评测 篇三十六：适盒A4BOX IH聚嗨炉：让你在家也能吃烤串，从此嗨聚更简单

“早知道半个月前，那是我最后一次在外面吃东西，我绝对不会是只喝一杯奶茶那么草草了事。”受7·20水灾和新冠疫情影响，不能在外面吃好吃的，喝不到奶茶，吃不到火锅，现在不怕了，适盒A4BOX IH聚嗨炉，让你在家也能吃烤串，从此嗨聚更简单。

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适盒A4BOX IH聚嗨炉属于大件物品，且重量不轻，外面使用了充气防撞袋进行包裹，但是外包装还是有些变形。电磁炉和烤盘分别单独进行包装，包装上分别印着产品的线构图。打开包装，产品使用泡沫挤塑板进行固定，可以说保护做得非常到位，在经过长距离的运输后也未对产品造成伤害。

电磁炉为双灶设计，顶面为一体式玻璃面板，并使用线条标注了加热区域。正面中间印制了产品Logo，两侧对称设置了两个多功能开关旋钮和定时按键。电磁炉地面出了常规的支撑脚外，还设置了散热孔，尤其是在加热区域下面设置了散热扇，便于快速散热。散热孔设于底部还可以避免落水或者锅内溢出的水落入散热孔内，造成电磁炉损坏。值得一提的是，适盒A4BOX IH聚嗨炉为国家能效三级，这意味着适盒A4BOX IH聚嗨炉能效比较高，耗电量比较大。

一体式设计的麦饭石烤盘，正面在烤盘中间做了一条分割线，用来区分工作区域，底部接触面为圆形凸起设计，可以更好的增加 接触面，加速热力传导。烤盘把手和烤盘采用螺栓连接，更加牢固，且可以更好的阻隔热量，以防止在烤盘加热后搬运烤盘时被烫伤。

在操作方面，适盒A4BOX IH聚嗨炉支持专用模式（P0）和自由模式（F0）。接通电源后，点按任意按钮屏幕电磁炉即可自动开机，并进专用模式（P0）。在专用模式下，火力可在P1～P4档间进行自由调节，P1档适合煎松饼、煎蛋，P2档适合烤肉、烤海鲜，P3档适合煎牛排、煮花茶。长按任意旋钮屏幕即可切换至自由模式（F0）。在自由模式下，火力值可以在F1～F9档之间进行调节，F1～F2档适合微火保温，F3～F4档适合小火慢炖，F5～F7档适合中火炖煮，F8～F9档适合大火爆炒。

在P3档模式下煎牛排和鸡排，适盒A4BOX IH聚嗨炉额定功率2200W，加热速度很快，由于鸡排表面裹满了调料，在煎鸡排时，烤盘上很快就粘上了鸡排调料，并有微微焦糊的现象，这是由于电磁炉升温过快导致，可以通过对应烤盘的旋钮对火力值进行调节。

适盒A4BOX IH聚嗨炉通过对火力大小的精准控制，可以对食材进行更加精细化的烹饪，在P3档模式下，煎好的牛排和鸡排，显得肉质更加滑嫩多汁。由于麦饭石烤盘表面的华福不粘涂层，在烹饪时只需要一点点油，就能获得良好的烹饪体验，因此在烹饪时不会产生大量油烟，真正做到轻油烟，让你放心聚会。

都说能否煎出一个完美的鸡蛋是评价一款电磁炉的标准，使用适盒A4BOX IH聚嗨炉在P1档模式下可以煎出完美的溏心蛋。由于麦饭石表面涂有华福不粘涂层，可以使用筷子将煎好的鸡蛋轻松掀起。

适盒A4BOX IH聚嗨炉出了支持烤盘外，也可以使用煎炒锅、火锅、平底锅、蒸吨锅、水壶、铸铁锅等不同类型的锅具，但这些锅具都必须平坦且锅底直径大于10cm小于20cm。

使用家里燃气灶上正在用的炒锅和汤锅，放在适盒A4BOX IH聚嗨炉上使用正合适。在燃气灶上使用的锅具锅底容易发黑，且难以清洗，刚购买的汤锅是搪瓷的，又不能使用钢丝球进行清洗，适盒A4BOX IH聚嗨炉无明火设计，在加热锅具的同时还可以保护锅具表面。

适盒A4BOX IH聚嗨炉采用了双灶设计，在自由模式下，可以一边炒菜一边炖汤，极大的提高了烹饪效率，当然，由于适盒A4BOX IH聚嗨炉最大功率为2200W，所以，两个灶同时使用时并不能同时将火力调为F9档，当对任意一个灶调大火力，另一个灶就会自动调小火力，以此控制电磁炉的功率。

使用过燃气灶的人可能曾经都遇到过将锅烧干或烧糊的经历，适盒A4BOX IH聚嗨炉加入了智能感应防干烧功能，当电磁炉加热面板上未放置锅具或者锅内水被烧干的时候，电磁炉会自动停止加热，旋钮屏幕开始闪烁并伴有蜂鸣音，搭配上定时功能，无论是猛火爆炒还是文火慢炖，再也不用担心锅被烧干了。

电磁炉在使用完毕后，加热面板区域以及锅具都比较热，不能立即对面板进行清洁，适盒A4BOX IH聚嗨炉加入了智能高温警示配置，在设备使用关机后，当炉面温度高于65℃时，旋钮显示屏高温指示灯显示“H”字样并闪烁，当路面温度低于60℃时，高温提示不显示“H”字样，此时可以对炉面进行清洁擦拭。

无论是电磁炉还是锅具，在使用后都是需要清洁保养的，适盒A4BOX IH聚嗨炉的炉面采用了一体化玻璃面板设计，打扫清洁更加方便，使用湿毛巾轻轻擦拭即可将滴落的水渍、油污轻触干净；麦饭石烤盘表面涂有华福不粘涂层，使用厨房纸巾或者湿毛巾一擦即净，即使油污比较重无法擦干净，也可以使用海绵和洗洁精在水龙头下轻轻擦拭冲洗即可轻松去除顽固的油污。

在噪音方面，使用分贝测试仪App对电磁炉运行过程中的噪音进行测试，在专用模式下（P0）和自由模式下（F0），P1～P2档和F1～F6档时，设备噪音维持在45dB左右，相当于冰箱运行的声音大小，几乎可以忽略不计；P3～P4档和F7～F9档时，设备运行噪音维持在55dB左右，相当于正常交谈的声音大小，尽管测试不是那么严谨，但从侧面印证了设备的低噪音。在加热速度方面，2200W大功率，可以将2L水在三分钟内烧开，做到即开即热，让聚会气氛一步到位。

适盒A4BOX IH聚嗨炉无论是颜值还是功能上都是值得入手的，使用了一段时间后，出了一些比较好的功能外，也在使用中发现了一些不足之处，总结一下给大家参考。

优点：

• 颜值超高，产品设计简约百搭，轻奢稳重；

• 加热速度快，三分钟可以烧开2L水；

• 左右双炉分区料理，独立控温，轻油烟；

• 麦饭石烤盘，一擦即净；

• 一体化玻璃炉面，方便好打理；

• 专用模式、自由模式随心选，自由模式F1-F9档，文火武火都可以；

• 一炉N用，适配多种锅具；

• 底噪设计，不打扰；

• 2.5小时独立定时，食材放进去就不用管，安心去做其他事；

• 无锅具设备不启动，智能感应，防干烧；

• 智能高温警示配置，即时提醒，防烫伤。

不足之处：

• 自由模式下，火力挡位调节，设备反应有些缓慢；

• 两个灶眼距离近，且对于锅具尺寸有要求，大一点的锅具无法同时在炉面上使用；

适盒A4BOX IH聚嗨炉从产品名字上就可以看出这款产品的使用场景就是聚会，周末闲暇时间，约上三五好友，准备上美酒美食，一起烤串火锅岂不是美哉？