妙可蓝多这样用,拉丝不断不结块
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05-30 11:19
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上班族的创意早餐:芝士蔬菜焗饭的做法
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「一人食」今日份清甜治愈的芝士菠萝焗饭🍍
春天的开胃菜我喜欢酸酸甜甜的
今天做一个芝士菠萝焗饭
酸甜果香裹着粒粒米饭,芝士拉丝的瞬间直接幸福感拉满~
不油腻还超清爽,新手跟着做零失败,赶紧安排!
🍍菠萝焗饭
所需食材:
米饭(隔夜饭最佳)、菠萝/凤梨、胡萝卜、火腿、鸡蛋、青豆、、马苏里拉芝士
做法:
1. 菠萝处理:用勺子和水果刀小心挖出果肉,别挖破菠萝壳!果肉切小丁备用~
2. 食材预处理:胡萝卜、火腿切小丁;青豆下锅焯水煮熟。
3. 炒饭:热锅煎鸡蛋,打散后倒入米饭、胡萝卜丁、青豆、菠萝肉继续翻炒。
4. 加少许盐提味,酱油老抽上色更好看。
5. 焗制灵魂:把炒好的米饭倒回菠萝壳,撒满马苏里拉芝士,烤箱180度烤15分钟,拉丝超绝!
✅酸甜清爽的菠萝焗饭就完成啦~
这碗融合了果香与芝士香的米饭饭,一口下去全是满足!
清甜解腻又顶饱,不管是一人食还是招待小朋友都超合适~
新手闭眼冲,不会翻车!
一起好好吃饭呀~
#一人食记 #治愈系美食 #独居日记 #把生活拍成电影
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