香椿价格腰斩,但吃错一口风险翻倍!

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05-31 15:59

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10. #带定位晒今日生活#春天是吃春菜的季节,香椿芽就是大家都非常喜欢吃的春菜之一。不过,今天都已经是5月3号啦,吃香椿是不是有点晚呢? 今天我花了10元钱,买了六把,经过去梗、淘洗、焯水,用盐加上香油拌了一下,口味实在不是太好,苦味非常重,说明,现在已经不是吃香椿的时间啦,千万不要再买啦。 大家认为,现

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16. #香椿芽|香椿头| 春季专属的时令鲜菜|树上蔬菜# 营养与功效 1、富含植物优质蛋白、维生素C、维生素E、钙磷矿物质与膳食纤维,还有黄酮类活性物质,可帮助抗氧化、增强免疫力、促进肠道蠕动; 2、中医认为它有清热解毒、促进食欲、抗菌消炎、涩血止痢的作用,独特的芳香气味还能刺激消化液分泌,改善食欲。 食用注意事项 必须先焯水:香椿含有一定量的亚硝酸盐和草酸,放入开水中焯烫1分钟左右,即可去除大部分有害物质,还能保留香椿的香气和营养。 食用禁忌:孕妇慎食、脾胃虚寒者忌食、痛风/高尿酸人群慎食;不宜生食,也不要过量食用,建议单次食用不超过100克。 常见吃法 香椿的吃法很多,经典做法有香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿蘸酱,也可以切碎熬制香椿酱、做油泼面浇头、调馅料包饺子,或是做成香椿煎饼,都能凸显它独特的鲜香味。 你是打算制作香椿料理吗?需要具体做法可以随时告诉我~

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