凉拌菜调味翻车率90%?学会这碗万能料汁,清爽开胃一学就会

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1. 天热就爱吃清爽凉拌菜,分享万能调味配比 最近天气燥热,大鱼大肉吃着腻,每天都想拌点小菜。 分享一个我家常在用的凉拌汁配方,不用买成品,家里基础调料就能调。 生抽两勺、香醋一勺、少许白糖、一点点香油、凉白开稀释,喜欢辣加小米辣。 黄瓜、木耳、鸡丝、粉条焯水沥干,淋上调好的料汁拌匀,清爽开胃,配面条米饭都绝了。 自己调配干净无添加,老人孩子吃着放心,厨房小白也能一次成功。 你们夏天最爱拌什么凉菜?评论区交流做法~#凉拌技巧# #凉拌汁调制# #凉拌菜配料表#

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35. 一位老厨师告诉我,在家做辣椒油又香又辣的好方法,拌凉菜拌面都好吃 天热都喜欢吃一些凉拌菜,凉拌面的,普通的调味总觉得不够味,来一勺红亮的辣椒油下去,瞬间开胃翻倍; 很多姐妹在家做辣椒油,不是炸糊了,就是炸出来的辣椒油,光有辣味没有香味,今天我把跟一个五星大厨学的,秘制配方分享出来,保证让你炸

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42. 5分钟搞定炝拌海带丝,开胃又下饭 夏天到了就爱吃点爽口的,千万不要错过~又脆又香,越吃越上瘾。赶快回家试试吧!#美食 #美食教程 #家常菜 #家常美食 #凉拌菜

43. 低脂无负担土豆泥沙拉,大人小孩都爱吃 想吃沙拉又怕麻烦的,试试这款土豆泥沙拉,做法不复杂,食材都是家里常备的 口感软糯细腻,吃起来不腻口#美食 #美食教程 #家常美食 #土豆泥沙拉 #好吃到停不下来

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48. 只要节假日聚餐来客人,外婆就会做这个素菜 每到节假日,家庭聚餐来客人的时候,都想做一些硬菜,大鱼呀大肉啥的,觉得才有面,才拿得出手,可每次都会剩下吃不了,反而是素菜和凉菜更容易光盘,素菜和凉拌菜没有油腻感,简单好做又特别开胃 今天分享个少油版的,素菜中的杠把子“酱烧茄子” 1.准备4根长茄子,洗净水

49. 天热了,茄子最爱吃的一道做法,不用炸不用炒,好吃到停不下来 今天晚饭做了一盘菠萝排骨,还有一个凉拌茄子,没想到一个简单的凉拌茄子,比排骨还受欢迎,一大盘子一会就秒光 这个凉拌茄子,非常适合天热的时候吃,配料很家常,简单不油腻,分享给大家 茄子3根一斤多点,把茄子洗净,去掉根蒂,然后一个茄子

50. 拌凉菜,拌凉面,蘸饺子都好吃的万能蘸料汁,不管拌啥都好吃 夏天到了,都喜欢吃个凉拌菜,凉拌面的,今天分享一个万能的蘸料汁,凉拌汁 碗中放入一勺辣椒面(都是吃饭的小勺),一勺葱花,一勺蒜末,一勺芝麻,再加适量小米辣,泼上热油,激出香味,一勺酱油,一勺醋,半勺白糖,少许盐,调匀即成 学会这个万能的凉拌汁

51. 夏天只要家里有茄子,外婆就会给孩子们做这个,好吃就在这勺酱 茄子无敌好吃的做法,绝对会惊艳到你,食材做法都特别简单 不用一滴油的凉拌茄子,这道菜太适合夏天没胃口,又不知道吃什么的朋友们了 天气转热,天热就会让人没有胃口,每次给家人做些肉菜都会剩下不少,反而是凉菜和素菜更容易光盘,凉拌菜没有油

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58. 折耳根拌牛肉,夏天你很值得做的一道凉拌菜,牛肉细嫩麻辣鲜香 #家常菜 #凉拌菜 #下饭菜 #太好吃了 #美食教程

59. 给大家提个醒, 过年凉拌菜这样拌,5分钟就做好,酥香酥香的,上桌就光盘! 春节家宴忙到脚不沾地?这道香菜洋葱拌馓子必须锁死!不用煮不用烫,拌一拌就能端上桌,酸甜微辣超解腻,待客倍有面~ 食材简单到不用特意采购:馓子、香菜、洋葱、干辣椒、油炸花生米,再调一碗万能料汁就行! 做法巨简单,手残党也

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