99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

2021-10-01 13:09:31 0点赞 1收藏 0评论

电磁炉现在越来越成为年轻人生活中比燃气灶更受欢迎的厨房单品,我在家就特别喜欢用电磁炉做饭,加热效率高,无明火,使用方便,用途也很广泛。不过家里的两台美的电磁炉有一个问题就是功率档位间隙太大,常常无法精准控制火候,而且无法低温和恒温加热,使用起来还是有点不够智能。前段时间小米发布了新品米家电磁炉2,具备2100W爆炒功率,而且支持99挡火力的精准调节,能够实现低功率持续加热,售价299元,于是果断入手了一台。

开箱图赏

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

米家电磁炉2的包装跟1代很像,设计简约,正面印有电磁炉的外观渲染图,右上角有米家和小米的logo。

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

米家电磁炉2的外观设计也基本上延续了一代电磁炉的设计语言,黑白色调简约百搭充满了高级感。圆形的外观设计小巧美观非常耐看,加热面板的周围还有一圈可拆卸的橡胶垫圈,可以减少磕碰,还能防滑。活力调节旋钮两侧有两个触摸按键,分别为定时键和取消键。

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

取消键的右侧为米家电磁炉2的NFC感应区,这一代的米家电磁炉创新性的加入了NFC食谱功能,更加符合现代年轻人的生活习惯,充满了科技感。

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

加热面板采用了耐高温的微晶面板,面板上可以清晰的看到有两圈点状圆环,这是米家电磁炉2的双环线圈加热工艺。内环文火加热可以聚热节能,双环加热可以武火爆炒,还可以双环交替加热,形成高效对流变换,相比于传统电磁炉火候控制更加丰富。

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面板的中间有一枚外置的温感探头,直接与锅底相接触,使得感温原件对锅的温度监测更加精准,从而实现更加精确火候控制。

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开始我很担心温感探头与微晶面板之间的间隙会容易进水,不过设计师显然是想在了我们前面,探头与面板间隙间采用了密闭的设计,与电磁线圈是完全分离的,即使有水进入也会从底部排出,完全不用担心进水。

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

电磁炉底部为能耗标识以及各项参数,生产厂家为纯米公司,纯米也是米家生态链中的一家专注于智能厨电品牌。底部大面积的进出风散热格栅可以保证电磁炉快速散热,保障安全。

使用体验

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

米家电磁炉2的操作非常方便智能,圆形的火力调节旋钮上是一枚高清OLED显示屏,可以显示相应的操作提示与工作状态,对于老年人来说也非常友好容易上手。

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长按开启后左右旋转旋钮可以选择工作模式,包含了火锅、炒菜、蒸煮、汤粥、煎炸以及手动模式。旋钮的手感很舒服,调节火力时慢转为1档精调,快转则为10档快调,火候控制精准快速,操作逻辑更加类似传统的燃气灶,容易上手。

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

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旋钮向右旋到头为wifi设置,将电磁炉接入米家APP,从而实现从手机端控制电磁炉的各项功能。

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定时功能也很实用,设定好时间后就可以该干嘛干嘛去了,再也不用担心打游戏太入迷烧干了锅了。

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如今很多年轻人都喜欢自己在家做各种美食,大部分人都习惯从网上搜索教程,边看边做。而米家电磁炉则贴心的在APP中内置了大量的食谱,想做什么菜直接将手机NFC与电磁炉碰一碰就可以弹出食谱菜单,煎炒烹炸什么都有,手把手教你做菜,完全智能化控制火力,实在是太方便了。

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

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马上就快要入冬了,很多人家里的电磁炉的一大重要功能就是煮火锅,我一家人都特别爱吃火锅,为此还特地入手了知吾煮家的这款颜值超高的鸳鸯锅。内部为不沾涂层,就算是吃牛油火锅清洗起来也很方便,如果你家也都很爱吃火锅的话,建议一定也要入手一个。

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鸳鸯锅的好处就是兼顾不能吃辣的人群,而且涮肉涮菜两不误,特别好用。而且吃火锅需要频繁的调节火力,否则容易影响涮锅的口感,普通电磁炉在低功率模式下经常是时而加热时而不加热,而米家电磁炉2则可以保证低功率持续加热,做到恒温,这点确实很不错。

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炒菜最重要的就是火候的掌握,而控制火候对于电磁炉来说真的有点困难,我家以前的美的电磁炉经常加一档火力太猛,减一档火力又不够,炒菜的火候十分难以把控,米家电磁炉2由于支持99档的火力调节,辅以双环线圈加热工艺,最大功率为2100W,炒菜体验就十分接近传统炉灶的感觉,火候控制更到位,参照智能食谱做出来的菜口味更上一层楼。

总结

99档火力调节,支持NFC智能食谱,米家电磁炉2体验报告

米家电磁炉2代无论从外观设计还是硬件堆料上都十分对得起它299块钱的售价。颜值方面没得说,继承了米家产品一贯的素雅高级风格,几乎是许多美食视频博主作品里出镜率最高的品牌了。旋钮控制方面无论是质感还是做工感觉比上一代产品都提升了许多,阻尼顺畅,做工精致。使用体验方面也挑不出什么毛病,99档的精细火力调节,低功率恒温加热都十分亮眼,可以解锁更多的低温美食料理,跟着智能食谱操作,瞬间化身五星大厨,绝对是厨房必备的美食利器。

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