品味葡萄酒 篇五:感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

2020-03-24 18:03:25 1点赞 5收藏 7评论

和朋友相聚时,总避免不了来点酒助助兴。

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

当大家细品咂摸,流露出陶醉惬意表情时,是否只有你一个人端着酒杯,满腹疑惑——优雅?复杂?好喝?有逼格?

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

我是谁?我在哪?在干嘛?感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对 

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

为什么大家都觉得很好喝的葡萄酒你却没get到它的点?偷偷告诉你,可能有这几个原因:

温度不恰当

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

品酒时需要合适的温度。

起泡酒或者甜酒一般需要冰镇到6-8°再饮用;

不带泡泡的干型白葡萄酒需要冰到12°,而大众最为熟知的干红,则是16-18°这个条件下喝最美味的。

如果你把一瓶赤霞珠冰了以后再喝,那肯定是不好喝的。

需要醒一醒

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

有些酒刚倒出来,还处于“自闭”阶段,需要和氧气接触才能慢慢“找回状态”。

下次觉得红酒不好喝,醒一下试试。

餐酒不搭配

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

红酒配红肉,白酒配白肉。最俗话的道理了。

如果你反其道行之,红酒配海鲜,白葡萄酒搭牛排。不用担心,你的酒保证一秒变难喝。

最关键一点

感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对

你买的酒本来就不好喝,被坑了!感觉你的葡萄酒不好喝?可能是你打开的方式不对 

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