开学早餐不用愁！5种面食不用揉面一卷一煎，5分钟搞定孩子抢着吃

开学早餐不用愁！5种面食不用揉面一卷一煎，5分钟搞定，孩子抢着吃！

马上开学了，孩子们又要早起上学，家长们开始发愁每天的早餐该做什么。既要营养丰富，又要简单易做，最好还得是孩子爱吃的。别担心，今天就给大家分享3种不用揉面的面食做法，只需一卷一煎，5分钟就能搞定，保证孩子抢着吃！

一，香蕉燕麦饼

食材准备

香蕉两根、即食燕麦100克、鸡蛋一个、葡萄干适量

制作步骤

首先，把香蕉去皮后放入碗中，用勺子将其压成细腻的香蕉泥。接着，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让鸡蛋和香蕉泥充分融合。然后，加入100克即食燕麦，这可是这道美食的关键食材。用铲子将它们翻拌均匀，让每一粒燕麦都裹上香蕉和鸡蛋的混合物。根据面糊的干湿度，适量加入一点点水，调到稍微浓稠的状态即可。

平底锅刷上一层薄薄的油，开小火。用勺子舀一勺面糊放入锅中，轻轻按压成小圆饼的形状。再撒上一些葡萄干增添口感。等到底部煎至金黄后，翻面再煎一会儿，直到两面都变得金黄酥脆。这样，香甜可口的香蕉燕麦饼就做好了。香蕉的香甜、燕麦的健康，再加上葡萄干的酸甜，每一口都让人满足，孩子怎么会不喜欢呢？

二，火腿芝士卷

食材准备

手抓饼一张、火腿两根、芝士片两片

制作步骤

从冰箱里拿出一张手抓饼，把它稍微解冻一下，等到它变得软一些但还带有一定的韧性。将火腿切成细长条，芝士片也同样切成条。把手抓饼平铺在案板上，将切好的火腿条和芝士条依次摆放在手抓饼的一端。然后，从这一端开始慢慢卷起来，就像卷寿司一样，卷得紧实一些。

卷好后，用刀将它切成小段。再在平底锅里刷上油，把切好的小段一个个放入锅中，小火慢煎。煎的过程中要时不时地翻面，让每一面都能均匀受热，直到表面变得金黄酥脆，芝士也开始微微融化。咬上一口，咸香的火腿、香浓的芝士与酥脆的手抓饼完美结合，口感丰富，孩子绝对会吃得停不下来。

三，豆沙糯米卷

食材准备

糯米粉100克、温水约100毫升、豆沙适量

制作步骤

先在碗中倒入100克糯米粉，然后一边慢慢倒入温水，一边用筷子搅拌。注意观察面糊的状态，搅拌成絮状后，再用手将它们揉成一个光滑的面团。揉好的面团放在案板上稍微搓成长条，用擀面杖将其擀成一个薄薄的长方形面片，尽量擀得均匀一些，这样做出来的糯米卷口感才会好。

在擀好的面片上均匀地铺上一层豆沙，豆沙不要铺得太厚，也不要铺得太靠近边缘。然后，从一端开始卷起来，卷得紧紧的，形成一个长条。卷好后，用刀将它切成小段。

平底锅里刷上一层薄油，将切好的豆沙糯米卷放入锅中，小火煎制。煎的时候要注意转动糯米卷，让它的每一面都能煎到，煎至表面微微金黄，这样香甜软糯的豆沙糯米卷就大功告成了。糯米的软糯搭配上豆沙的香甜，口感细腻，孩子吃起来幸福感满满。

四，荆芥软香千层饼

准备食材：

250克小麦粉，50克燕麦面粉，酵母。

操作步骤：

所有食材加水搅匀成像厚重酸奶一样的面糊，随后直接置于冰箱过夜。隔日清晨从冰箱取出回温片刻，直接在面板上撒厚厚一层「面粉地毯」防粘，再将整个发面糊包裹整形成坯，轻轻铺展开。

关键调料在荆芥的浓香里！南方朋友可以选择茴香、韭菜切碎，与葱油同拌提鲜添彩；而喜欢浓味层次的家庭不妨在饼皮擀好后洒少许细面做层层隔断，再铺上腌制入味的「绿色秘料」。最后用电饼铛双面煎炸，只听呲喇声音里饼面鼓起、白芝麻跃跃欲跳，便是最撩人的香浓时刻。

五，快手葱油双层卷

准备食材：

面粉，食盐，水。

操作步骤：

提前在傍晚备一份软弹如耳垂的面团，它只需水与少许粗盐，比例约为面七水一。清晨时随手将它从冰箱唤醒，用双手一摁轻松摊开，以抹过油又添盐的掌心抹一层底油，并铺半匙十三香与葱花细末在圆心处。接下来的过程类似做“花开折叠”：沿半径切一刀再绕圆心旋成一个层次错落的小堆头——不必害怕它露馅松散，直接上热锅煎至表面酥脆时内层依然柔软饱满！

对于爱创新的人士，更可将韭菜碎、香菜碎等时鲜蔬菜揉进油酥，或蘸些五香料与坚果末一同焙香。这样简单叠一叠、卷一卷，几分钟便可出锅一张外酥里嫩的香酥好物，配些热豆浆便是暑期元气满满的一道景。

有了这5种不用揉面、一卷一煎就能搞定的美味面食，这个暑假的早餐再也不用发愁啦！快来试试，给孩子一份充满爱的早餐吧。

关于开学期间给孩子做的5种早餐，就分享到这里，朋友们，大家还有什么好吃的早餐推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和我一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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