吃货课代表咸蛋黄奶酥爆浆麻薯盒子
0糖油超低卡!!一口沦陷的手作招牌盒子蛋糕
最近打算更新一波小伙伴们一直催我出的低卡手作盒子蛋糕教程补
今天分享的是【咸蛋黄奶酥爆浆麻薯盒子】
拿出了我压箱底的咸蛋黄燕麦乳酪酱配方
妥妥的食欲稳定器!!
整个配方无糖无油!连奶油都木有哦~
超适合减脂期吃的低卡手作小甜品~
口感超丰富,咸甜搭配,吃起来不腻而且饱腹感超强!(一盒能抱着吃一天
. 所有材料总重约700g,可以做650ml的罐子,满满一大罐
包装好可以带去上班/上课,当作减脂期
代餐,解馋又满足!!
小提示tips:
咸蛋黄燕麦乳酪酱的低卡做法关键点在于:用朗姆酒浸泡一下咸蛋黄去除蛋腥味,然后用高温烘烤的方法把蛋黄多余的油脂烤出来。(能烤出超多油脂,相当于手动给它减个脂,四颗小蛋黄烤完净重约30g)
咸蛋黄燕麦乳酪酱的配方中有椰子面粉和燕麦,口感吃起来是沙沙的,有点像奶酥。如果想要超细腻的口感,可以提前把燕麦片和椰子面粉打细再做。