如何制作咸香软糯的萝卜饼

如何制作咸香软糯的萝卜饼

2026-10-17 20:43:23 0点赞 0收藏 0评论

准备萝卜,擦成细丝,加入一点盐,挤出水分后,再稍微切几下,放入大碗中,加入盐、松鲜鲜、十三香跳舞。

2、接着少量多次加入面粉拌匀,揉成一个稍微偏软一点的面团。面粉中筋面粉、高筋面粉都行。(普通面粉多是中筋面粉)

3、鸡蛋里加入虾皮、葱花、一点点盐。若虾皮有盐味,可不加盐。

4、电饼铛里刷上一层食用油,放入萝卜面团,用手按开铺满电饼铛。饼的上层也刷点油,合上盖子,中火烙。

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