好用不贵，选对无悔，长帝猫小易pro风炉烤箱如何让厨艺升级

长帝是大家耳熟能详的厨电品牌，但很少人知道它在烤箱领域已经深耕了30年。自1993年起长帝就专注研发、生产、销售电烤箱等家用电器，先后推出了台式、嵌入式电烤箱等系列厨电和烘焙工具。30年的沉淀，不管是对技术还是品质的要求都远超那些新兴网红。

四两第一台小烤箱选购的就是长帝，那年毕业刚找着工作，周末和当时的女朋友（现在的老婆）一起捣鼓美食，长帝小烤箱方便好用，价格亲民深得我们喜爱。几年过去，老婆种草了长帝新推出的猫小易Pro烤箱，一样的高颜值和高性价比，一起来看看这款烤箱到底好在哪。

一、高颜趁手

在消费者心里，厨电是为提高生活质量，是给家增添幸福感的工具。随着大家注重生活中的仪式感以及视觉美的享受，高颜值、高效体验感的产品越来越受欢迎。

长帝猫小易pro烤箱 奶白色机身和黑色镜面搭配，外观干净简约，机如其名，仿佛一只乖巧可爱的喵星人。

立方外形适合嵌入橱柜，圆润的边角设计去除工业品的冰冷，台面放置也能成为厨房的颜值担当。

烤箱正面配置一块大大的玻璃视窗，内部设计广角卤素炉灯可一键开启。发出低色温高饱和度的暖光方便观察食物实时状态，随心掌握火候。

暖色能让食材鲜翠欲滴，激发满满的食欲，非常适合喜欢分享和记录美食的生活家。

烤箱容量决定单次最多料理的食物量。猫小易pro烤箱拥有42L的大容量，背部大风机加持支持多层烤，一次能烤更多！比如6寸的戚风蛋糕一次能烤3个，鸡翅一次烤15根从容有余，三五口之家用起来会轻松高效。

搪瓷内胆用完只需要拿湿纸巾轻抹清洁。不沾油烤盘烤网一抹即净，也能直接放洗碗机，清洗轻松无负担。

二、匀温速烤

长帝猫小易pro在加热功能方面同时配置了2000W大功率+大风扇，风炉加持下的猫小易pro成为风炉&空气炸锅&平炉 三合一电器，堪当百元级烤箱天花板。

上下6根发热管可分别控制加温，同时确保加热持续且均匀。工作期间热管微微发红，隔着玻璃都能感受到炉内循环的热浪

背置式无刷磁驱风炉系统非常良心，相比传统侧置有刷风机可以实现机身更轻薄，运行更低噪，风力更强劲。高温空气高速循环既可加快预热效率，也能直接空气炸烤不用热油、不用翻面，选择预设菜单或者设定时间温度，出锅就成硬菜。

鸡翅被空气炸得滋滋冒泡

NTC感温探头的应用让烤箱在温控方面精益求精。上下配置黑科技感温探头支持1℃精准调节，瞬时控制温度波动，搭配高功率热管，升温至200℃仅需4分钟。

三、精致细节

烤箱内置30项智能食谱，即使是厨房小白也能将美食轻松出炉。食谱涵盖中、西餐各类主食、主菜、小吃、甜点，能基本满足各种社交场合的美食需求。除了传统烤箱功能，还有空气炸、发酵、解冻、保温等多项功能，一机多用。

顶部的无孔设计保障顶部防水防尘无热气，散热口分布在四周，采用几何式风道结构理想散热。

安全使用方面除了标配防烫夹和手套，烤箱本体采用双层防爆玻璃门和不夹手的无极开合门铰，都是常用在中高端产品上的设计。

四、开箱使用

长帝猫小易pro大烤箱由泡沫和纸箱双层保护，随箱配件包括金色烤盘*1，烤网*1，接屑盘*1，烤盘手柄*1，说明书*1。

附赠的粉粉嫩嫩的定制版猫爪防烫手套，将喵式可爱进行到底。

猫小易pro的操作区和大多数烤箱产品一样设计在右侧，包括一块LED屏、两个硅胶包裹的旋钮控制时间和温度，以及三个按键分别对应操作热风、待机、灯光。按键和旋钮图示一幕了然，配合LED屏幕显示内容上手使用很轻松。

那么做几道家常美食暖暖胃吧~

1.蒜蓉烤扇贝

这是我非常喜欢的一道美味家常菜，菜市场购买杀好的扇贝，简单清洗去砂就可以开烤了。

扇贝的含水量不如生蚝，所以烤法上建议只开下管烧烤。按顺序依次添加龙口粉丝、蒜蓉酱就可以铺烤网上，160℃12分钟出炉撒葱花，用烤箱做起来非常简单。

烤扇贝的风味除了扇贝本身的鲜香，还有就是秘制的蒜蓉酱。用油简单煎炒蒜蓉至金黄色，加入小块火锅底料，小勺胡椒、孜然等香料，视口味添加蚝油、酱油、糖、盐等，搅拌均匀，就做好了蒜蓉酱。

扇贝烤出的海鲜汁被粉丝吸收，香味飘出，就问你馋不馋

美食出炉~ 装盘即光盘，没放辣椒，小朋友也一下干了两只。

2.蒜香鸡翅

老婆钦点小吃，必须安排！鸡翅按秘方腌制 （蒜蓉：料酒：酱油：耗油：植物油：糖：盐≈ 2：1：1：1：1：1：0.5），这个秘方适用几乎所有的蒜香肉类腌制，烧烤的话酌情添加孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。放冰箱腌制2小时以上，时间越长越入味，但不建议超过一天。

在烤盘上铺好锡纸，腌制好后均匀地在码在烤盘上，180℃烤15分钟，期间可以翻面，也可以不翻，多烤几分钟。喜欢低脂炸烤风味的还可以选用长帝内置菜谱，使用了空气炸功能，出炉外焦里嫩！

烧烤中的鸡翅非常诱人，蒜香四溢。

老婆喜欢吃湿口的，盘内的汤汁还可以用来美滋滋地拌饭，所以没烤酥外皮就拿出来了。

出炉装盘~鲜嫩多汁，老婆一次性干掉七根。

3.烤口蘑

烤口蘑是一道非常简单易学的美食，只需要洗净口蘑，摘除伞柄，往伞内撒几粒盐巴，然后放入锡纸烤盒。

放入提前预热好的烤箱，180℃上下管烤12分钟。

随着温度升高，口蘑的汁液汇入伞内，带着蘑菇的鲜甜，一口让人上瘾。

出炉后可以往口蘑上撒些黑胡椒。一口一个，还可以作为宝宝辅食美味健康。

结语

长帝猫小易Pro烤箱作为百元级别能买到的风炉烤箱，性价比很高。同时颜值高，性能强，菜谱多，安全性强，作为家用电器来说，里子和面子都有了。平时烤个小蛋糕，做做小烧烤，做个小酸奶小酒酿啥的，轻松就能做出健康、低脂、好吃的美食，降低下厨难度，增加下厨乐趣，这才是生活该有的样子啊。

小编注：本文作者@四两拨两斤 是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：

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