自制葱香小饼干，香香脆脆，葱香味超级浓郁

香香脆脆，葱香味超级浓郁，吃起来嘎嘣嘎嘣脆的，不仅口感好，听着声音都超级治愈啊

食材表：

鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g

制作方法：

1、把两个鸡蛋磕进碗中，放入糖粉、食盐搅拌均匀

2、再倒入玉米油，同样是搅拌均匀

3、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，这样可以避免面粉起筋，以免影响饼干酥脆的口感

4、倒入切好的葱花，还有烤熟的芝麻搅拌均匀

5、装入裱花袋里面

6、最好用圆圆的模具，这样做出来的饼干形状还有口感才会一致

7、轻轻震动模具可以铺得更平整一点

8、送入预热好的烤箱180度烤15分钟

9、制作完成，开吃