吃点好的 篇一:寿司郎攻略,比争鲜品质好,比元气性价比高,单人八十吃超饱。
前言
每个月我都会去光顾寿司郎一次,主要是它的品质不错,价格适中(主要是10元每碟),而且流水线旁边的座位有隔板,对社恐人士十分友好。
寿司郎大约是这一两年进入内地市场,首店设在了广州东站的东方宝泰商城。除了本身东方宝泰与广州东站相连这个便利地段因素,东站、林和东附近一直以来都有很多日料店,不知道是不是有日本人聚居。
进入内地市场,寿司郎可谓是红红火火,队伍排长龙成为常态。看了B站的视频,首店开设时的第一天,翻台率其实没有达到日本来的店长的目标。但是经过本地KOL和美食达人的推广,没多久寿司郎的名气也算是打起来了。
印象中寿司郎很快就在广州开起了分店,现在在广州基本上遍布各区,连深圳都开了五家分店。
个人经验分享(非常主观)
因为吃过好几次,总结出来一点经验。
每次来的时候都是比较饿的状态,饥饿的时候容易做不理智的决定。为了能吃到“真的想吃”的款式,同时开销不超预算,需要保持理智:
1.入座后在平板先下单一碗素乌冬(加葱花)¥12
2.观察座位上方的推广信息,看看有没有近期的限时特惠(主要是新品或者价值高一点的款式);
3.在平板下单新品或者特惠款;
4.倒抹茶粉,装一点水,用筷子搅开后再加满水;
5.站起来在流水线上方取两个酱料碟,湿纸巾;
6. 分别倒入我喜欢的甜酱油,和咸味酱油(好奇怪的称呼),等流水线上出现山葵酱时,取一包,加入咸味酱油碟;
7.等待点好的寿司同时,观察流水线上有什么没有尝试过同时价格可以接受的款式(多看两圈再下手)。
8.太饿的话,先喝喝茶。
进入正题
蚬肉军舰:好像是新品?腌制过的蚬肉有点甜味,我的吃法是先吃蚬肉,再用米饭蘸咸味酱油。
海螺刺身:比较滑,口感不错,但是有点“筋”,吃到“筋”的时候口感没有那么好;个人很喜欢垫刺身的紫苏叶,蘸点咸酱油很绝。
飞鱼子军舰:基本上是我每次必点(个人爱好,不是指这家店的出品格外好);美中不足的是这次醋饭有点干;我喜欢浇一些带山葵酱的咸酱油。
素乌冬:个人爱好,满满的白芝麻、葱花和炸过的“不知道什么名字”泡汤之后软软的,汤乌冬吃完暖呼呼的;一般我会先吃1/3填肚子,吃点寿司吃点乌冬这样交替。
梅子酱配什么鱼手握寿司:新品;流水线上拿的,名字没记住;主要是我喜欢梅子酱才试的;
牛油果炸虾反卷:没有什么记忆点;
甜虾爆盛:甜虾是我超喜欢的款式,这次特价¥10的甜虾爆盛有六只虾,蘸一点咸味酱油吃起来很爽;吃完虾之后,用下面的紫苏叶裹着醋饭蘸酱油吃也是很好吃。
如果是一整份刺身是¥18(价格可以接受)
吃完之后,用平板呼叫店员计算寿司总数后,拿着牌牌去门口的收银处自助结账(也可以人工收银刷卡)。
总结
本次花费总共¥85,注册小程序会员之后可以累计积分,自助结账机现可接受云闪付扫码。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
忧伤的豹子
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