夏日炎炎,分享下我在家里煲剧的一些小零食5
继续分享家里的零食,这次两个都是三只松鼠旗下的零食。
第一个要说的是三只松鼠的地锅脆片,香辣味。这个是三只松鼠旗下的非坚果类的零食,不知道算不算是属于膨化食品。
不明白这个名字的理由,脆片明白,地锅是什么意思呢?这个脆片用的是小麦粉和玉米粉为原料,采用油炸的方式制作而成,每一片的大小都在5×4cm左右,一口一片,不用夸张的张开嘴巴放进去。每一片都能均匀的携带足够的辣酱味粉,非常的辛香酥脆,咸、甜、辣交织在嘴巴里面。
香辣的味道,酥脆的口感,吃起来根本是停不下来,直到吃完为止,但因为是油炸食品,所以这个零食在我家也是会控制总量,一包85g,一家4口,吃上一包就算了,过了嘴瘾,每个人20g左右的量,也不会出什么问题,其余的就用其他零食搭够就好。3,4元一包的价钱,也不算贵。比薯片便宜,味道各有千秋。反正家里小孩还是挺喜欢吃这个零食的。
第二要介绍的,是三只松鼠的巴旦木,这个零食,孩子第一眼看了之后,就说没有兴趣,不吃。后面试过一粒之后,就抢着吃,算是一个比较第一眼不能吸引人食欲的零食。
巴旦木是扁桃个果仁。而扁桃是出产自中国新疆,营养价值很高,扁桃仁含脂肪(40-70%)、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料,它的营养比同重量的牛肉高六倍。(百度百科说的)
三只松鼠的巴旦木,不是纯粹的炒制,而是加入了各种调味料一起炒制,在制作之前,应该是把每一粒的果仁的外壳都敲裂,让味道能很好的渗入到果仁里面,外壳在食用的时候,是非常的容易剥开,果仁咸鲜,非常的好吃。
上面有说过,因为这个果仁,油脂含量丰富,所以能量会比较的高,但看看营养成分表可以看出来,同等质量下面,巴旦木的蛋白质含量,确实是牛奶的6倍左右,脂肪的话,起码是10倍以上,不过作为植物油脂,问题不大,丰富的矿物质,维生素e和膳食纤维,说明这个坚果是一个非常长健康的零食,但是因为营养含量高,而且吃起来容易停不下来,所以也需要注意控制摄入量,在我家,也基本是一包分开两吃才吃完,那样的话,一个人一次食用不到20g,就算含量高,也不怕了。
以上就是今天要介绍的两种零食,希望能帮助大家作为选购参考。
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