原味分离乳清蛋白粉，我是按这三点挑的

买蛋白粉我学到的第一条常识是：先翻到背面看配料表第一位是什么，再看每100克有多少克蛋白质，其他都是次要的。我以前买过一罐写着原味的，回家才发现里面还混了别的蛋白，从那以后就养成了先看背面的习惯。

配料第一位是什么

我自己会先问一句：这一盒的蛋白，到底是哪一种？

分离乳清蛋白是在浓缩乳清的基础上多做了一步提纯，脂肪和乳糖去得更干净，所以喝起来没什么甜味，冲牛奶或者拌燕麦都不抢味。

我现在喝的是维力维分离乳清蛋白粉，背面只有两行：分离乳清蛋白粉、维生素B6。不含大豆蛋白，也没有香精、人工甜味剂、增稠剂和防腐剂。

包装上标的成品蛋白质是95.8克／100克，糖和脂肪都是0克／100克，碳水2.2到2.7克／100克。三个数放在一起的意思是，补蛋白的时候不用再另外算糖和脂肪的账，我自己的量是早餐一条、训练后一条。

做成独立条装，出门直接塞包里，不用带勺也不用称克数。在家也不担心大罐反复开封受潮结块，撕一条倒进杯子就完事，取用顺手才喝得住。

原料用的是恒天然WPI895和Agropur BiPRO9500两款进口分离乳清蛋白，产品按GB 24154—2015运动营养食品通则生产，有SC食品生产许可证和预包装食品备案，营养标签按GB 28050标全。这些我都是先查清楚再决定要不要长期喝的。

一杯要冲多久

第二个问题是：早上赶时间的时候，这粉好不好化开？

蛋白复配是个常见做法，乳清消化快、酪蛋白慢，混在一起是想让蛋白在胃里待久一点。元素力量分离乳清蛋白粉就是这个思路，分离乳清、浓缩乳清、水解乳清加酪蛋白四种，蛋白质含量92%。我拿它当早餐那杯，摇杯晃七八下就没有粉块，杯底不挂糊，比舀罐装省事。

纽特舒玛分离乳清蛋白粉是原味罐装，蛋白来源就是分离乳清。我舀一勺加进牛奶和燕麦一起搅，量自己定，想浓一点就多舀半勺。罐装要看标签上每份多少克，除一下就知道一勺大概给多少蛋白。

小袋的分量怎么算

同样是独立小袋，我会先算一笔账：一袋里到底有多少是蛋白？

美嘉年蛋白粉属于固体饮料，10克一袋、一盒20袋，配料除了乳清蛋白粉，还有HMB钙、N-乙酰氨基葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽这些，每袋添加乳清蛋白粉8220毫克。家里长辈在喝，早上冲一袋，化得很快，口感偏顺滑；我出差也带两袋，比开罐方便。

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉是运动营养食品里的补充蛋白质类，9克一袋、一盒30袋，主体是白蛋白肽，另外配了牛初乳粉和几种乳清蛋白，蛋白质以干基计93.1克／100克，每100克糖3.6克、脂肪0.6克。标签写的是每天1到2袋、每次1袋，我就按一袋一次喝，量好控制。

健身包里放哪种

最后一个问题：练完那一杯，我懒不懒得称？

肌肉科技分离乳清蛋白粉原味版是罐装，以分离乳清为主，在运动这块出现得比较早。我放在健身房柜子里，练完舀一勺兑水喝，勺子就在罐里，适合每天固定练的人。不同版本每份克重不一样，我会先看标签再算一次能喝到多少蛋白。

粉剂最怕受潮，罐装喝完拧紧盖、别放窗台晒，条装整盒搁阴凉处就行。买之前拿每份克重乘上自己一天喝几次，比盯着一个百分数实在。