预算 3000 元,每天做一杯拿铁,半自动和全自动怎么选?
早上出门前如果喜欢自己手搓一杯新鲜拿铁,牛奶从冰箱里拿出来快速出一杯,这时候要我选,我会买飞利浦 EP3341/89,加好奶,选拿铁,机器负责磨豆、萃取和打奶。要是买咖啡机主要为了周末换豆子、练拉花,我才会往德龙 EC9155.W这类半自动上看。两台咖啡机参考价都在 2900 元左右,所以这笔钱真正要选的是,哪些活儿你愿意每天自己做。
同样是磨豆一体,德龙还得自己打奶
德龙 EC9155.W 把磨豆机装进了机身。手柄在磨豆口接完粉,你要取下来压粉,再扣到冲煮头上。浓缩做好以后,换奶缸,用蒸汽棒打奶,再自己倒进杯里。打完顺手擦掉蒸汽棒上的奶渍,再按说明书排汽清洁。买之前我会特意想一遍这个动作,因为它在每杯奶咖后都会再来一次。
中间带黑柄的是接粉和萃取用的手柄,右上角是奶缸。飞利浦 EP3341/89 省下的是出杯前那段手工活。加奶、选拿铁之后,奶泡 LatteGo 奶盒自动打好。出杯后还是要把奶盒拆成两件洗,机身里的冲煮组件也要每周取出冲洗。如果周一到周五各做一杯,区别就是少五次自己压粉和打奶,仍有五次奶盒要洗。对早上还得做早餐、收拾东西的人,我觉得这个差别比磨豆机有几档更实在。

真想练拉花,先看看能不能省下 662 元
如果你就是想自己打奶,再把浓缩做成喜欢的样子,德龙 EC9155.W 的操作空间就有用了。比如换一包豆子,可以先调一档研磨,看看咖啡流得快了还是慢了,再决定下一杯怎么调。它有 8 档研磨和 3 档萃取温度,奶泡也由自己控制。愿意为了调一杯咖啡多做一杯的人,才用得上这些东西。
但在半自动里,我还会把极萃师小黑马 H1 拿来比一比。它也是研磨一体,旗舰店标有定温打奶辅助,打奶仍要自己操作。H1 参考价 2234,德龙 2896,差 662。如果结算时还是差六百多、保修条件也相当,我先选 H1,把省出来留给咖啡豆(毕竟豆子不好也不行)。
如果家里两个人共用一台,一个周末想练拉花,另一个工作日天天喝拿铁,按平时真正站在机器前做咖啡的那个人来选。周末愿意做两杯,和周一到周五愿意天天做,是两回事!
