茶泡饭必备主料，日淘大森屋小鱼风味拌饭料首次使用小结

茶泡饭，第一次知道这么个东西的存在还是在日剧《深夜食堂》里，著名的茶泡饭三姐妹。。。每晚必点茶泡饭。

那么茶泡饭到底是个什么东西呢？ 其实很好理解，按照字面意思，就是茶水泡的米饭，这个也是国内南方部分地区的传统方便吃法，并不是日本独有的，不过我知道这东西的存在还是在深夜食堂里面，老板给茶泡饭三姐妹做的。

通常来说，配料就是米饭，然后是盐，白芝麻，海苔和鱼肉之类的东西，撒上，然后围着碗倒入茶水，不要没过米饭。做法及其简单，哦，一般来说上面应该再放一颗腌渍的梅干，最好是和歌山产的纪州高梅 。讲真的，先不说日亚，在日本乐天没被walled之前，我知道起码两三家卖这个腌渍梅干的店铺，其中还有一家百货商店，就是近铁百货也在卖，价格又贵又便宜，我记得近铁百货和歌山店有时候活动价，那个纪州产高梅腌渍的美梅干，1KG才2000日元左右，但是保质期比较短，可以说没有什么防腐剂乱七八糟的东西。只是可惜了。。。乐天跟日亚一样，walled了。。。（乐天和日亚招谁惹谁了？ ）这里只不过从梅干引申出别的东西，说的是一种日本非常常见，便利店也有卖的做茶泡饭的东西，那就是拌饭料，一种方便的佐料。。。

保质期到明年

10包一盒。。。

基本上该有的全都有，什么芝麻，海苔之类的。。。早先去年的时候，买过一批，当时是烤鸡风味的拌饭聊基本上吃完了。今年年初，应该是这个时间吧，起码应该是乐天没被walled之前不长时间，又进了一批。。。不过换了口味。。。是小雨风味的，毕竟这东西在家临时快餐很方便的，泡壶茶，有个剩下的米饭，一顿方便餐就这么出来了。可以说，进这批拌饭料真是明智的。。。买了没几天，乐天上不去了。。。实在没搞明白，有啥问题 ，算了，伤心事就不说了，回头还要开发日本海淘新途径，大概还有几个，有待验证。

好了，不能单包买，一买买了一盒，基本上是凑单的，并不是单纯去为了买这个去买，那邮费不划算。

价格还算便宜吧，包装就是这么个盒子，里面是10包，23g一包，一包够吃几顿的。

包装箱内就这样，量贩装

最关心的其实还是配料上，我看了一下，基本上有沙丁鱼，鲣鱼，虾之类的成分，然后就是酱油砂糖盐和白芝麻等等。

算是把茶泡饭能用的到的东西全都覆盖了。

那么立面具体什么样呢?

拆开一包，哦，粉末之类的，能够明显的看到海苔

这就足够了。。。

那就试试吧。

烧了一壶开水，泡茶 ，用上大创买的日本产的泡茶带。。。比较遗憾的是，没有煎茶了，因为walled原因，某家老字号茶铺也不用买了。。。实际上那家的煎茶真的不错，总不至于让我跑到日本去买煎茶吧。。。

这都不是重点，只要不是红茶，绿茶也行，毕竟煎茶也是绿茶的一种嘛，一样。不过今天连绿茶都喝完了，只能用台湾的高山茶了。。。乌龙茶的一种，讲真的，我确定这不是福建茶和越南茶冒充的。。。

泡上之后，来来来，等着的功夫，把拌饭料撒上，现在晚上吃的比较少，一般这样白饭就是一碗，最多两碗，而且还要一半糙米的，今天没用糙米本来要做咖喱饭，只不过，有人不回来吃了，算了，自己就茶泡饭对付了。

茶也好了，围着碗外圈，倒上，米高度的2/3，一碗简易茶泡饭好了。。。

感觉有点糊弄人是不？

今天的重点并不是茶泡饭，还是评测这个大森屋的拌饭料，总体还来说还行，但是不如另一家的烤鸡肉的拌饭料，因为有点腥，这个的原因主要就是使用了沙丁鱼干，撒上之后能看到明显的小鱼干。。。

小鱼干还不少

不过靠着酱油和砂糖以及芝麻的香甜，这个腥味还能接受，加上茶水一搅拌之后，腥味基本可以忽略，就是鱼香和酱油砂糖的香甜气味占主导了。

还算是不错，可以买，这个应该淘宝上有卖的，价格便宜的话可以试试。

相对而言，有点咸，这个用量得自己注意，毕竟盐摄入多了也不太好。

比较遗憾的还在梅干上，没法搞到纪州产的了，只能期望啥时候乐天能上了，起码你得让我能从收藏的几家梅干卖家那里买吧。。。

没有纪州产梅干，总是不太正宗滴。。。。 最后提一下，这个可以用来捏饭团。。。