11月再逛菜市场，在大连100块能解决怎样一顿饭？

前面几篇受到了大家的表扬。进入11月之后大连气温骤降。而且也进入了供暖期。海蟹感觉现在少了很多。河蟹依旧坚挺。这次去菜市场一共花了97块钱。吃得很开心。这次买了，丹东大黄蚬子，大红里螺，3两多的公河蟹。个头都不算小。一改之前扣扣搜搜的风格。下面就随我来看一下吧！

一，丹东大黄蚬子

就是这个货啦。特别大的黄蚬子。

一兜子

个头很大。特别开心。之前买的都是小黄蚬子。这次买的很大。

一会儿对比下

很不错。

放了两层

一共花了20多点。14.9一斤。比普通黄蚬子9.9贵了不少。

蒸一会儿就开口了。开口基本上就差不多了。

拿出来看看

拿出来发现蚬子肉变成黄色了。是不是因为这个得名的。

特别特别鲜美。

黄蚬子这个类别基本上是这一类里最新鲜的了。

与硬币大小对比

非常漂亮。都可以吃。

二，红里螺

这次买的很大。特别大。比之前买的小红里螺大不少。也是花了20多。

这样一袋子。

可以看出很大。

普通海螺35，这个19。价差接近一倍。

还是不错的

挺好的红里螺。

放入锅中。由于比较大。多煮一会儿。

煮完了锅都脏了。。满满一大盘子

还是很开心的。

一个海螺134克。

然后把它拿出来。不小心搞断了。心塞。

再试试。拿出一个完整的。注意要配合海螺旋转用力。不要搞断了。

这个黑乎乎的部位。特别苦。不能吃！！！

除了这个地方。其他都可以吃的。非常美味。

三，河蟹公

河蟹花了40多。三两多。还是挺好的。最近海蟹越来越少。不知道为啥。可能是产量低了？于是买了点公河蟹。33一斤。这次小贩还可以。不宰称。

买回来发现特别多泥巴。开始给他们洗澡。上次螃蟹太小。没洗澡就蒸了。这次比较大。好好处理下。

烘培小夹子。很好用。

洗刷刷。

上锅。第一层。两位住户。实在翻不过来。翻过去人家自己就翻身回来。太狠了。

第二层。

出锅。。。。

还挺好的。

165克。终于不是五分了。

公的。

还是挺好的。不过感觉母蟹有黄确实更好一些。

中间蟹膏挺多的。

公蟹的腿也挺大的。

蟹膏没有蟹黄好吃。感觉。

公蟹这个黄色的也是挺多。但是不是蟹黄。

我有一个未解之谜，那就是公蟹大钳子上面的水有多沉。

带水40克。一对蟹钳。

水分擦干。36克。

可以看得出。三两多的公蟹钳子水分大概4克左右。要是擦的更干点。估计5克左右。

总结：

进入11月了。大家在买买买的同时。不要忘了买些美食给自己。最近感觉菜市场种类略有区别。看来不同时间主打的种类也不是很一样。

等过一阵子再去市场看看。有没有晒过的。买一些晒单。