离中秋6天,RIO母公司认真搞起了威士忌:实控人刚增持近1.5亿,崃州甄选200出头被夸「爆杀入门12年」、被骂「无年份韭菜酒」——资本账、年份账、价格账、口碑账、投放账我摆齐了

2026-09-19 12:49:01 0点赞 0收藏 0评论

最近你但凡在任何一个平台搜过「威士忌」,大概率被同一张蓝瓶子脸刷屏:崃州甄选。小红书上「200出头的崃州威士忌到底值不值」140个赞,评论区一排「必须得尝尝」;抖音上连着几个账号换着角度夸;B站测评视频的评论区直接打成辩论赛——一拨人喊它「比很多入门12年好得多」,一拨人骂「无年份卖这个价,韭菜酒」,还有人言之凿凿说它是「拉苏格兰的酒回来洗澡」。

这阵仗,跟之前国台那瓶429的「威士忌」有得一拼。我被吵得睡不着,干脆把功课做了:翻了B站两条相关视频的热评(一条评论区1596条、一条644条,我扒了前排约80条)、小红书五篇笔记带评论区、微博16条、抖音8条、知乎2026年9月18日还在更新的相关问答。五本账,一本一本摆。

离中秋6天,RIO母公司认真搞起了威士忌:实控人刚增持近1.5亿,崃州甄选200出头被夸「爆杀入门12年」、被骂「无年份韭菜酒」——资本账、年份账、价格账、口碑账、投放账我摆齐了

先说家门账:崃州是谁家的孩子?

崃州蒸馏厂在四川成都邛崃,百润股份投资建设——百润你可能没听过,但RIO预调鸡尾酒你一定见过,崃州就是RIO母公司押的第二条命(微博「三哥分享」2026年7月9日、小红书「Lucy酱的威士忌小本儿」9月17日都有梳理)。

规模是真不小。官媒「成都发布」2025年5月发过:崃州谷物威士忌年产能全球第8,麦芽威士忌年产能全球第28,园区占地15万平方米。Lucy酱按百润2026年半年报整理的数字更直观:目前原酒存放约60万桶,计划4-5年提升到100万桶;今年7到9月,实控人及部分董监高合计增持824.51万股、花了将近1.5亿,董事长一个人增持约1亿;另外还有一笔不超过13.05亿的定增在深交所排队,其中11.4亿要投给邛崃的麦芽威士忌桶陈扩能项目,计划新增20万只橡木桶。

这本账的结论:不是PPT酒厂,是真金白银在砸。至于砸的是「中国麦卡伦」的梦想还是资本市场的故事,两说,但「纯贴牌空壳」这个指控,60万桶原酒库存摆在那,站不住。

离中秋6天,RIO母公司认真搞起了威士忌:实控人刚增持近1.5亿,崃州甄选200出头被夸「爆杀入门12年」、被骂「无年份韭菜酒」——资本账、年份账、价格账、口碑账、投放账我摆齐了

第二本,年份账:瓶里的酒到底几岁?

时间线我拼出来了:2016年项目启动(B站2021年的探访视频标题就叫「始于16年的中国四川威士忌酒厂」),2021年就有了灌桶仪式——名厨罗朗在微博回忆过当年那场黄酒桶灌桶;产品2025年3月才首发。微博博主「威士忌斯基」2026年5月19日说,崃州2025年度卖了约3个亿、预测2026年能摸到5亿——注意这是博主个人口径,不是官方数据。

账一算,争议的来源就清楚了:从2021年灌桶到2025年开卖,最老的原酒也就4年出头,瓶里大部分酒液只会更年轻(这是我的推断,因为崃州甄选是无年份标识装瓶,官方从没公布过平均酒龄)。所以夸的和骂的,其实吵的是同一件事的两面——

护的一方有技术依据:亚热带盆地陈年快。B站有条技术流长评拿噶玛兰举例,说这种气候陈个两三年能顶苏格兰10-12年,当然代价是容易出「木头汤」味,对桶陈管理要求极高。
骂的一方抓的是信息差:无年份(NAS)意味着酒标上合法地不写岁数,你喝到的到底是3年还是4年,没法验证。B站最高赞的几条吐槽都围绕这个:「无年份还卖得比十几年的贵」「200多买皇布12不香吗」。

我的判断:年份争议短期内吵不出结果,双方都有道理。但「无年份」三个字印在瓶身上,本身就是答案——这瓶酒你买的是口味,不是岁数。想清楚这一点,再看价格。

第三本,价格账:200出头,到底是哪个200?

这酒的到手价,我查出来的口径能差出一截(都是700ml正装口径,时间为消息发布时间):抖音「扣王严选Alec」8月13日说官方定价两百多、实际到手180左右;小红书评论区5月有人晒单,美团用券加瓶盖扫码红包,170到手还送50ml酒版;B站评论区5月有人说当地大润发163;小红书7月的测评帖标题还是「200出头」。甚至有博主写「日常活动价百元出头」,这个口径我没能找到第二家印证,存疑。

结论:日常到手价大致160-220之间,渠道价差真实存在。200以上原价买,我觉得亏;170以下算合理入手价,但也别指望捡漏——因为这个价位的对手不弱:B站评论区被点名的同价位竞品,皇家布纳12年、泰斯卡10年、艾伦10年、格兰盖瑞12年、布赫拉迪12年,全是有年份的苏格兰单麦,不少还是46度以上非冷凝过滤。

对了,规格本身也有罗生门:宣发口径(抖音多个测评账号、小红书笔记)统一说「四种初填桶融合、不加焦糖色、非冷凝过滤、40度」,但B站评论区有人直接开怼「40度冷凝过滤的NAS卖2张多」。孰真孰假我裁不了,教你个笨办法:拿到瓶身看背标,写没写「非冷凝过滤」,一眼定案。

第四本,口碑账:好喝和难喝,都说得具体吗?

判断口碑真假,我就看一条:说得出具体风味的,才算真喝过。两边我都挑了硬的——

说好喝的:小红书博主「熊的微醺日记」5月13日发帖,自称自费买了一周、还拉着酒吧客人盲品,描述是波本桶香草甜润打底、雪莉桶补醇厚、祁连葡萄酒桶带出莓果香、还有一丝岩茶回甘;但他同时也写了缺点——桶陈浅、杯醒后香气散得快、尾韵短、酒体轻盈,「喝惯了雪莉桶强、泥煤款的老酒鬼会觉得不够劲」。微博9月7日一位贵阳博主拿它配冰茶:「纯饮果香就很突出,只是尾韵略短」。B站评论:「这瓶蓝的是崃州数一数二有性价比的低端款……比起某些厂的12年OB,或许更值得一喝」。

说难喝的:小红书评论区有人直接开骂「酒精味这么重,收尾发苦,钱全砸营销上了,这酒别推了」;8月4日一篇笔记写「入口就是威士忌的油漆味,直饮有点顶不住,加了元气森林之后好喝多了」;B站评论「感觉大陆的威就两种:不是几十块的充场,就是几百块的韭菜」。

还有个没法证实、但你该知道一声的疑点:B站评论区有人说,威士忌群里多人反馈50ml酒版和700ml正装存在品质差异,这位网友自己买了酒版、又拿群友从正装分装的分享瓶对比,说「确实有点差异」。酒版和正装批次不同在行业里不算稀罕事,不能就此定罪,但想靠酒版试口的朋友,留个心眼。

顺带说个细节:「岩茶回甘」这个词,小红书自费测评里有,抖音几个疑似投放的账号文案里也有(「花果香伴岩茶回甘」)——这大概率是官方风味文案的关键词。你以后在别处再看到一模一样的形容,就知道该打几折了。

离中秋6天,RIO母公司认真搞起了威士忌:实控人刚增持近1.5亿,崃州甄选200出头被夸「爆杀入门12年」、被骂「无年份韭菜酒」——资本账、年份账、价格账、口碑账、投放账我摆齐了

第五本,投放账:你刷到的好评,几层滤镜?

这本账最有意思,我点几个现象,你自己品:

小红书那篇140赞的「值不值」,评论区清一色「感谢推荐」「性价比这么高必须尝尝」,没有一条讨论具体风味——标准种草评论区长相;9月16日那篇「崃州威士忌2026年中秋礼盒」,开头第一句是「感谢崃州」,商务赠礼帖(礼盒是中式设计,里头第一次出现200ml小瓶崃州);抖音上三个「广东三叔」关联账号,7、8月轮着发崃州,角度都是送礼、应酬、体面;B站测评UP主被网友当场质疑「难道是广子」,评论区还有一句扎心的:「最近崃州乎乎的投放,懂得都懂」。Lucy酱也提到,百润的销售费用率常年20%出头——虽然大头是RIO花的,但消费者教育的力度,你在信息流里都感受到了。

我不是说所有好评都是广告。会同时写缺点的测评(比如熊的微醺日记)、和明确说「不合我口味」的路人反馈(微博3月4日有位说「不是廉价的难喝,只是我喜欢清爽一点的」),都可信。但凡是「爆杀12年」「中国麦卡伦」这种一句话封顶的文案,建议心里自动打七折。

那么,中秋到底买不买?

分情况说,别一刀切:

——威士忌新手,或者家里长辈平时喝白酒、想试试洋酒的:160-180到手可以试。甜润易饮路线对白酒胃的门槛确实低,微博那位网友说得实在:「平常习惯喝酱香型白酒的登想试洋酒,我可能会推荐吧,回老家买给我爸喝」。
——喝惯了桶强、泥煤的重口老饕:跳过吧,连自费好评的博主都承认酒体轻盈「不够劲」。
——中秋送领导、送重要亲戚的:谨慎。送礼场景认「硬通货」,送一瓶无年份国产威士忌,你还得附赠一段解释。除非对方正好对国产威士忌好奇,那是送到点子上。
——中秋礼盒(9月刚上,200ml小瓶+中式包装):适合聚会随手礼,但礼盒价格我没查到公开口径,别急着冲,等实际到手价出来再算。

离中秋6天,RIO母公司认真搞起了威士忌:实控人刚增持近1.5亿,崃州甄选200出头被夸「爆杀入门12年」、被骂「无年份韭菜酒」——资本账、年份账、价格账、口碑账、投放账我摆齐了

照例的提醒:40度不是低度酒,「好入口」和「可以多喝」是两码事;喝酒不开车,孕妇不饮酒,服药期间别自行喝酒,具体相互作用看药品说明书、问医生药师;送人之前,先确认对方喝不喝酒、适不适合喝酒。

这酒后面我会继续盯三个信号:定增什么时候批(那20万只新桶决定崃州2030年拿什么卖)、新品「雪莉醇境」(9月16日刚发布,PX、Moscatel、Fino、Oloroso四重雪莉桶)的口碑会不会重走甄选的老路、还有业绩说明会上提到的「黄酒桶威士忌」到底什么时候上市。哪个落地了,我再来给你们摆账。

内容由AI生成
展开 收起
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章

酒坛子成精

只要你爱酒我们就是朋友,发誓要把上辈子欠的酒全喝回来。

关注 打赏
作者其他文章
最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松