的。

去之后我是还蛮喜欢这座温州滨海小城的，原因之一呢我有好朋友就是龙港人，在他们身上我感受到了龙港的活力和热情，也多亏了他们推荐，我在龙港玩（吃）得很开心。

龙港是苍南168环海自驾线中的一站，自驾的朋友可以按照这个路线玩上几天。

龙港的炎亭金沙滩，沙子细腻柔软，颜色呈纯净的金黄色，在阳光下闪闪发光，非常漂亮，还可以赶海捉螃蟹，蛮适合遛娃的。

不过最重要的还是因为龙港太好吃了！

可以算得上我近期去过最美味的城市，所以呢，今天就带大家一起去感受一下龙港的美食。

小吃

炎亭老锅贴

📍振兴路97号

炎亭锅贴和我们大部分人理解的锅贴完全不同，是用米粉浆贴着锅边烘出来的“米饼”，用温州话叫“磨林再”。

吃的时候会切成小块，来一大勺牛油渣，再浇上熬制好的清汤，鲜味十足。

锅贴的口感是软糯Q弹的，比福建那边的锅边糊更有韧劲一些。汤底的调味在清爽之余，又不失鲜美，牛油渣浓郁的香气完全被泡出来了。早上来一碗，又满足又能量满满。

经典糯米饭

📍龙跃路87号

吃温州糯米饭，只有一次和无数次。吃过一次就爱上，来了温州，糯米饭是必须要吃的。

这是一家老字号店铺，名字就叫「经典糯米饭」，可以吃到各种温州特色小吃，菜品种类特别丰富，更牛的是24小时营业。

一进店就能看到蒸糯米饭的热气蒸腾。

挖一勺糯米，大方放上一层蛋皮，撒上油条碎，最后再浇上肉汁，瞬间食欲大开。

端上桌后，要尽快搅拌均匀。大吃一口，有糯米的软韧、肉汤的鲜香、油条碎的酥脆，在唇齿间形成了丰富无比的层次感。

特色蛋茶也很值得试试，碗里加入奶粉，打一个鸡蛋搅匀，再浇上滚烫的热水搅拌开。

鸡蛋成了蛋花质地，喝起来有很浓郁的奶香甜味，没什么蛋腥气，还蛮好喝的。

光头牛肉羹

📍龙湖路188号

老板原先是摆的路边摊，这两年才租了店面。虽然叫“牛肉羹”，但我觉得更像是温州瘦肉丸的牛肉版本。

牛肉末中加入适量的番薯粉、少许盐和姜末等简单调料，反复揉搓、摔打，成为一份劲道的牛肉糜。点单后老板再用刀将肉糜一小块一小块地“刮”入沸腾的高汤中，直至成型后捞出。

吃起来是爽滑Q弹、紧实有嚼劲的口感，汤底是酸辣的调味，还有胡椒粉的香气。

一口咬下，牛肉的鲜香在口中迸发，肉纤维被练就成了扎实的弹性，越嚼越能感受到牛肉的本味和手工捶打的劲道。

小朗灯盏糕

📍西一街与西城路交叉口东北角

一开始觉得灯盏糕就和油墩子差不多，外型做法都有些相似，但吃起来还是很不一样的。

灯盏糕会更扁一些，馅料分布也更均匀。

外壳炸得特别到位，一口就能感受到它的酥脆油香，内馅的萝卜丝鲜嫩多汁，还带点甜头。整体风味就是一个外酥里嫩，咸香清甜，脆而不腻。

鼎家嘉

📍宫后路41号

龙港离福建福鼎很近，这家店主要吃的福鼎风味小吃，我甚至觉比我在福鼎本地吃的还要符合我的口味。

珍珠小笼包都是现包的，不是预制冻品。

面皮用的是米浆皮，薄而有韧性。肉馅呢，则是非常扎实有肉感的，葱香气十足。

蘸着秘制辣椒酱和醋，一口一个，酸爽的米醋能解腻增鲜，而独特的辣椒酱则是灵魂所在。酸辣之余还有淡淡甜味，又有肉香充满口腔，很过瘾。

肉燕也是我很喜欢的一道小吃，燕皮在反复捶打后，变成了脆脆的口感，非常Q弹有嚼劲。吃起来是“肉包肉”的双重肉香融合，加上小酸小辣的调味，还有灵魂胡椒的香气，酸辣辛鲜在口中次第绽放。

正餐

阿共饭摊

📍西城路588号

“饭摊”是温州地区一种非常特色和大众化的餐饮形式，可以理解为温州版的家常菜食堂。这家饭摊的环境算是蛮干净清爽的，而且性价比特别高，人均三十出头就能吃饱吃好。

食材全部放在冰柜中，看菜点菜。

菜品种类很丰富，从各种家烧菜、时令海鲜到特色冷盘，以及扎实的硬菜和汤品，应有尽有。

饭摊的菜品主打地道的温州家烧风味，讲究口感清淡、味道鲜美、轻油轻芡，调料不喧宾夺主，重在突出食材的本味。

我之前经常刷到那种路边摊牛肉炒豆芽的小视频，给我馋得呀，看到这边有马上就点了。

牛肉藏在豆芽里，但量也不少，整体调味就是浙江家常菜的咸鲜风味，蛮下饭的。

招牌的墨鱼蛋蒸蛋有点咸，但是配饭刚刚好，墨鱼蛋的鲜味和鸡蛋的香气混合，里面还加了不少肉末，鲜味层次更丰富了。

鸿鑫虾蟹

📍西城路370号

来了海边小城，肯定要吃海鲜啦，龙港的水煮海鲜做法对我来说还蛮新鲜的。

就是用类似水煮肉的做法来烹饪海鲜，不过温州的辣是咪咪辣，嘴唇只会感受到一丝轻微的、令人愉悦的麻和热。更多的味觉体验还是海鲜的鲜甜、汤汁的咸鲜以及复合香料带来的浓郁香气，好吃又开胃。

海鲜的量还蛮足的，肥美饱满的梭子蟹、皮皮虾、鱿鱼等各种食材，吃得就是一个爽。

朱扬清酸菜鸡壳（华电路店）

📍华电路47号

酸菜鸡壳是龙港宵夜的“灵魂美食”，也是我龙港朋友强烈推荐的一道小吃，他说每次回龙港的第一顿都吃的这个。

我点了一份酸菜鸡壳粉丝，全鸡在剔除了大部分鸡肉后，骨架上依旧附着着不少零碎的肉、软骨、筋络等，啃起来可有滋味了。店里还有酸菜猪头排，也是本地人的心头好。

鸡壳是先卤过的，早已在咸鲜浓郁的卤汁里浸泡入味。

吃的时候会把鸡壳再复热一遍，再加上温州本地酸菜煮粉丝，有一股江南风味的清甜与爽脆，明亮的酸味打破了卤味的厚重，让人不停分泌口水，这一大份下肚，酣畅淋漓。

章哥泡菜

📍西城路409号

温州泡泡，不是轻盈飘忽的泡沫，而是温州人对油炸串串的独特爱称。

这名字起得俏皮，当我看到食物入油锅的刹那，“滋啦”一声，四周涌起油泡，瞬间就明白了“泡泡”这个名称的由来。

泡泡的真正灵魂，在于最后刷上的那层秘制酱料，咸甜交织的复合口味，微微带着醋的酸爽来解腻。入口先是浓郁的咸香与焦糖般的甜润在舌尖交织，然后是一丝恰到好处的酸味轻盈地挑破那一丝丝油腻感，一口接一口根本停不下来。

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这座活力的海滨小城，正如身旁奔流的鳌江，一路向海。龙港有着自己的节奏和态度，也有着烟火气的市井生活，很推荐大家周末节假日去龙港逛逛吃吃。

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/ 出行贴士 /

🚄交通：龙港没有直达高铁，但可以先坐高铁去平阳，打个车去龙港非常方便；龙港和平阳的距离就像是杭州的西湖区和余杭区，高铁站呢就建在交界附近。

🏨住宿：龙港市中心很小，但酒店选择不少还不贵，像开元名庭、曼居酒店就三百出头。

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