国家明确界定：手作牛肉干、猪肉脯不属于“烘焙食品”
02-13 13:49
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14. 国家自然科学基金|内蒙古农业大学田建军教授：植物乳植杆菌JBP3和罗伊氏粘液乳杆菌JBR3对牛肉干品质的影响
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15. 周末文摘 | 产品标准类型差异对肉制品食品生产许可现场核查的影响——以酱肉干为例
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19. 到底什么才是预制菜？六部门曾发文明确！
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22. 私房烘焙｜烘焙手作月饼有哪些优势呢？
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23. 小雪至，天气寒，辣味香。提起风干肉，很多人会想到两广，但其实湖北人也非常喜欢和擅长做风干肉。风干肉保持着猪肉的原香味，又带着一丝风干后的咸香味道。蒸出来的风干肉晶莹剔透，看了都令人食指大动。@微博美食 #组个冬日美食局##小雪##一条微博记录小雪# 桂林·山水・凤凰城 螺蛳粉哥的微博视频
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24. 踏入烘焙行业，烤箱设备应该怎么选择呢？
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25. 过年肉制品零食，看这篇就够了！！
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26. 私房烘焙｜中秋月饼季如何接单呢？
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27. 各位宝妈看过来了，粤式风干腊肉教来了！春节很快就要到了，又是到了做腊肉的好时节。两广人喜欢吃风干肉多于烟熏腊肉。风干肉更能保持猪肉的原香味，或蒸或炒都美味无比。@微博美食 #风干腊肉教程##冬日暖胃必备搭子# 桂林·山水・凤凰城 螺蛳粉哥的微博视频
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28. 最新收藏！《食品生产许可证》申请办事指南
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30. SC证怎么办？企业必看：食品生产许可证（SC证）操作指南来了！
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31. 基于GB 2760-2024，解读糕点上彩装与焙烤食品馅料及表面用挂浆
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32. 做那些食品的生产需「sc食品生产许可证」？
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35. 涡阳食品行业生死线！SC 食品生产许可证到底怎么拿？（避坑指南）
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36. 腊肉制品（SC 证）食品生产许可下证[社会社会]
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37. 2026年1月31号-2月1号肉制品检验员培训：肉制品行业“硬通货”！企业招标/SC申请全搞定一证在手，职场无忧！终身有效
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42. 食品污染物限量新标GB 2762—2025 解读 GB 2762—2025《食品中污染物限量》正式发布，替代旧版标准。本次修订优化肉类干制品污染物限量应用原则，取消折算要求并统一归入肉制品范畴；调整包装饮用水亚硝酸盐限量，新增食用燕窝相关指标，完善食品类别划分。修订提升了标准科学性与可操作性，为食品生产与检测提供明确依据。伟业计量同步推出符合新标准的标液及质控样品，助力行业高效落实新规。#食品安全标准 #计量检测 #污染物限量
抖音 2025-12-11 00:00:00
43. 【食药安全科普系列（十四）】肉制品食安科普宣传（十）：实用！肉制品生产监督检查常见的186个问题廊坊市场监管
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44. SC食品生产许可证办理难题解答
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45. 关于腌腊肉制品和酱腌菜制品食品安全风险提示
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46. 自己想在网上售卖自己的商品，线上线下都想售卖，但是被说成是三无产品，哪怎么办，那就生产食品许可证授权，自己办不了食品生产许可证，又不想让厂家帮你加工，那就办个sc授权就行. sc授权就是名义上是厂家帮你生产，实际上还是自己生产，有哪些食品需要授权：糕点，肉制品，罐头，茶叶，调味料，蔬菜制品，蜂蜜，蛋制品，水产制品，豆制品，炒货及坚果制品，资质酒类，方便食品，酸奶，腌菜等等…#SC授权 #SC #SC授权
抖音 2026-01-26 00:00:00
47. 乡村作坊：休闲零食，0添加香辣猪肉干配方及工艺
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48. 自制猪肉干教程。买四斤瘦肉（可以用猪后腿肉），切成条状，倒点白酒搅拌，（准备调料：辣椒面50g、白胡椒粉4g、五香粉10g、花椒粉10g、花椒粒10g白糖15g、生抽50g、盐20g、味精10g），肉里倒入调料，拌匀腌制5-6个小时， 一种：拿出来晾晒，晒干（有两到三天大太阳就差不多了）后上锅蒸20分钟！再晾干，就可以了吃了 另一种：（也可以腌制好直接剪成小段，撒点芝麻，刷点蜂蜜当空气炸锅中烤一下，具体多少温度和时间可抖音搜一下，人最好站在旁边调整一下，因为肉的厚度不一样，温度和时间可能也不一样，我第一锅烤焦了点，我就调低了点温度）我是150℃ 两个9分钟，中间要翻面 #美食 #解馋 #太香啦 #舌尖上的抖音 #流量扶持
抖音 2025-11-25 00:00:00
49. 家庭版 “麻辣猪肉干” 制作方法
微信公众号 2025-11-10 00:00:00
50. 很简单的一款自制肉干（猪肉干或者牛肉干都可以的）方法，不会翻车，值得你去试一试，家里还有一袋奥尔良鸡翅腌料，买了几斤猪里脊肉，按照配料表，把里脊肉清洗干净沥干水分后切条，根据腌料的比例倒入合适的腌料，放点高度白酒，适量的耗油，孜然粉，和炒香的白芝麻，搅拌均匀腌制一晚上，第二天开始晾晒风干4-5天，然后取下，切成自己理想的小节，隔水蒸30分钟后再风干就可以食用了，做的多的可以打真空包装，随吃随拿，是孩子们健康的小零食哟！#创作灵感 #美食 #孩子小零食 #手撕猪肉干
抖音 2025-12-20 00:00:00
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