几块钱花生酱饼干冷藏后能替代冰淇淋吗?关键看这3点

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8. 🔥小熊虫黄油夹心饼干!冰激凌口感巨好吃。分享一款私房卖爆了的黄油夹心饼干!酥脆的饼干夹着浓郁丝滑的黄油奶油馅,口感很像冰激凌,好吃到停不下来🌝🌝 - 🌟食材🌟 *饼干体 黄油……115g 糖粉……50g 全蛋液……27g 低筋面粉……230g *黄油夹心 黄油……135g 糖粉……40g 淡奶油……100g 白巧克力……40g *装饰 巧克力……适量 红曲粉……适量 - 🌟做法🌟 1️⃣ 黄油软化至用手指轻松戳出小洞的状态,加糖粉打发至蓬松发白,分2-3次加入常温全蛋液,每次都充分搅拌均匀; 2️⃣ 筛入低筋面粉,翻拌至无干粉后揉成面团(不要过度揉面,防止起筋或纹路不清晰),送入冰箱冷藏30分钟; 3️⃣ 冷藏好的面团擀成4cm厚的面饼,送入冰箱冷冻15分钟,用小熊虫饼干模具压出形状,平炉150度烘烤20-25分钟,最后几分钟要加盖锡纸防止上色过深,取出放在晾网上冷却; 4️⃣ 室温软化的黄油加糖粉打发至蓬松发白,倒入常温淡奶油搅拌均匀,加入融化的白巧克力搅拌均匀,倒入模具中抹平表面,送入冰箱冷冻30分钟定型; 5️⃣ 冷冻好的黄油夹心用饼干模具压出形状,放在两片饼干中间,再用巧克力画上眼睛鼻子,用红曲粉画出腮红就可以喽😘😘 - 非常好吃的黄油夹心饼干,做追剧零食、下午茶点、伴手礼都可以,需要冷藏保存哦😍 #烘焙新手 #在家做美食 #抖音美食创作者 #烘培 #小熊虫

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13. 花生酱饼干。📝食材(12块) 55g无盐黄油 30g糖 20g全蛋液 100g花生酱 90g低筋面粉 1g小苏打 1.软化好的黄油和糖翻拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀 2.加入花生酱,翻拌均匀 3.筛入低粉和小苏打,翻拌到无干粉,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分 4.分成15克一个的剂子,揉成小球,压扁,用叉子压出十字纹 5.放入提前预热好的烤箱中180度烘烤13到15分 #长帝 #花生酱 #饼干 #曲奇 #烘焙坑深似海

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