孩子点名要吃这个饼，满满的芝士和烤肉，成本不到20块钱，太值了

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每个周末，侄女都会回来住2天。她说喜欢回外婆家多过回奶奶家，因为外婆家有烤箱，我可以给她做最爱吃的披萨。过年的时候给她做过一次披萨，她一个人吃掉了三分之一，要不是姐姐怕撑着他，估计能吃掉一半呢。

披萨在家做，食材新鲜看得见，味道也很棒。本来想做黑椒牛柳披萨，侄女说她不爱吃牛肉，让我给她来点新奥尔良口味的。正好家里还有新奥尔良口味的骨肉相连，加上小龙宝爱吃的香肠，做出来的披萨堆得高高的，全是肉，成本算下来还不到20块钱，真是太实惠了。

1.披萨面饼的食材有：面包粉 100克，水 60克，食用油 10克，白砂糖 3克，盐 1克，酵母 2克。披萨馅的食材有：香肠 4根，新奥尔良骨肉相连 6串，番茄酱 20克，马苏里拉奶酪 120克，青椒 半个，红椒 半个，洋葱 半个。

2.披萨面饼的食材放入面包机，启动披萨面团程序，和面15分钟，发酵10分钟，在面包机工作的时间可以切碎马苏里拉奶酪让其软化，夏天买马苏里拉奶酪很悲剧，收到成了一坨，用的时候需要切碎才可以。

3.洋葱切丝，青椒切丝，红椒切丝，切好放入烤箱中下层，上下火150度烤5分钟，烤一下水汽，这样披萨吃起来不会很湿。

4.香肠切圆片，骨肉相连拆串，大块的撕小一点，放入烤箱中下层上下火150度烤8分钟。

5.披萨面团取出擀成比8寸稍大一点的圆形，放入披萨盘卷一个薄边，用叉子在面饼上戳上小洞洞，放入烤箱中下层，上火190度，下火175度烤10分钟。

6.披萨面饼取出刷上番茄酱，撒上适量的马苏里拉奶酪，铺满香肠片，再撒上适量的马苏里拉奶酪，铺上骨肉相连。

7.在骨肉相连上撒上适量的马苏里拉奶酪，铺上蔬菜，把剩下的马苏里拉奶酪撒在蔬菜上，放入预热好的烤箱中下层上火190度，下火175度烤10分钟就可以出炉了。烤箱的温度和时间根据常用的烤箱灵活调整。

披萨面饼和肉类，蔬菜提前烤熟，再放马苏里拉奶酪烤到融化，这样可以避免马苏里拉奶酪烤好了，肉类还是半生半熟的程度。小龙宝看到披萨从烤箱里出炉的那一瞬间，感觉口水都要流下来了。外甥看到也直呼好香，好香！让我赶紧拍完给他们切披萨吃，真是太馋了。赠人玫瑰，手留余香，如果您有披萨的其他好吃口味，欢迎给龙宝留言，一起讨论；如果您喜欢我的这篇新奥尔良骨肉相连披萨的做法，请收藏，转发，您的关注对龙宝很重要。