远离“咖啡荒”，百胜图Barsetto咖啡机二代升级款一部到位

现在城市发展日新月异，特别是餐饮行业，下楼走上十分钟就有咖啡馆，各种外卖咖啡动动手指就能获取，咖啡自由似乎触手可及，但突如其来的疫情打乱了这一切，咖啡馆暂停营业、外卖接单难，咖啡在我们楼的置换群里竟然成了“硬通货”，让我对居家品质有了新的感悟。

从买咖啡到自己做咖啡，是这段经历带给我最大的改变，所谓“手里有粮，心里不慌”，解封后我除了囤够足量咖啡豆和牛奶外，又入手了一台百胜图Barsetto研磨一体半自动咖啡机BAE02S，咖啡研磨、称量、萃取、打奶泡一部到位，专业的咖啡制作功能和便捷人性化的使用设计，让我在家就能自制各式咖啡，再也不怕“咖啡荒”，真正实现咖啡自由。

在选咖啡机时候，我发现不少机子没有咖啡豆研磨功能，需要另外购买手摇或电动磨豆机，这就存在研磨粗细度难把握、研磨不均匀、飞粉、结块等问题，而且每次要操作多台机器，无疑增加了咖啡的制作难度。

而百胜图Barsetto研磨一体半自动咖啡机BAE02S就不同了，其自带30档研磨功能，可根据咖啡豆特性和冲泡需要精细调节研磨粗细度，让我可以尝试更多豆子风味，同时省去另外操作磨豆机的麻烦；搭载不锈钢圆锥刀，低速低热研磨，防静电不结块、不飞粉，保留咖啡原本风味。

市面上常见的咖啡机很多都没有配置咖啡秤，而想要精确地把握咖啡粉量和萃取时间又离不开它。直到入手了百胜图Barsetto咖啡机二代升级款，这个难题才迎刃而解，其在接水盘处内置了智能LED咖啡秤，无需额外购买，搭载高灵敏度芯片，可以称量咖啡豆/粉、手柄以及萃取液重，称重可准确至0.1g，通过一边计时一边称量，我能更科学地把握接粉、萃取的黄金配比，通过不断练习提升咖啡技术。

在萃取方面，这款咖啡机也很让我惊艳，搭载意大利进口ULKA水泵，配合20Bar高压萃取瞬间穿透咖啡粉，带出咖啡精华，萃取出浓郁的黄金油脂；它的萃取手柄也和传统家用咖啡机的直流出液不同，而是升级采用侧流设计，萃取分流更为均匀柔和，让咖啡液顺滑流出，油脂分层非常漂亮，带来商业机专业体验。

同时，百胜图Barsetto这款咖啡机还升级了可视压力表，优化压力显示，可以实时监控萃取状态，让萃取压力更准确，帮助我实现标准Espresso萃取。制作完毕满屋萦绕着咖啡香气，端起杯子啜饮一口，纯正意式咖啡的香醇让人沉醉不已。

更优秀的是，百胜图Barsetto咖啡机二代升级款拥有双锅炉双水泵系统，让萃取和打奶泡可以同时进行，共同协作却互不打扰，工作之余快速自制一杯浓香咖啡提神，真是再惬意不过了。PID恒温萃取让液温控制在±1℃，保障出品口感始终如一，还可以定制萃取温度和萃取量，通过创意调配来满足个性味蕾。

当然，对我这个咖啡控来说，没有拉花的咖啡是不完整的。这款咖啡机配有不锈钢蒸汽棒，强劲蒸汽打出绵密奶泡，在家轻松拉花制作卡布奇诺、布雷卫、拿铁、玛琪雅朵、摩卡等花式咖啡，生椰拿铁、豆乳拿铁、冰美式等网红咖啡也是随手就做，就像把“精品咖啡馆”搬到了家里，从周一到周日天天不重样，别提多开心了。

无论明天如何都要过好今天，要乐于创造美好生活。有了百胜图Barsetto研磨一体半自动咖啡机BAE02S，咖啡自由不再是被外卖和咖啡馆支配的“伪自由”，而是随手可得的品质享受，不管是咖啡新手还是资深咖啡控，无论周末还是午后，都可以在这款咖啡机的帮助下，省去繁琐又枯燥的操作，一机畅享精致闲适的宅家咖啡时光。

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