你与好米饭的距离只差一个IH饭煲

创作立场声明：ih饭煲上手体验

IH饭煲近几年可以说是家家必备了，相比传统饭煲来说，受热更均匀，加上特有的压力，可使米饭快速煮熟，都说好米配好锅，优质的米粒用普通饭煲当然体现不出米的优质，而今天就来上手一款平价饭煲，IH的饭煲，到底如何。

——外观&开箱——

|这款饭煲出自圈厨，为小米生态链企业纯米旗下品牌，让我以外的是这么一款智能饭煲竟然没有接入米家，虽说接入米家后不会有什么丰富的功能，但是做一些基础的互联也是挺不错的，这点稍微有些遗憾，打开盒子后首先看到的就是使用说明书以及电源线等。

|配件方面配备了一个粥勺以及一个饭勺，电饭煲整体呈银灰色加黑色的配色，这款电饭煲的配色多少有点迷，共有黑色以及白色、四升以及三两个版本，黑色外观很大气，4升的容量对于普通家庭来说是完全够用的。

|电饭煲的顶部为触控操作按钮，整体按钮非常丰富，将常用功能都放在了显眼的位置，触控操作的好处首先是轻触即可实现操控，而平面的设计在清理起来也会容易一些，在顶部还有一个蒸汽孔，从外观看与传统电饭煲差别不大，但是内部可不同，后面回来说道。

|在背面设有电源线接口，侧面设有一个提手，可以很方便的提走，而电饭煲整体是有一定分量的，做工还是比较扎实，中间拉丝金属质感的设计看起来也非常搭。

|打开电饭煲可以看到内部还放置了一个蒸笼，与内胆是配套设计，在煮饭时上方还能放置红薯玉米等食物，可以一起煮熟，这样的设计还是挺不错的。

|除此之外还有一个量杯，而取出内胆后可以看到饭煲内部结构，中间部分有个微动开关，用于检测内胆是否安装到位，而内部结构是弧形的，有点类似柴火灶，这样受热就会更加的均匀，从而煮出的米饭也会更好，最重要的是传统饭煲通过加热盘加热内胆，而IH饭煲是通过电磁让内胆自己发热，加热效率更高火力也会更大，从而煮出的米饭受热均匀。

|可以看到整个内胆呈圆形，整体厚度也非常厚，几乎是普通电饭煲内胆的一倍，而整体也是非常有分量的，拿在手里非常的扎实，在内部设有刻度线，可以很方便的进行把控水量与米量。

——上手体验——

|下面再来上手体验一下，首先是开合，整个上开一起打开，并且阻尼非常顺滑，按下前端开关后盖子会非常自然的开启，而在盖子内部也是大有乾坤，下面就来看一下。

|在盖子的内侧首先是一个铝质的屉子，中间部分还有一个感应器，这个屉子通过上方白色按钮即可拆除，而屉子内部还有一个非常重要的结构。

|这个部件就是破泡器，可以避免在煮饭过程中的气泡溢出，在清理电饭煲时这个部件也需要进行清理，整个拆装过程都是比较简单的。

|在电饭煲的底部还有一个主动散热风扇，整个原理与我们常用的电磁炉类似，都是通过电磁加热，而不同的是这款电饭煲的内胆是比较厚的，有点像柴火灶的锅，整个加热模式也是参照柴火灶设计的，尽可能的模拟出柴火灶煮米饭的质感。

|在内胆的两侧还设置有隔热硅胶，在煮完后可以拿取此处提起。可避免烫伤，这个小设计是头一回看到，还是比较贴心的。

|下面就来尝试一下，首先准备好米，如果是煮饭小白的话可以根据刻度线来加水量，但是如果经常煮饭的话对水量的把控肯定已经了如指掌了，按照饭煲标准水量的话可以在操控面板上选择米饭的质地，非常的方便。

|这里就选择标准模式，米饭质地适中，在标准模式下煮饭的速度会慢一些，如果赶时间的话可以采用超快饭，除此之外在面板上还有相当多的功能可供选择，它将米饭的质地以及米的品类等等，非常的详细，这里选择标准模式总共需要一小时的时间。

|当煮好后饭煲会发出滴滴的提示声，此时可以打开盖子，可以看到饭煮的非常不错，虽说只放了一杯米，但是不论是水量的控制还是米饭的质地都很不错。

|用饭勺拨动米饭，可以看到粒粒分明，柔软度适中，我本人是比较喜欢稍硬一些的质感，煮出来的效果与我的口味非常搭，而米饭的质感可以在控制面板上选择，可以根据自己的口味进行调节，非常的方便。