威士忌个人测评 篇四十一:金宾波本威士忌四款基础款横向对比
金宾波本威士忌四款基础款横向对比:
酒精度:白牌和黑麦是40%,黑牌和双桶是43%
颜色:双桶(琥珀色)>黑牌>黑麦=白牌(金黄色)
闻香(醒一下):
白牌:主要是油漆味,一般奶油玉米香甜,一点点木头味,一般酒精感,微微有点熏鼻。
黑麦:主要是麦芽香甜,一般玉米奶油味(比白牌轻一点),一般酒精感。
黑牌:明显香甜的麦芽和水果味,麦芽香甜为主,有点好闻的橡木味道,轻微奶油香草,微微酒精感。
双桶:甜美深色水果味和优质橡木的味道,少许麦芽和奶油香草香甜,基本没有酒精感。
品尝:
白牌:入口玉米麦芽香甜,马上有明显的苦底和酒精感散开,有点辛香料的味道,劣质橡木味,酒体非常水,单一,回味非常短,是明显酒精感和苦底,微微有点劣质辛香料味。
黑麦:基本和白牌相同,多了麦芽清甜,少了劣质橡木的味道,其余表现一致。整体比较清甜,多了一点点不明显的油脂。
黑牌:明显黑麦的香甜,伴随水果、焦糖的甜,然后明显酒精感上来却不劣质,有苦底和辛香料、橡木的味道,有辛香料的辛辣感,苦底明显好多了,微微有点平衡甜感的意思,不是那种死苦的感觉。回味一般,是辛香料和橡木味道。
双桶:基本和黑麦一致,主要表现就水果香甜为主,从头到尾的香甜,橡木的味道更加好,其余表现几乎一致。
总结:
金宾四款基础款就很明显“一分钱一分货”,价格:双桶≥黑牌>黑麦>白牌,当然最后的结果也是这样的。
从白牌开始,其余还可以,主要是油漆味和酒精感、橡木味很劣质,都是令人不愉悦的味道(不是说这些味道不好,是做得不好)。
加点钱上到黑麦,明显没有油漆味,整天麦芽的清单香甜很不错,但是橡木酒精感还是很差。
加点钱上黑牌,整体都优化了,很明显是橡木桶的优化,酒精感、橡木味都已经不错了,有点辛香料的辛辣,达到了“能喝的阶段”,都比较平衡了。
加点钱上双桶,几乎和黑牌差不多,在黑牌的基础上再过一次全新橡木桶,更加的甜美,从头甜到尾,减少辛香料的辛辣。
前面的两款便宜的就不要买了,直接买黑牌或者双桶,辛辣或者甜美的选项,以上。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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