茶与酒系列 篇六十二：好茶不将就，试试白茶婆的2022有机白牡丹

这份有机白牡丹是茶博会的战利品！这也是缘分的见证！品牌虽说是白茶婆，其实也是白茶非遗传人蔡良绥先生家的产品，也可以说是蔡先生夫人的品牌！

蔡先生一直是有机种植的信奉者。即便从我们普通人这些年的生活实践来看，追求食物本来味道太难了！何况是茶叶，不打农药，不施化肥，一不小心就会颗粒无收，或者过高的成本让你血本无归！蔡先生为此投入很多，至今已经20年了，殊为难得，值得钦佩！

应该是5克的鉴赏装，用剪刀剪开就闻到那种白牡丹独有的香味，但这款貌似比我以前喝过的要淡雅一些！芽叶很明显，一芽一叶或二叶，白毫也很多！品质不错。

用盖碗冲泡，水温90度，略略有点高！马上就能闻到茶汤香味！

30秒出汤，杏黄色，颜色要深一点点！里面茶毫很多！

茶汤是真的甜，压舌的甜，感觉真的是茶叶本真的味道！后面有一泡时间有点久，入口有些涩口，但回甘马上就充盈口腔，舒服！

其实不管茶叶是不是有机，用心才能做出好茶吧！

百科裕荣香 清心白茶 2016年寿眉 40g裕荣香成立于2006年，是集种植、加工、销售、科研及茶文化于一体的综合性企业，前身是始于清中叶的裕荣茶坊，由蔡襄27代传人蔡良绥于2001年重整并发展至今。此茶产地为福建省宁德市，等级为一级，品种分类为寿眉，属于白茶中产量最高的一个品种，茶味鲜爽，口感鲜甜，茶汤细腻、柔和，伴有花香，并且具有白茶清凉，消热降火，消暑解毒等特点，规格为40g/罐。 值2 点评0 原创0 好价9查看详情