11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?

2019-11-07 14:12:28 10点赞 6收藏 9评论

11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?前面几篇受到了大家的表扬。进入11月之后大连气温骤降。而且也进入了供暖期。海蟹感觉现在少了很多。河蟹依旧坚挺。这次去菜市场一共花了97块钱。吃得很开心。这次买了,丹东大黄蚬子,大红里螺,3两多的公河蟹。个头都不算小。一改之前扣扣搜搜的风格。下面就随我来看一下吧!

一,丹东大黄蚬子

就是这个货啦。特别大的黄蚬子。

一兜子一兜子

个头很大。特别开心。之前买的都是小黄蚬子。这次买的很大。

一会儿对比下一会儿对比下

很不错。

放了两层放了两层

一共花了20多点。14.9一斤。比普通黄蚬子9.9贵了不少。

蒸一会儿就开口了。开口基本上就差不多了。

拿出来看看拿出来看看

拿出来发现蚬子肉变成黄色了。是不是因为这个得名的。

特别特别鲜美。

11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?

黄蚬子这个类别基本上是这一类里最新鲜的了。

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与硬币大小对比

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非常漂亮。都可以吃。

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二,红里螺

这次买的很大。特别大。比之前买的小红里螺大不少。也是花了20多。

这样一袋子。

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可以看出很大。

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普通海螺35,这个19。价差接近一倍。

还是不错的还是不错的

挺好的红里螺。

放入锅中。由于比较大。多煮一会儿。

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煮完了锅都脏了。。满满一大盘子

11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?

还是很开心的。

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一个海螺134克。

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然后把它拿出来。不小心搞断了。心塞。

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再试试。拿出一个完整的。注意要配合海螺旋转用力。不要搞断了。

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这个黑乎乎的部位。特别苦。不能吃!!!

11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?

除了这个地方。其他都可以吃的。非常美味。


三,河蟹公

河蟹花了40多。三两多。还是挺好的。最近海蟹越来越少。不知道为啥。可能是产量低了?于是买了点公河蟹。33一斤。这次小贩还可以。不宰称。

11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?

买回来发现特别多泥巴。开始给他们洗澡。上次螃蟹太小。没洗澡就蒸了。这次比较大。好好处理下。

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烘培小夹子。很好用。

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洗刷刷。

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上锅。第一层。两位住户。实在翻不过来。翻过去人家自己就翻身回来。太狠了。

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第二层。

出锅。。。。

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还挺好的。

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165克。终于不是五分了。

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公的。

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还是挺好的。不过感觉母蟹有黄确实更好一些。

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中间蟹膏挺多的。

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公蟹的腿也挺大的。

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蟹膏没有蟹黄好吃。感觉。

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公蟹这个黄色的也是挺多。但是不是蟹黄。

我有一个未解之谜,那就是公蟹大钳子上面的水有多沉。

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带水40克。一对蟹钳。

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水分擦干。36克。

可以看得出。三两多的公蟹钳子水分大概4克左右。要是擦的更干点。估计5克左右。


总结:

进入11月了。大家在买买买的同时。不要忘了买些美食给自己。最近感觉菜市场种类略有区别。看来不同时间主打的种类也不是很一样。11月再逛菜市场,在大连100块能解决怎样一顿饭?

等过一阵子再去市场看看。有没有晒过的。买一些晒单。

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