选酒无烦恼 篇四十二:山西白酒并非汾酒“一家独大”,还有这几款白酒,每一款都是经典
中国的“白酒文化”深远流长,任意一个省市,总能找到几个能够代表的白酒品牌和酒桌文化。
当然,这“酒文化”实际上还是有重有轻的,因为某些地区是有“酒文化”,但当地制造的白酒却并不名,如此一来,地域性的酒文化实际上并没有多少的优越感。
反过来,如果地区出酿的白酒品牌多,且有一定的知名度,那么当地衍生的酒文化自然更浓厚,这当中,最显著的省区,毫无疑问便是贵州、安徽、江苏、四川等酿酒大省,酒文化称得上是我国最浓厚的地方,不仅白酒大牌多,还非常出名,同时都是酿酒佳地。
除开四川、贵州这样的产酒大省外,山西的白酒文化也同样浓厚,说到底是由于山西省的杏花村镇中,有一个曾完胜各路白酒品牌,还曾让茅台、五粮液心甘当“弟弟”的清香型白酒品牌——汾酒。
可令人费解的是,尽管山西有这么个大品牌,可在山西省中,最好喝、最受众的酒,竟然不是汾酒?
起初我对这信息并不相信,终究汾酒已是家喻晓得的大品牌,黄盖玻汾更因价格低廉、优异酒质而出名,成为众多酒友心中公认的口粮好酒。
单凭这一款低价光瓶酒,便曾经把现在红透千万家的茅台、五粮液,打得无反抗力量,知名度真心强大。
可现如今竟然有人说:
“山西省最好喝的酒,并不是汾酒!”
这真令人难以坚信,因此我也带着求知欲去询问了一些山西酒友,这才发觉,其实山西省内的白酒品牌还有许多,而且酒质不赖,价格比汾酒更便宜,也怪不得很多人都说山西省内并非汾酒一家独大,酒也并非汾酒最好喝。
下边我就随便整理几个山西省美酒品牌给大家了解,每一款都是经典。
1、竹叶青酒
严格来说,竹叶青酒算不上是清香酒,哪怕它是汾酒品牌旗下的子品牌。
竹叶青酒属于露酒,酿酒工艺是在汾酒的清香型基酒的基础上,添加了草本中药调制成的一种保健酒。
这款酒别以为名称怪异,可喝起来却相当不错,不仅顺滑,药香更是香醇纯爽,口感层次丰富,还能用于调配鸡尾酒。
而且竹叶青酒早在上世纪70年代开始,便在很多省市里打响名气,竹叶青酒的“你精我都精,饮杯竹叶青”广告语,在粤港澳一带更是红极一时。
2、汾阳王酒
汾阳王和汾酒,都是产于山西省汾阳市杏花村镇的清香酒核心产区,而汾阳王所出产的清香酒,无论制酒原料还是酿酒技术,甚至某些酒产品的包装设计,都十分贴近汾酒。
加上同产地,让许多刚接触白酒的酒友,容易将汾阳王和汾酒给搞混。
好在汾阳王出酿的清香酒品质还算不错,产品多为百元内、50元内的产品,价格亲民、酒质不输于汾酒而深受山西酒友热爱,常囤着当口粮,所得到的评价都不错。
难怪能“自吹”自己是“清香第二”,真对自身产品质量很有信心,才敢“自卖自夸”。
3、梨花春酒
梨花春酒也是一款山西有名的历史酒,产于山西省朔州市应县,名字来源于白酒恰逢梨花绽放时刚出酿成,故名叫“梨花春酒”。
梨花春酒的制酒技艺,是在汾酒清香酒的酿制技术上,融入了汉族传统古法制酒手艺,从而酿制出与众不同的民族酒风格来,并具备独特的地区酒文化特点,还因此酿酒技艺纳入了“非遗文化”。
山西省其实真是个好去处,不仅酒好喝,且景色很美,只不过,现在不管大牌酒还是小众酒,为了打响知名度,白酒品牌都会往外省靠,也让许多山西酒友接触到很多优质的异地酒,例如下边这款异地酒,便深受山西当地酒友亲睐。
厚工坊工五
厚工坊是卷烟品牌「五叶神」出的高端酱香酒品牌,属于跨领域产业创立的品牌,品牌背景实力强势。
千禧年之初厚工坊品牌和酒厂创立于贵州茅台镇上,到2011年开始上市销售,凭借贵州当地特产的糯红高梁、优质小麦和茅台酿酒古法技艺,酿成的厚工坊酱香酒品质并不输知名品牌。
像厚工坊工五这款酒,属大曲坤沙酱香酒,200元档中性价比佼佼者。
厚工坊工五的酒质,酱香气醇正浓厚,香郁不冲鼻,入口柔雅芳香,莹润不烈,细细品味酱香酒质感,细致而柔绵,后味十足,尾净余长,空杯持香。
对于这么一款200元上下的纯正大曲坤沙酱香型白酒而言,厚工坊的酒质真心比同价的普郎、金沙六星、王子酒等大牌酒要好,性价比高。
另外厚工坊工五的酒瓶设计也非常大胆,采用朱砂红色桶形酒瓶,配上古典大字,厚实瓶塞,尽展东方之美,摆柜端庄典雅,能成特色一角。
看完这几款白酒后,大家认为与汾酒相比较如何?大家还了解山西省中哪些白酒品牌或产品?欢迎你在下方评论,一起沟通交流,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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